Алкоголь — добро или зло Строение спиртов

Алкоголь - добро или зло

Строение спиртов и их физические и химические свойства Основа алкоголя - этанол (этиловый спирт) С 2 H 5 OH Предельный одноатомный спирт. Бесцветная прозрачная жидкость, хорошо растворимая в воде и смешивающаяся с ней в любых соотношениях. Между молекулами спиртов образуются водородные связи, поэтому кипят при более высокой температуре, чем соответствующие углеводороды. Спирты вызывают денатурацию белков, поэтому опасны для организма. Особенно опасен метиловый спирт.

История появления алкоголя a. Ещё в VI веке арабы получали алкоголь и использовали его для дезинфекции b. «Отцом» русской водки является Д. И. Менделеев

География употребления алкогольных напитков a. Крепкие напитки с высоким содержанием спирта употребляют в России, Китае, Монголии. b. В Америке и Западной Европе употребляют разбавленные алкогольные напитки

Влияние алкоголя на анатомофизиологические системы организма a. Влияние на ЦНС. Этанол разрушает рецепторы мозга. Возникает ломка, похмелье(белая горячка). b. Влияние на пищеварительную систему. Разрушает клетки печени(цирроз), нарушает перистальтику кишечника. c. Влияние на сердечно-сосудистую систему. Нарушается сердечный ритм и кровяное давление(инфаркт, инсульт)

Причины пьянства a. Генетическая предрасположенность: В 11 паре хромосом человека находится ген, определяющий отношение к спиртному. • Социальные проблемы: безработица, инфляция, кризис, распад семьи и т. д. • Традиции (национальные, семейные, профессиональные) • Стрессовые ситуации

Алкоголь и закон Статьи административного Кодекса предусматривают наказания за совершение правонарушений в состоянии алкогольного опьянения

Народная мудрость об алкоголе a. Пьяный за рулём – преступник. b. Пьяному – море по колено. c. На свадьбе пил – урода родил. d. Что у трезвого на уме, то у пьяного на языке.

Итоги анкетирования.

Вывод Стоит ли, други, вам пить начинать, Чтобы рассудок в вине потерять, Чтобы зависеть всегда от дурмана, А глупый поступок свершается спьяну. Жизнь понесётся безумно скачком, Может всё кончится белой горячкой. Голос немыслимый станет звучать, И нет уже сил за себя отвечать. Безоправдательна будет вина… А всё начиналось когда-то с вина. И чтобы в жизни Вам всегда везло, Запомните, что алкоголь - большое зло!