Акулы и скаты Сельди Лекция 6 ВБР СКР

Акулы и скаты. Сельди Лекция 6. ВБР СКР

Хрящевые рыбы Акулы и скаты относятся к так называемым хрящевым рыбам, наиболее древним по происхождению. Населяют воды экваториальных, тропических, умеренных и полярных широт. Некоторые вид можно считать космополитами. В пресной воде встречаются редко. Скелет имеют хрящевой, частично обызвествленный. Тело покрыто плакоидной чешуей или шипами. Жабры пластинчатые, жаберные крышки отсутствуют, плавательный пузырь отсутствует.

Акулы Образуют многочисленную и разнообразную по видовому составу группу рыб. Имеют торпедовидную форму тела, заостренное рыло. Рот расположен на нижней поверхности головы и у большинства видов вооружен острыми зубами. Большинство – живородящие виды с внутренним оплодотворением, встречаются и откладывающие на дно моря крупные яйца в роговой капсуле. Длина тела от 30 см до 20 м, хищные и планктоядные.

Акулы Из - за особенностей белкового обмена в крови и мясе акул накапливается много мочевины, что придает мясу специфический вкус. Перед употреблением в пищу оно требует специфической обработки. Кроме мяса акул используется печень, жирность которой достигает 80%. Кожа используется для производства галантерейных товаров, плавники идут в пищу и высоко ценятся в ряде стран Азии.

Акулы Специализированный промысел акул существует в Японии, Китае, Австралии и других странах. Добывают их ярусами как в прибрежных, так и в уделенных от берегов районах. Общий мировой вылов составляет 200 -300 тысяч тонн. В водах СКР обитают и могут иметь промысловое значение два вида.

Тихоокеанская сельдевая акула – Lamna ditropis В водах Северной Пацифики встречается ц Японии, п-ова Корея, Приморья, Сахалина, Камчатки, в Беринговом море – от Аляски до Калифорнии. В отличие от других видов обитает как около самих берегов, так и в открытых водах. Температура воды, при которой вылавливается сельдевая акула, изменяется в пределах от 2, 5 до 20 градусов. Встречается как в разреженных скоплениях, так и косяками.

Тихоокеанская сельдевая акула – Lamna ditropis Районы ее концентраций находятся между 40 и 60 градусами и совпадают, как правило, с районами океанического промысла тихоокеанских лососей. В северную часть ареала(Берингово и Охотское моря, северная часть залива Аляска) акула мигрирует только для нагула в теплое время года. Размножается в феврале-марте в южной части ареала, самки приносят до 4 -6 дитенышей. Пища ее состоит из рыб и кальмаров. Летом заходит в ставне невода в Южном Приморье, на Сахалине и Курилах.

Колючая акула – Squalus acanthias Отличается от других акул наличием колючек в 1 м и 2 -м спинных плавниках, распространена в умеренных и субполярных водах обоих полушарий. Обитает в прибрежных водах. Температура обитания колючей акулы 4 -17 градусов, глубины 20 -50 м, наибольшая глубина обнаружения – 730 м. В Японском море встречаются акулы с длиной тела 48 -108 см. Размножение в апреле-июне, плодовитость до 25 дитенышей длиной 25 см.

Колючая акула – Squalus acanthias Спектр питания очень широк: сельдь, корюшки, песчанка, сардина, минтай, треска, эвфаузииды, шримсы, кальмары, осьминоги и донные животные – голотурии, морские звезды. В желудках колючей акулы находят и несъедобные предметы и древесные остатки. Это массовый промысловый вид. В довоенный период в районе Приморья и Сахалина ее вылавливали тысячами тонн сетями, ярусами, ставными сетями.

Скаты Чрезвычайно многообразные и широко распространенные виды. Встречаются как в холодных водах Арктики и Антарктики, так и на прогретых мелководьях тропических морей в широком диапазоне температур – от 1, 5 до 30 градусов. Глубина – от менее метра до 2000 м. В отличие от акул имеют сильно уплощенное тело. Зубы в виде дробящих пластин, размеры колеблются от нескольких см до 6 -7 м.

Скаты Размножаются, откладывая на дно заключенные в капсулы яйца или принося живых дитенышей. Пища – от планктона и донных беспозвоночных до рыб. Могут использоваться не только для технических, но и для пищевых целей, мясо их ценится выше акульего. В водах СКР встречаются два вида скатов: скат Смирнова и шиповатый скат.

Скат Смирнова – Bathyraja Smirnovi Soldatov et Pavlenko Наиболее распространен в северо – западной части Тихого океана. Обитает в Японском, Охотском и в Беринговом морях, включая воды Командорских, Алеутских, Курильских островов и о-ва Хоккайдо. Ловится на глубинах более 100 м, часто на глубине 150 -200 м. Длина скатов свыше 1 м. Биология не изучена, самостоятельного промыслового значения не имеет. Ловится, как прилов.

Шиповатый скат – Bathyraya Interrypta Gill Обитает в Японском, Охотском, Беринговом морях, в водах Японо-Курильской и Командоро. Алеутской гряды. Распространен на глубинах 70 -1100 м, наиболее часто – между 70 и 110 м. Биология не изучена, самостоятельного промыслового значения не имеет.

Тихоокеанская сельдь – Clupea pallassi Valencienes Тихоокеанская сельдь – одна из наиболее распространенных пелагических стайных промысловых рыб в северной части Тихого океана. Встречается от берегов Кореи до Берингова пролива. В СКР существуют три экологические группы сельди: океанская, морская и озерная.

Сахалино-Хоккайдская популяция (океанская) Отличается повышенным темпом роста, большей плодовитостью, обширными миграциями. В год высокой численности сахалино-хоккайдская сельдь была распространена в северной части Японского моря, в Охотском море, у Курильских островов, в Тихом океане (район Южных Курил). Нерест был приурочен к прибрежным водам о-вов Хонсю, Хоккайдо, Сахалин, Кунашир и представлял грандиозное зрелище мигрирующих не мелководье многочисленных косяков.

Океанская сельдь Большую часть сельди, добытой в период нереста, солили, получали из нее рыбий жир, перерабатывали на тук, получая превосходное экологически чистое удобрение и кормовую муку. Высота выбросов икры на берег достигала от 0, 5 до 2 м. С развитием активного промысла, применением авиации в промысле популяция не выдержала несоизмеримо возросшего промысла, произошло резкое снижение запасов и наступила депрессия.

Морские сельди В эту группу объединяется ряд местных популяций: декастринская, залива Терпения, залива Анива, заливов северо-восточного побережья Сахалина. Нерестилища сельдей имеются в открытых участках прибрежья, в заливах, бухтах, где соленость ниже морской. Отличается по сравнению с океанской меньшими размерами, темпом роста и плодовитостью и небольшими по протяженности миграциями.

Озерные сельди Их своеобразие проявляется в смене среды обитания: осенью миграция в распресненные озера (Тунайча, Невское, Айнское) на зимовку, а весной – летом откочевка в море на нагул и нерест. Озерные сельди отличаются низким темпом роста и плодовитостью.

Тихоокеанская сельдь Нерест в весенний период в прибрежье – от уреза воды до 10 м глубины. Икра клейкая, субстрат – водоросли и морские травы, подходы на нерест при температуре воды не ниже 2 градусов. Эмбриональный период от 20 до 30 дней, выклюнувшиеся личинки обитают в районе нерестилищ до полного рассасывания желточного мешка, далее переходят на активное питание науплиями и яйцами ракообразных.

Экология По мере роста личинки разносятся течениями на значительную площадь в море. Половозрелая сельдь после нереста мигрирует из прибрежья в продуктивные участки моря, где активно питается планктонными ракообразными, образуя косяки, промысловые скопления. Осенью начинает миграцию на зимовку на глубины 200 -400 м, в это время ведет малоподвижный образ жизни. В марте начинается миграция в прибрежные районы и преднерестовый откорм.

Тихоокеанская сельдь Наибольшая продолжительность жизни у океанской сельди – 18 лет, морские – 11 лет, озерные – 10 лет. Длина тела – 44, 32 и 28 см. Впервые созревает в возрасте 2 года. Самая высокая плодовитость у сахалинохоккайдских сельдей – 72 000 икринок.

Промысел сельдей Океанские сельди активно промышляются японскими и российскими рыбаками у Хоккайдо и Сахалина. В последние годы наблюдалось резкое снижение запасов. С учетом возрастного состава уловов выяснено, что существующий нерегламентируемый промысел океанской сельди японскими рыбаками оказывает негативное воздействие на состояние численности популяции, которая находится в глубокой депрессии. Выход из этого состояния вряд ли возможен.

Промысел сельдей Вторая по величине и численности уловов – местная декастринская популяция, эксплуатируемая после введения экономических зон только отечественным флотом. Годовой улов до 6 тыс. тонн, промысел базируется на нагульных скоплениях, осенью, на глубинах 2080 м. Другие местные популяции – в заливе Терпения, заливах северо-востока Сахалина, в Сахалинском заливе. Запас невелик.

Промысел сельдей Из озерных популяций промысловое значение имеет сельдь озера Тунайча. Среднегодовой вылов в последнее двадцатилетие составил 0, 1 -0, 2 тыс. тонн в год. Сельдь озера Тунайча добывают в период миграции из залива Мордвинова в озеро Тунайча на зимовку (октябрь-декабрь) ставными и закидными неводами.

Дальневосточная сардина – иваси – Sardinops sagax Для нее характерны значительные изменения численности, с чем заметно изменяется ее роль в отечественном рыболовстве. Современное увеличение численности началось в 1972 году, а с начала 1990 года – отчетливо проявились признаки уменьшения численности. Размножение у берегов Японии, нагул в Тихом океане, северной половине Японского и южной части Охотского морей.

Экология Нагульные миграции на север происходят с апреля по сентябрь, после чего рыба мигрирует в обратном направлении. В период низкой численности лишь отдельные косяки достигают вод Приморья, Сахалина и Малой Курильской гряды. В годы высокой численности достигает самых северных районов своего ареала: Амурского лимана, в Охотском море и до побережья Камчатки.

Экология В период высокой численности отмечается измельчание сардины. Длина тела до 26 см, возраст – до 7 лет. Созревает при длине 17 -18 см в возрасте 2 года. Икра пелагическая, нерест происходит в заливах, бухтах в декабре – мае. Плодовитость 50 тыс. До сих пор не ясны причины изменения численности сардины по годам. Предположительно считается, что изменения численности происходит в эпоху глобального изменения климата.

Японский анчоус – Engraulus japonicus Имеет широкое распространение в Японском, желтом, Восточно-Китайском морях, у тихоокеанского побережья Японии и в южной части Охотского моря. Нерест происходит при температуре 29 градусов на юге ареала и при 11 градусов на севере. В благоприятные для этого вида годы отмечается в водах Сахалина и Камчатки. Нерест у берегов Сахалина – в июле-сентябре при температуре выше 12 градусов.

Экология Плодовитость – 16 -100 тыс. Эта рыба совершает обширные сезонные миграции с перемещением на север в весенний период, через Корейский пролив вдоль побережья Кореи и Приморья, вдоль океанского и морского побережья Японии. В годы высокой численности анчоус появляется у юго-западного побережья в июне, мигрирует на север и входит в Татарский пролив в июле. В сентябре эта рыба мигрирует на юг.

Японский анчоус – Engraulus japonicus Мелкая стайная рыба, достигающая к третьему году жизни 15 см. Питается планктоном, икрой и личинками рыб. Основной промысел ведут Японии и южная Корея. В настоящее время численность этой рыбы возрастает и в ближайшие годы она будет объектом специализированного кошелькового промысла.