2009 Hotqua Aktivitäten Hotqua Aktivitäten 2009 www

2009 Hotqua – Aktivitäten Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de

Reklamationen & Telefonverkauf In house Schulung Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer : 99% Mercure Hotel & Residenz Checkpoint Charlie Berlin, den 06. 01. 09 Foto: Julia Wohlmann, Hannah Sandforth, Lea Berk, Carolin Kleeberg Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 2

QMS Implementierung DIN EN ISO 9001: 2008 Berlin Plaza Hotel & Hotel Astoria, Hotelbetriebs- und Beratungsgesellschaft mb. H, Knesebeckstraße 63, 10719 Berlin Workshop nach dem 10 -Schritte. Implementierunfssystem von HOTQUA Foto: Gert Orlich, Uta Ewert, Alexander Diecke, Daniel Schleider, 08. 01. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 3

Qualitätsmanagement – Kurs nach der neuen Norm DIN-EN-ISO 9001: 2008 Online & Dienst begleitender Kurs nach der neuen Norm DIN EN ISO 9001: 2008 Zufriedenheitsgrad der Teilnehmerin: 100% Berlin, 20/29. 01. 09 + 03. 02. 09 Foto: Yvonne Berlanga Navarro (BMVBS) Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 4

Qualitätsmanagement in niedergelassenen Praxen Zielsetzung des Workshops für Ärzte war, den Teilnehmern in kurzer Form einen Überblick über QM in Praxen zu geben Tagungsort: SPREE HOTEL BAUTZEN Bautzen, den 24. 01. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 5

Qualitätsmanagement in der Arztpraxis: Von der Implementierung zur Zertifizierung Einführungsworkshop zum Thema Implementierung eines Qualitätsmanagements in Arztpraxen Tagungsort: Hotel Hilton Dresden, den 30. 01. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 6

Konfliktmanagement DEHOGA – Hotqua - Kurs Konfliktgründe & Konfliktarten Konfliktbedingungen & Konfliktanzeichen Mobbing & Großer Mobbing Test Konfliktstrategien Teilnehmer/-innen: Alexander Diecke, Christoph Schmettau, Gregor Hoffmann, Ivonne Krause, Katja Pilop, Steffi Seeliger, Ulrike Schwab-Stramm Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 92% Berlin, den 06. 02. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 7

QM - Implementierungsworkshop Implementierung eines Qualitäts-Management. Systems nach DIN-EN-ISO 9001: 2008 Wutzke & Förster, Büro Oldenburg, von Februar bis März 2009 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 8

QM - Implementierungsworkshop Workshops zwecks Einführung eines Qualitätsmanagement nach DIN-EN-ISO 9001: 2008 in einer Arztpraxis Zufriedenheitsgrad der Teilnehmerinnen: 95% Marienberg, 06 -07. 03. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 v. r. n. l. Gaby Drescher, Jana Tallafuß, Petra Reuther, Stephanie Bertholdt www. hotqua. de 9

Professioneller Service & Verkauf im Hotel und Restaurant Dannenberg Innerbetriebliche Weiterbildung zum Thema „Professioneller Service & Verkauf im Hotel u. Restaurant“, vom 09. 03. 09, im Haus Dannenberg am See Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 94% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 10

Richtig Telefonieren & Telefonverkauf DEHOGA - Berlin & Hotqua Workshop zum Thema Telefonieren und Verkaufstechniken am Telefon, am 19. 03. 09 in Berlin Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 90% Teilnehmer in alphabetischer Reihenfolge: Anke Neubert, Elfi Riecke, Kathleen Radtki Nicole Sperner, Norman Pahlow, Tatyana Heß, Tom Horschig, Xandtra Junge Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 11

Internes Audit nach ISO 9001 Implementierung eines Qualitätsmanagementsystems nach DIN-EN-ISO 9001: 2008 Internes Audit & Vorbereitung auf das Zertifizierungsaudit nach ISO 19011 Rechtsanwaltskanzlei W & F Potsdam, den 24. 03. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 12

Qualitätsauditoren Weiterbildung nach DIN-EN-ISO 19011 & 9001 Hochwertiger Online und Präsenz - Workshop mit praktischen Anwendungen und offizieller Abschlussprüfung zum Qualitätsauditor von CERTQUA Tagungsort: DERAG Hotel Großer Kurfürst Berlin, vom 25 -27. 03. 09; Teilnehmer: Yvonne Berlanga Navarro, Frank Hägele und Lutz Mallwitz; Zufriedenheit: 95% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 13

Internes Audit nach ISO 9001 Durchführung des Internen Audits nach DIN-EN-ISO 9001: 2008 und Vorbereitung auf das Zertifizierungsaudit Societät Wutzke & Förster in Oldenburg, am 31. 03. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 14

Gästebeschwerden DEHOGA & Hotqua Workshop zum Thema Gästebeschwerden & Reklamationen, am 01. 04. 09 in Berlin Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 96% Teilnehmer/-innen: Jenna Leide, Ute Canitz, Petra Hendrisiak, Heike Koitzsch, Susanne Petri Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 15

Reklamationsmanagement DEHOGA & Hotqua Workshop zum Thema Reklamations. Management, am 03. 04. 09 in Berlin Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 96% Teilnehmer/-innen: Carsten Reimuth, Jens Bartholomäus, Anke Rosenberg Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 16

Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche Praxiserprobter Workshop zum Thema: Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche / Qualität im Küchenbereich unter Berücksichtigung der Risikoanalyse und Überwachung kritischer Kontrollpunkte / HACCP am 08. 04. 09 im Liquidrom Berlin Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 97% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de v. l. n. r. Ramona Paarmann, Sophie Schwab, Michael Kriegelstein, Franziska Gutsch, Maria Ebner 17

Servicequalität aus der Sicht des Gastes, Berlin Plaza Hotel In house Workshop zum Thema „Servicequalität“ aus der Sicht des Gastes, Schwerpunkt Restaurant Knese Praktische Anwendung: Hoteltest & Restauranttest Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer aus dem Hotel Astoria und Berlin Plaza Hotel: 90% Berlin, den 15. 04. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 18

Zertifizierungsaudit nach DIN-EN-ISO 9001: 2008 in der Societät Wutzke & Förster in Oldenburg Gratulation zum bestandenen Audit Oldenburg, den 20. 04. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 19

Professioneller Verkauf im Service In House Schulung zum Thema „Professioneller Verkauf im Service“, Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 94% Brauhaus in Spandau / Berlin, am 27. 04. 2009 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 20

Servicequalität aus der Sicht des Gastes / In House Training Innerbetriebliche Weiterbildung zum Thema „Servicequalität aus der Sicht des Gastes“ Hotel Astoria / Berlin Plaza Hotel, am 28. 04. 09 Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 86% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 21

Gesellschaftliches Engagement Mitgliederversammlung des Tourismusverein Berlin - Reinickendorf e. V. Tagungsort: IBIS Hotel Berlin Airport Tegel Fotos: Mitglieder & Vorstand (v. l. n. r. Sabine Kuls, Christian Garbrecht, Ursula Scheuerlein, Frank Höchsmann); Berlin, den 30. 04. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 22

Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche nach HACCP DEHOGA-HOTQUA Workshop: Qualität im Küchenbereich unter Berücksichtigung der Risikoanalyse und Überwachung kritischer Kontrollpunkte / HACCP am 04. 05. 09 in Berlin Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 95% Liste der Teilnehmerbetriebe: Best Western Hotel President, Restaurant Austria, Play Off Holding Gmb. H, Wirtshaus Moorlake, Alte Dorfaue, DEHOGA Berlin , LVRLP, Hotel Morghenland Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 23

Zertifizierungsaudit ISO 9001 Zertifizierungsaudit nach DIN-EN-ISO 9001: 2008 in der Societät Wutzke & Förster in Potsdam / Büro Dr. Wenzel Gratulation zum bestandenen Audit Potsdam, den 05. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 24

Housekeeping / Hausreinigung DEHOGA-HOTQUA Workshop: Housekeeping / Hausreinigung, Qualität im Hausdamenbereich, am 06. 05. 09 im DERAG Hotel Großer Kurfürst; Zufriedenheitsgrad der Teilnehmerinnen: 98% Holiday Inn, Berlin-Schönefeld Airport, , Hotel OTTO, Schönhauser 103, Kongresshotel Potsdam, Best Western Parkhotel Branitz & Spa , LVRLP, Best Western Premier Marina Wolfsbruch Gmb. H Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 25

Personalmanagement H & R DEHOGA – Berlin- Hotqua Workshop zum Thema „Personalmanagement in Restaurants & Hotels“, vom 08. 05. 09 in Berlin. Zufriedenheit der Teilnehmer: 98% Foto: Janine Lange (Serviceleiterin) und Silvia Timm (Personalleiterin), beide aus dem Kongresshotel Potsdam sowie Carsten Reimuth (stellv. Direktor) Alsterhof Berlin Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 26

Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche nach HACCP – Anforderungen Hotqua – Workshop: Qualität im Küchenbereich unter Berücksichtigung der Risikoanalyse und Überwachung kritischer Kontrollpunkte/HACCP Inhouse Training: Jugend Bildungsstätte Berlin Konradshöhe e. V. , am 25. 09 in Berlin Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 27

Internes Audit Glückwünsche zu dem bestandenen internen Audit nach DIN-EN-ISO 9001: 2008, Kap. 8. 2. 2 Berlin Plaza Hotelbetriebs- und Beratungsgesellschaft mb. H, 27 -28. 05. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 28

Gästebeschwerden & Reklamationen, Plaza / Astoria Inhouse Workshop zum Thema: Reklamationen & Gästebeschwerden im Hotel Plaza, 10. 06. 09 Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 90% Fotos: Teilnehmer/-innen des Berlin Plaza Hotels & Hotel Astoria Berlin während der innerbetrieblichen Weiterbildung, Bestandteil des Qualitätsmanagements Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 29

Qualitätsmanagement nach DIN EN ISO 9001: 2008 für Arztpraxen Gemeinschaftspraxis Dr. med. Thomas Damm & Grit Damm Implementierungs. Workshop I + II Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/innen: 96% Foto: Chemnitz 13. 06. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 30

Richtig Telefonieren Richtig Telefoniere & Telefonverkauf, Workshop am 16. 09 im Berlin Plaza Hotel organisiert. Zufriedenheitsgrad der Teilnehmerinnen: 85% Foto: Katja Rönsch, Hollywood Media Hotel Berlin; Sindy Schimpf, Halali Restaurant Wannsee Berlin, Manuela Frenzel, Junker´s Hotel Berlin Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 31

Qualitätsmanager – Kurs Qualitätsmanagement Kurs nach DIN EN ISO 9000 ff für Hotel- und Restaurantbetriebe Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 98% Foto: Bodo Blum, Restaurant Austria Berlin und Nicole Klemm, Parkhotel Blub Berlin, am 19. 06. 09 in Berlin Glückwünsche zu der Bestandenen Prüfung von CERTQUA Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 32

QM nach DIN EN ISO 9001: 2008 Implementierungsworkshops zwecks Einführung eines international anerkannten QM-Systems nach ISO 9001: 2008 Zufriedenheitsgrad der Teilnehmerinnen: 90% Foto: Mitarbeiterinnen des Boardinghouse Heidelberg, am 26. 09 in Heidelberg Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 33

Gästebeschwerden & Reklamationen Inhouse Workshop zum Thema „Gästebeschwerden & Reklamationen“ Holiday Inn Berlin. Schönefeld Airport Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 95 % Berlin, den 30. 06. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 34

Service-Qualitäts-Standards für Hotels & Restaurants DEHOGA Berlin HOTQUA Workshop zum Thema „Servicequalitätsstandards“ mit Praktischer Anwendung: Hoteltest & Restauranttest im Berlin Plaza Hotel Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer : 98% Foto: Rita Müller, Alexander Haas, Hotel OTTO Berlin, den 03. 07. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 35

Qualitätsmanagement in der Arztpraxis nach ISO 9001 Qualitätsmanagement - Betreuung in der Arztpraxis Berlin, den 07. 09 Dipl. med. Alexander Kutscherskij, Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 36

Qualitätsmanagement ISO 9001 in einer Gemeinschaftspraxis: Dr. med. Thomas & Grit Damm Dokumentenprüfung & Internes Audit Zufriedenheitsgrad der Praxismitarbeiter/-innen: 96% Chemnitz, 08 -09. 07. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 37

Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche nach HACCP In House Schulung zum Thema HACCP Kongresshotel Potsdam +Am Templiner See+ Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 91% Potsdam, den 21. 07. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 38

Qualitätsauditor nach ISO 9001 Maren Krützfeldt, Hotel Ritz-Carlton Berlin, Training & Quality Zufriedenheitsgrad der Online & Präsenz- Kurs Teilnehmerin: 100% Berlin, den 22 -23. 07. 09 Foto: Hotqua Tagungsort Berlin Plaza Hotel (zertifiziert nach DIN EN ISO 9001: 2008 und Maren Krützfeld, Qualitätsmanager und Qualitätsauditor Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 39

Gästebeschwerden & Reklamationen Innerbetriebliche Weiterbildung: „Gästebeschwerden & Reklamationen“ am 27. 04. 09, im Brauhaus in Spandau, 13 Teilnehmer/-innen, Zufriedenheitsgrad: 87 Berlin Spandau, den 27. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 40

Internes Audit ISO 9001 Dokumentenprüfung & Internes Audit im Boarding. House Heidelberg, den 29 -30. 07. 09 Foto: Didi Hassmann und Nina Baumgartner Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 41

Hygiene- & Reklamationsmanagement Innerbetriebliche Weiterbildung / Inhouse Kurs: „Hygiene- & Reklamationsmanagement“ im Boardinghouse Heidelberg Zufriedenheitsgrad der Schulungsteinehmer: 95% Heidelberg, den 31. 07. 09, Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 42

HACCP-In-House-Kurs im Kongresshotel Potsdam, am 04. 08. 09; Zufriedenheitsgrad: 96% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 43

Erfolgreiche Kommunikation Inhalt des Seminars: Vorwort & Einleitung Erfolgreiche Kommunikation mit dem Gast Richtig Telefonieren Gästetypen und deren individuelle Behandlung Zufriedenheitsgrad der Tagungsteilnehmerinnen: 97% Foto: Yvonne Berger und Corinna Kay aus dem Heide Spa Hotel in Bad Düben Berlin, den 05. 08. 09, Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 44

Internes Zusatzaudit ISO 9001 Zusatzaudits im Berlin Plaza Hotel und Hotel Astoria Berlin, am 06. 08. 09 Vorbereitung auf das Zertifizierungsaudit nach DIN EN ISO 9001: 2008 Foto: Management des Berlin Plaza Hotels und des Astoria Hotels Berlin Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 45

Zertifizierungsaudit in Thüringen Heike Heunisch Orthopädie-Schuhtechnik Geltungsbereich: Herstellung orthopädischer Maßschuhe, Einlage und Schuhzurichtungen sowie Vertrieb von Diabetiker- Spezialschuhen, Orthesen- und Antivarusschuhen Königssee, Thüringen, den 12. 08. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 46

Glückwünsche zu dem erfolgreich bestandenen Zertifizierungsaudit Wir gratulieren der Geschäftsleitung des Berlin Plaza & Astoria Hotels zu dem bravourös bestandenen Zertifizierungsaudit, vom 13 -14. 08. 09 Foto: Alexander Diecke (Qualitätsbeauftragter), Frank Hägele (geschäftsführender Hoteldirektor) und Marco Hofmann (Leadauditor) Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 47

Qualitätsmanagement Implementierung nach ISO 9001 Implementierung eines Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 9001: 2008 nach dem Hotqua Prinzip Rechtsanwaltskanzlei Wutzke & Förster, Rechtsanwälte – Insolvenzverwalter, Fachanwälte für Insolvenzrecht Neubrandenburg, 18. 09 + 26. 08. 09 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 48

Zertifizierungsaudit Wir gratulieren dem Boarding. House Heidelberg zum bestandenen Zertifizierungsaudit, nach DIN EN ISO 9001: 2008 Foto: Auditbeteiligte am 19. 08. 09 in Heidelberg Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 49

Professioneller Verkauf Hotqua – Dehoga Berlin Workshop zum Thema „Professioneller Verkauf im Empfangs - & Servicebereich“ am 01. 09 in Berlin. Zufriedenheitsgrad der Teilnehmerinnen: 98% Foto: Jasmin Bredow und Jasmin Thuma aus dem Hotel Restaurant "Haus Dannenberg am See” Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 50

Verkaufsmanagement Hotqua – Dehoga Berlin Workshop zum Thema „Verkaufsmanagemen t in Hotel- und Restaurant. Betrieben“ am 04. 09 im Berlin Plaza Hotel Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 98% Hotqua Aktivitäten 2009 Foto: Andreas Schröder, Alexander Arndt (Bratpfanne), Christin Braatz, Abdelali Nekroumi (Belahr) und Frank Höchsmann (Hotqua) www. hotqua. de 51

Hygiene & Küchenabläufe/HACCP Inhouse Workshop zum Thema „Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche“ unter Berücksichtigung der gesetzlichen Anforderungen / HACCP Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 92% Brauhaus in Spandau, 07. 09. 2010 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 52

HACCP KH Potsdamm 08. 09 Inhouse Workshop zum Thema „Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche“ unter Berücksichtigung der gesetzlichen Anforderungen / HACCP Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 92% Kongresshotel Potsdam, 08. 09. 2010 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 53

Qualitätsmanager in Heidelberg Qualitätsmanagementkurs in Heidelberg, vom 1013. 09 im Hotel Alt Heidelberg Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 94% Die 11 Teilnehmer/-innen waren aus folgernden Organisationen: Boardinghouse, Alt Heidelberg, JACOM, Oswald, Uni Heidelberg Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 54

Gästebeschwerden & Reklamationen DEHOGA- Berlin- Hotqua. Workshop zum Thema Gäste. Beschwerden & Reklamationen, am 05. 10. 09, in Berlin Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 90% Teilnehmer: Sarina Trautmann, Chotipintu Chotiya, Jörg Altmann, Hristian Blagoev, Stefan Hendrischke, Anuschka Sanke, Christopher Luscher, Susanne Grabo Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 55

Qualitätsmanagement Implementierungsworkshops Foto: Michael Komander, Geschäftsführer und Mitarbeiter der Wolters Gaststätten Gmb. H, Betreiber des Hotels QM – Implementierungs-Workshops in Braunschweig Riddagshausen, im Hotel der VW Akademie / Handelsakademie, von Oktober bis Dezember 2009 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 56

Reklamationsmanagement in Hotel- & Restaurantbetrieben DEHOGA- Berlin- Hotqua. Workshop , am 09. 10. 09 Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 91% Die Teilnehmer stammen aus folgenden Firmen: City Park Hotel, Maritim Hotel Kaiserhof und Weißenbach & Schwarz Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 57

Qualitätsmanagement Betreuung Societät Wutzke & Förster, Büro Frankfurt Oder (Insolvenz & Zwangsverwaltung) QM Betreuung und Vorbereitung auf das Interne & Externe Audit am 14 -15. 10. 09 Internes Audit am 19. 10. 09 Überwachungsaudit am 26. 10. 09 Glückwünsche zu den bestandenen Audits Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 58

Tropical Island Impulsvortrag „Internationales Qualitäts-Management für mittelständische Tourismusbetriebe“, am 15. 10. 2009 Tagungsort: Tropical Island Workshopteilnehmer: Vertreter der lokalen und regionalen Tourismuswirtschaft aus dem Reiseland Brandenburg Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 59

Qualitätsmanagement Betreuung Societät Wutzke & Förster, Büro Neubrandenburg Vorbereitung und Durchführung des Internen Audits (20. 10. 09) Zertifizierungsaudit (09. 11. 09) Glückwünsche zu der Zertifizierung nach DIN EN ISO 9001 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 60

Implementierungsworkshops Qualitätsmanagement Implementierungsworkshops und Vorbereitung auf das Interne & Externe Audit, von September bis November 2009 Karl Oswald Gmb. H & Co KG Heidelberg Glückwünsche zu dem bestandenen Zertifizierungsaudit im November 2009 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 61

HACCP Berlin Inhouse Workshop zum Thema „Hygiene und Arbeitsabläufe in der Küche nach HACCP“, durchgeführt im Hotel Berlin, am 27. 10. 09 Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer: 91% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 62

HACCP & Housekeeping DEHOGA Berlin Hotqua Kurs zum Thema HACCP, 01. 11. 2009, Zufriedenheitsgrad 96% DEHOGA Berlin Hotqua Kurs zum Thema Housekeeping, am 02. 11. 2009, ZG 97% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 63

Personalmanagement, 10. 11. 09 Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 82% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 64

QM für Arztpraxen Implementierung eines nachweisbaren Qualitätsmanagements nach ISO 9001 in die Arztpraxis Dr. Maria Dittrich aus Pirna Foto: Mitarbeiter/-innen der Arztpraxis im November 2009 Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 65

Hotel OTTO Berlin Inhouse Workshop Frühstücksservice, am 16. 11. 09 im Hotel Otto Berlin Inhouse Workshop Housekeeping, am 23. 11. 09 im Hotel Otto Berlin; Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 96% und 98% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 66

Professioneller Verkauf ADLER Inhouse Workshop zum Thema Professioneller Verkauf im Restaurant und Café des Hotels Schwarzer Adler in Tagermünde (Gruppe 1: 20. 11. 09; Gruppe 2: 21. 11. 09) Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 92% und 95% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 67

Qualitätsmanager – Kurs Angelika Dirsch Dörte Mäder Philipp Guggenmoos Alexander Diecke Doreen Wirth Qualitätsmanager Weiterbildungskurs nach DIN EN ISO 9001, vom 2 -4. 12. 2009 in Berlin mit offizieller Prüfung von CERTQUA (DIHK) Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 88% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 68

QM Gemeinschaftspraxis Dr. med. M-L Borst Dr. med. R. Bischof An der Säge 5 88161 Lindenberg im Allgäu Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 69

HACCP – Hotel Berlin Inhouse Workshops „Hygiene & Arbeitsabläufe in der Küche nach HACCP/ Qualität im Küchenbereich“ vom 07. 12. 09 im Hotel Berlin Zufriedenheitsgrad der Teilnehmer/-innen: 87% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 70

QM nach ISO 9001 in Arztpraxen Arztpraxis Dipl. Med. Evelyn Rech, Freiberg, 12. 2009 (Foto links) Arztpraxis Dipl. -Med. Petra Keller, Dresden, 18. 12. 2010 Zufriedenheit der Teilnehmerinnen mit dem Implementierungsworkshop: 92% und 97% Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 71

Internes Audit & Servicequalitätsbarometer Internes Audit im Tagungshotel Wolters Gaststätten Gmb. H / MMI Die Handels. Akademie (VW) in Braunschweig Riddagshausen, 15 -17. 12. 2009 Glückwünsche zu dem bestandenen Internen Audit und zu den hervorragenden Werten des Qualitätsbarometers Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 72

2009 ein erfolgreiches Jahr Qualitätsmanagement – Implementierungsworkshops nach DIN-EN-ISO 9001: 2009 in 15 Betrieben durchgeführt Rund 30 Workshops durchgeführt, davon über 50% Inhouse Schulungen, Schwerpunkt HACCP und (Service-) Qualitätsmanagement Wir danken unseren Partnern für die reibungslose Zusammenarbeit und das uns entgegengebrachte Vertrauen Hotqua Aktivitäten 2009 www. hotqua. de 73