АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС И ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Подготовили Бунас Алина

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС И ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ Подготовили: Бунас Алина Реут Дарья

АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС

Агропромышленный комплекс – это совокупность отраслей народного хозяйства, связанных с развитием сельского хозяйства, обслуживанием его производства и доведением сельскохозяйственной продукции до потребителя.

ГЛАВНАЯ ЗАДАЧА АПК: максимальное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания и товарах народного потребления.

ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА АПК: 1) Производственные сферы 2) Обслуживающие сферы

Производственная сфера включает в себя 3 отрасли: 1)отрасли, производящие средства производства для всех звеньев АПК. · тракторное и сельскохозяйственное машиностроение; · машиностроение для животноводства; для кормопроизводства; для легкой промышленности; для пищевой промышленности; · производство минеральных удобрений; · микробиологическая промышленность; · сельское строительство и т. п.

2) сельское хозяйство, осуществляющее производство продовольствия и сельскохозяйственного сырья. 3) отрасли, обеспечивающие доведение сельскохозяйственной продукции до потребителя. А именно: · пищевая; · мясная; · молочная; · рыбная; · мукомольно-крупяная; · комбикормовая; · легкая промышленность, работающая на сельскохозяйственном сырье; · торговля продовольственными товарами.

К обслуживающей сфере относят: • дорожно-транспортное хозяйство, • связь, • материально-техническое обслуживание, • система хранения, • складское и тарное хозяйство, • отрасли нематериального производства и т. п.

Сельское хозяйство - основная комплексообразующая отрасль АПК.

1720 сельскохозяйственных предприятий

2200 фермерских хозяйств

1, 1 млн . личных подсобных хозяйств

Доля с/х в ВВП, % 8. 6% 8. 4% 8. 2% 8. 0% 7. 8% 7. 6% 7. 4% 7. 2% 7. 0% 2005 2010 2012

35, 6 трлн. рублей

Структура посевов в Республике Беларусь:

Динамика производства основных с/х продуктов на душу населения

Удельный вес основных видов скота и птицы в организациях, осуществляющих сельскохозяйственную деятельность, в общем поголовье скота и птицы в хозяйствах всех категорий

ОТРАСЛИ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ АПК СРЕДСТВАМИ ПРОИЗВОДСТВА И ПРЕДМЕТАМИ ТРУДА: • сельскохозяйственное машиностроение; • микробиологическая промышленность; • производство калийных, фосфорных и азотных минеральных удобрений.

Минский тракторный завод (МТЗ) занимает главное место среди 18 предприятий сельскохозяйственного машиностроения

Перерабатывающая промышленность АПК Беларуси включает в себя: • пищевой промышленностью, • отраслями легкой промышленности, связанными с первичной обработкой сырья, мукомольно-крупяной • комбикормовой промышленностью.

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Продукция пищевой промышленности в общем объеме продукции АПК составляет 17%.

Наиболее крупные подотрасли, входящие в состав пищевой промышленности: • мясная – 23, 1 % • молочная – 23, 2%, • хлебопекарная – 11, 8%, • кондитерская – 6, 4%, • сахарная – 7, 7%.

Мясная промышленность В 2011 году объем производства мясной продукции составил свыше 339 тысяч тонн 35% 22%

Молочная промышленность • Доля в общем объеме мирового экспорта молочной продукции - 4%. • 5 -е место в списке ведущих экспортеров по объему поставок сыров

Сахарная промышленность реализовывает себя на следующих предприятиях: • • ОАО «Слуцкий сахарорафинадный комбинат» , ОАО «Жабинковский сахарный завод» , ОАО «Городейский сахарный комбинат» , ОАО «Скидельский сахарный комбинат» .

Хлебопекарная промышленность 670 видов хлебобулочных изделий 300 видов кондитерских изделий

Соляная промышленность представлена одним, но мощным, как по объему производства, так и по оснащению, предприятием ОАО «Мозырсоль» .

Масложировая промышленность не удовлетворяет потребности населения в ее продукции.

Макаронная промышленность испытывает острую конкуренцию.

Главные задачи развития сельского хозяйства на 2011 -2015 год: • формирование безубыточного, конкурентоспособного и экологически безопасного производства с/х продукции; • наращивание экспортного потенциала и увеличение доходов с/х работников; • развитие сфер с/х деятельности и их размещение по зонам и регионам; • государственная поддержка с/х организаций, личных подсобных и фермерских хозяйств; • уделение особого внимания животноводству; • ежегодное обновление машинно-тракторных парков; • постройка и модернизация зерноочистительно-сушильных комплексов; • поддержание и повышение плодородия почв; • активизация работы по эффективному функционированию льняного комплекса; • совершенствование мер и форм гос. поддержки с учетом соглашений о формировании ЕЭП и норм ВТО.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!