Агропромышленный комплекс Украины: общая характеристика Клеус Б. В. ЕМ-12
Агропромышленный комплекс Украины составляющая национального хозяйства выступает единой целостной производственно-экономической системой - с/х - промышленные - научно-производственные - учебные отрасли - получение - транспортировка - хранение, - переработку - реализацию с/х продукции
Агропромышленный комплекс Украины Задача государственной аграрной политики - трансформация и оптимизация с учетом современных рыночных условиях и мировых тенденций. Задача АПК – рост объемов с/х производства, надежное обеспечение страны продуктами питания и с/х сырьем, объединенными усилиями всех отраслей комплекса для получения высоких экономических показателей и выход на мировой рынок.
Агропромышленный комплекс • • • 90 -95% сельскохозяйственных угодий 50% водных ресурсов ЗО% трудовых ресурсов сосредоточено 25 -30% основных фондов 10 -15% инвестиций • 25% - доля в экспортном потенциале страны • производственный потенциал 41700000 га с/х угодий
Состав АПК С/х (сырьевая база АПК) Отрасли хранения, переработки и реализации С/х продукции Отрасли, производящие средства производства и обслуживания АПК
АПК Растениеводство • Зерновые культуры: все • Технические культуры: сахарная свекла, подсолнечник, картофель • Волокнистые культуры: лен долгунец, конопля, табак , хмель • Овощеводство и бахчеводство • Садоводство и виноградарство • Лекарственные растения Животноводство • • • скотоводство, свиноводство, птицеводство овцеводство коневодство, кролиководство, прудового рыбоводство, клеточного звероводство, пчеловодство, шелководство
Зерновые культуры • Ведущее место в структуре посевов • Основными зонами производства - степная и лесостепная (45 и 40%) общего объема производства • Выращивают почти все зерновые культуры, но структура различна
Сахарная свекла • Сахарная свекла - основная техническая культура Украины • От 0, 6 до 1, 5 млн га • Благоприятные условия выращивания - обеспеченность трудовыми ресурсами и навыки населения • Основные регионы: Винницкая, Хмельницкая, Тернопольская, Черкасская, Полтавская и другие области, расположенные в Лесостепи, южной части Полесья, на севере Степи • Средняя урожайность - 200 -290 ц / га • Украина является одним из крупнейших в мире производителей сахарной свеклы
Подсолнечник • Второе место среди технических культур • Объемы выращивания - 2 -3 место в мире (1 место - Аргентина: 3, 8 -4 млн т) • Посевная площадь в Украины 1, 6 - 1, 8 млн га • 80% посевной площади размещены в степной зоне (Донецкая, Днепропетровская, Луганская и Запорожская области) • 75 - 80% сбора • Украина является ведущим экспортером подсолнечника и масла • Главные покупатели: Кипр, США, Болгария, Беларусь, Литва, Россия.
Картофель • Украина является важным регионом выращивания картофеля • При переработке 1 т картофеля с содержанием крахмала 17, 6% можно получить 112 л спирта, 55 кг жидкой углекислоты, 0, 3 л сивушного масла • Продукты переработки: отрасли пищевой, химической, текстильной, кожевенной, лакокрасочной промышленностей • Более 150 отраслей используют спирт, произведенный из картофеля. • Посевные площади картофеля - Полесье, вокруг городов центральной и северной части Украины • 1, 4 -1, 6 млн га со средней урожайностью 300 -320 кг • Ежегодно выращивают в среднем 16 -20 млн т картофеля, что составляет 320400 кг на человека.
Лен долгунец • Основной продукт переработки - соломка, которая включает в стеблях от 20 до 28% волокна и семян, в котором 35 -40% масла, и около 25% белка • При переработке льняной соломки получают льноволокно, которое является сырьем для текстильной промышленности • В сырьевом балансе текстильной промышленности нашей страны льноволокно занимает первое место, на втором хлопок. • Основные районы льносеяния - области Полесья и Прикарпатья (Львовская, Волынская, Ровенская, Житомирская, Киевская, Черниговская и Сумская).
Табак , хмель • Сырьем для табачных фабрик является табак и махорка • Основные посевные площади (6 тыс га) табака сосредоточены в западной (Тернопольская, Ивано-Франковская и Хмельницкая, Черновицкая, Закарпатская области) и южной (Крым, Одесская область) частях Украины • Для нужд пивоваренной, дрожжевой и хлебопекарной промышленности используют соцветие хмеля • Выращивают в Житомирской, Ровенской, Львовской, Винницкой областях Посевные площади станов влять около 5 тыс. га, а урожайность - 6 ц / га (при средней урожайности в мире - до 16 ц / гага). • Производство хмеля в Украине составляет 3% мирового объема • Для этой культуры характерен низкий уровень механизации, поэтому затраты труда на 1 ц хмеля в 300 раз больше, чем на производство зерна
Овощеводство и бахчеводство • Распространены на всей территории Украины на площади около 500 тыс. га • Помидоры, перец, баклажаны и некоторые другие овощи преимущественно культивируются в южной части страны • Капуста, свекла, огурцы и другие огородные культуры выращиваются в северной части Лесостепи и на Полесье • Значительные площади занимают бахчевые культуры: дыни, арбузы, тыквы, кабачки, патиссоны, плоды которых являются ценным продук том питание • Основные площади бахчевых культур (90%) расположены в степной зоне, на которую приходится более 90% валового сбора
Садоводство и виноградарство • Главными районами плодово-ягодных насаждений в Украине пригородные зоны крупных, больших и крупнейших городов, со отдельная крупных городских агломераций Донбасса, Приднепровья • Крупнейшие товарные массивы плодово-ягодных насаждений сосредоточены в Крыму, Винницкой, Одесской, Харьковской, Черкасской, Закарпатской областях и занимают площадь около 300 тыс. г га. • В расчете на одного человека потребление ягод и фруктов в Украину 35 кг (с учетом приусадебных участков) • Виноградарство - одна из важных отраслей сельского хозяйства, и Украина имеет благоприятные условия для его развития В АР Крым, Одесской, Николаевской, Херсонской и Закарпатской областях,
Лекарственные растения • Во всех областях Украины выращивают и заготовляют значительное количество (около 100) лекарственных растений • Культивируют валериану лекарственную, тмин, хрен, шалфей, лаванду, мяту кудрявую, мяту перечную, фенхель, Белладонна на врачебную, Зверобой, ромашку и многие другие лекарственные растения выращивают во всех природных зонах, а больше всего - в Крымму.
Животноводство • Скотоводство во всех природных зонах Украины - ведущая отрасль и имеет в пригородных зонах, особенно больших и крупнейших городов, молочно-мясное направление • В области сосредоточено 65% поголовья скота • На Полесье традиционно развивается молочно-мясное животноводство, в южных районах преобладает мясомолочное • Вблизи крупных потребителей расположенные мощные комплексы откорма и первичной переработки крупного рогатого скота, свиней и птицы, производства молока. • На сегодня продолжаются негативные тенденции к уменьшению поголовья скота и птицы: объемы производства продукции животноводства в период 2000 -2010 гг сократились почти в 2, 5 раза. • Основными причинами сокращения поголовья есть неурожай зерновых, рост стоимости кормов и малоэффективна государственная поддержка Все это привело к снижению рентабельности выращивания скота и птицы.
Особенность структуры с/х угодий 3% 5% 3% пахотные земели 11% многолетние насаждения сенокосы 78% пастбища Остальное • Больше всего распаханы с/х угодья в лесостепной зоне, • Меньше всего - на Полесье
Таблица. Количество действующих сельскохозяйственных предприятий по организационно-правовым формам хозяйствования Предприятия Годы 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 60 910 59 949 58 640 57 877 57 858 58 387 59 0599 57152 Хозяйственные общества 9 337 8 713 8172 7 900 7 545 7 428 7 879 7819 Частные предприятия 4116 4 033 4 054 4123 4112 4229 4 326 4 333 Производственн ые кооперативы 2111 1938 1727 1521 1373 1262 1101 1001 Фермерские хозяйства 42 774 43042 42 598 42 447 42 932 43 475 43 894 42 101 государя предприятия 570 516 395 386 371 360 354 345 Предприятия других форм хозяйствования 2 002 1707 1694 1500 1525 1633 1505 1553 Всего
Трудовые ресурсы Разные природногеографические зоны Украины неравномерно обеспечены трудовыми • Лучше всего обеспечены - лесостепные области, где высшей является плотность сельского населения • Наибольшая потребность - в степных областях, где плотность сельского населения наименьшая.
Спасибо за внимание
Скачать презентацию Агропромышленный комплекс Украины общая характеристика Клеус Б В
Клеус Богдан_APK_М2.pptx