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Reclamaciones & Venta telefónica Capacitación interna Grado de satisfacción de las participantes : 99% Reclamaciones & Venta telefónica Capacitación interna Grado de satisfacción de las participantes : 99% Mercure Hotel & Residenz Checkpoint Charlie Berlín, 06. 01. 09 Foto: Julia Wohlmann, Hannah Sandforth, Lea Berk, Carolin Kleeberg Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 2

Implementación del SGC DIN EN ISO 9001: 2008 Berlin Plaza Hotel & Hotel Astoria, Implementación del SGC DIN EN ISO 9001: 2008 Berlin Plaza Hotel & Hotel Astoria, Empresa hotelera y sociedad asesora mb. H, Knesebeckstraße 63, 10719 Berlín Seminario del sistema de implementación según los 10 pasos de HOTQUA Foto: Daniel Schleider, Gert Orlich, Uta Ewert, Alexander Diecke, 08. 01. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 3

Curso de Gestión de calidad según la nueva norma DIN-EN-ISO 9001: 2008 Curso en Curso de Gestión de calidad según la nueva norma DIN-EN-ISO 9001: 2008 Curso en línea y presencial según la nueva norma DIN EN ISO 9001: 2008 Grado de satisfacción de la participante: 100% Berlín, 20/29. 01. 09 + 03. 02. 09 Foto: Yvonne Berlanga Navarro (BMVBS) Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 4

Gestión de calidad en consultorios médicos Objetivo del seminario para médicos fué dar a Gestión de calidad en consultorios médicos Objetivo del seminario para médicos fué dar a conocer a los participantes en forma resumida lo que significa la gestión de calidad en los consultorios Lugar de seminario: SPREE HOTEL BAUTZEN Bautzen, 24. 01. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 5

Gestión de calidad en consultorios médicos: De la implementación a la certificación Seminario de Gestión de calidad en consultorios médicos: De la implementación a la certificación Seminario de introducción al tema: implementación de un sistema de calidad en consultorios Lugar del seminario: Hotel Hilton Dresde, 30. 01. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 6

Management / Manejo de conflictos Curso DEHOGA – Hotqua Causas de conflictos & tipos Management / Manejo de conflictos Curso DEHOGA – Hotqua Causas de conflictos & tipos de conflictos Condiciones de conflictos & señales de conflictos Mobbing & prueba de Mobbing Estratégias de conflictos Participantes: Alexander Diecke, Christoph Schmettau, Gregor Hoffmann, Ivonne Krause, Katja Pilop, Steffi Seeliger, Ulrike Schwab-Stramm Grado de satisfacción de los participantes: 92% Berlín, 06. 02. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 7

Seminario de implementación de un Sistema de Calidad Implementación del sistemna de gestión de Seminario de implementación de un Sistema de Calidad Implementación del sistemna de gestión de calidad según DIN-EN-ISO 9001: 2008 Wutzke & Förster, oficina Oldenburg, Febrero - Marzo 2009 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 8

Seminario de implementación de SGC / Gestión de calidad Seminario para la introducción de Seminario de implementación de SGC / Gestión de calidad Seminario para la introducción de un Sistema de Gestión de calidad según DINEN-ISO 9001: 2008 en un consultorio médico Grado de satisfacción de las participantes: 95% Marienberg, 06 -07. 03. 09 Actividades de Hotqua 2009 Foto: Gaby Drescher, Jana Tallafuß, Petra Reuther, Stephanie Bertholdt www. hotqua. de 9

Servicio profesional & Venta en el Hotel Restaurante Dannenberg Capacitación interna sobre el tema: Servicio profesional & Venta en el Hotel Restaurante Dannenberg Capacitación interna sobre el tema: Servicio profesional & venta en Hotel y Restaurante, 09. 03. 09, en Haus Dannenberg am See Grado de satisfacción de los participantes: 94% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 10

Telefonear correctamente y venta telefónica Seminario DEHOGA - Berlín & Hotqua sobre el tema: Telefonear correctamente y venta telefónica Seminario DEHOGA - Berlín & Hotqua sobre el tema: Telefonear y técnicas de venta. 19. 03. 09 en Berlín Grado de satisfacción de los participantes : 90% Participantes : Anke Neubert, Elfi Riecke, Kathleen Radtki Nicole Sperner, Norman Pahlow, Tatyana Heß, Tom Horschig, Xandtra Junge Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 11

Auditoria interna según DIN EN ISO 9001: 2008 Implementación del sistema de gestión de Auditoria interna según DIN EN ISO 9001: 2008 Implementación del sistema de gestión de calidad según DIN-EN-ISO 9001: 2008 Auditoria interna & preparación para la auditoria de certificación según ISO 19011 Despacho de abogados W & F Potsdam, 24. 03. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 12

Capacitación de auditores de calidad según DIN-EN-ISO 19011 & 9001 Seminario en línea y Capacitación de auditores de calidad según DIN-EN-ISO 19011 & 9001 Seminario en línea y presencial con aplicación práctica y examen final oficial para auditor de calidad de Certqua Lugar del seminario: DERAG Hotel Großer Kurfürst Berlín, 25 -27. 03. 09; Participantes: Yvonne Berlanga Navarro, Frank Hägele y Lutz Mallwitz; Satisfacción: 95% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 13

Auditoria interna según ISO 9001 Realización de la auditoria interna según DIN-EN-ISO 9001: 2008 Auditoria interna según ISO 9001 Realización de la auditoria interna según DIN-EN-ISO 9001: 2008 y preparación para la auditoria de certificación Sociedad Wutzke & Förster en Oldenburg, 31. 03. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 14

Quejas & Reclamaciones Seminario de DEHOGA & Hotqua sobre el tema Quejas y Reclamaciones Quejas & Reclamaciones Seminario de DEHOGA & Hotqua sobre el tema Quejas y Reclamaciones 01. 04. 09 en Berlín Grado de satisfacción de las participantes: 96% Participantes: Jenna Leide, Ute Canitz, Petra Hendrisiak, Heike Koitzsch, Susanne Petri Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 15

Management de reclamaciones Seminario de DEHOGA & Hotqua sobre el tema Management de Reclamaciones Management de reclamaciones Seminario de DEHOGA & Hotqua sobre el tema Management de Reclamaciones 03. 04. 09 en Berlín Grado de satisfacción de los participantes: 96% Participantes: Carsten Reimuth, Jens Bartholomäus, Anke Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de Rosenberg 16

Higiene y procesos de trabajo en la cocina / HACCP Seminario sobre el tema: Higiene y procesos de trabajo en la cocina / HACCP Seminario sobre el tema: Higiene y procesos de trabajo en la cocina Calidad en la cocina teniendo en cuenta el análisis de riesgo y observando los puntos críticos de control / HACCP 08. 04. 09 en Liquidrom Berlín Grado de satisfacción de los participantes: 97% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de Foto: . Ramona Paarmann, Sophie Schwab, Michael Kriegelstein, Franziska Gutsch, Maria Ebner 17

Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped, Berlín Plaza Hotel Seminario Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped, Berlín Plaza Hotel Seminario interno sobre el tema: Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped. Enfasis. Restaurant Knese Aplicación práctica: test de hotel & test de restaurante Grado de satisfacción de los participantes del hotel Astoria y Berlin Plaza Hotel: 90% Berlín, 15. 04. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 18

Auditoria de certificación según DIN-EN-ISO 9001: 2008 en la Sociedad Wutzke & Förster en Auditoria de certificación según DIN-EN-ISO 9001: 2008 en la Sociedad Wutzke & Förster en Oldenburg Felicitaciones por los buenos resultados Oldenburg, 20. 04. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 19

Venta profesional en servicio Seminario interno sobre el tema Venta profesional en servicio Grado Venta profesional en servicio Seminario interno sobre el tema Venta profesional en servicio Grado de satisfacción de los participantes : Cervecería en Spandau / Berlín, 27. 04. 2009 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 20

Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped/ seminario interno Capacitación interna Servicio de calidad desde el punto de vista del huésped/ seminario interno Capacitación interna sobre el tema Sevicio de calidad desde el punto de vista del huésped Hotel Astoria / Berlín Plaza Hotel, 28. 04. 09 Grado de satisfacción de los participantes: 86% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 21

Ocupación social Junta de socios de la Asociación de turismo de Berlín - Reinickendorf. Ocupación social Junta de socios de la Asociación de turismo de Berlín - Reinickendorf. Lugar de la reunión: IBIS Hotel Berlín Airport Tegel Fotos: Socios y junta directiva: Sabine Kuls, Christian Garbrecht, Ursula Scheuerlein, Frank Höchsmann, Berlín, 30. 04. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 22

Higiene y procesos de trabajo en la cocina según HACCP Seminario de DEHOGA-HOTQUA: Calidad Higiene y procesos de trabajo en la cocina según HACCP Seminario de DEHOGA-HOTQUA: Calidad en la cocina considerando el análisis de riesgo y observando los puntos críticos de control/ HACCP 04. 05. 09 in Berlin Grado de satisfacción de los participantes: 95% Lista de empresas participantes: Best Western Hotel President, Restaurant Austria, Play Off Holding Gmb. H, Wirtshaus Moorlake, Alte Dorfaue, DEHOGA Berlin , LVRLP, Hotel Morghenland Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 23

Auditoria de certificación DIN EN ISO 9001: 2008 Auditoria de certificación según DIN-EN-ISO 9001: Auditoria de certificación DIN EN ISO 9001: 2008 Auditoria de certificación según DIN-EN-ISO 9001: 2008 en la Sociedad Wutzke & Förster en Potsdam / Oficina Dr. Wenzel Felicitaciones por los resultados obtenidos Potsdam, 05. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 24

Housekeeping / Limpieza Seminario de DEHOGA-HOTQUA : Housekeeping / Limpieza, calidad en sección de Housekeeping / Limpieza Seminario de DEHOGA-HOTQUA : Housekeeping / Limpieza, calidad en sección de ama de llaves, 06. 05. 09 en DERAG Hotel Großer Kurfürst; Grado de satisfacción de las participantes: 98% Holiday Inn, Berlin-Schönefeld Airport, , Hotel OTTO, Schönhauser 103, Kongresshotel Potsdam, Best Western Parkhotel Branitz & Spa , LVRLP, Best Western Premier Marina Wolfsbruch Gmb. H Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 25

Gestión de personal en H & R Seminario de DEHOGA – Berlín- Hotqua sobre Gestión de personal en H & R Seminario de DEHOGA – Berlín- Hotqua sobre el tema: Management / gestión de personal en Restaurantes & Hoteles, 08. 05. 09 en Berlín. Grado de satisfacción de los participantes: 98% Foto: Janine Lange (Jefe de servicio) y Silvia Timm (jefe de personal), del Kongresshotel Potsdam , Carsten Reimuth (Suplente del director) Alsterhof Berlin Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 26

Higiene & procesos de trabajo en la cocina según requerimientos de HACCP Seminario de Higiene & procesos de trabajo en la cocina según requerimientos de HACCP Seminario de Hotqua: Calidad en la cocina considerando el análisis de riesgo y observando los puntos críticos de control /HACCP Capacitación interna: Centro de capacitación para jóvenes Berlin - Konradshöhe e. V. , 25. 09 en Berlín Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 27

Auditoria interna Felicitaciones por los resultados de la auditoria interna según DIN-EN-ISO 9001: 2008, Auditoria interna Felicitaciones por los resultados de la auditoria interna según DIN-EN-ISO 9001: 2008, Cap. 8. 2. 2 Berlin Plaza Hotel Empresa hotelera y sociedad asesora mb. H, 27 -28. 05. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 28

Quejas & reclamaciones, Plaza / Astoria Seminario taller sobre el tema: Quejas & reclamaciones Quejas & reclamaciones, Plaza / Astoria Seminario taller sobre el tema: Quejas & reclamaciones en el Hotel Plaza, 10. 06. 09 Grado de satisfacción de los participantes: 90% Fotos: Participantes del Hotel Berlin Plaza & del Hotel Astoria Berlin durante el seminario interno, Capacitación realizada dentro del marco del sistema de gestión de calidad Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 29

Gestión de calidad para consultorios médicos según DIN EN ISO 9001: 2008 Consultorio médico Gestión de calidad para consultorios médicos según DIN EN ISO 9001: 2008 Consultorio médico de: Dr. med. Thomas Damm & Grit Damm Seminario de implementación I + II Grado de satisfacción de los participantes: 96% Foto: Chemnitz 13. 06. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 30

Telefonear correctamente y venta telefónica, Seminario taller el 16. 09 realizado en Berlin Plaza Telefonear correctamente y venta telefónica, Seminario taller el 16. 09 realizado en Berlin Plaza Hotel. Grado de satisfacción de las participantes: 85% Foto: Katja Rönsch, Hollywood Media Hotel Berlín; Sindy Schimpf, Halali Restaurant Wannsee Berlín, Manuela Frenzel, Junker´s Hotel Berlín Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 31

Manager de calidad ISO 9001 Curso de gestión de calidad según DIN EN ISO Manager de calidad ISO 9001 Curso de gestión de calidad según DIN EN ISO 9000 ff para Hoteles y restaurantes Grado de satisfacción de los participantes: 98% Foto: Bodo Blum, Restaurante Austria Berlín y Nicole Klemm, Parkhotel Blub Berlín, el 19. 06. 09 en Berlín Felicitaciones por los certificados de CERTQUA Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 32

Management de calidad según DIN EN ISO 9001: 2008 Seminario taller para la implementación Management de calidad según DIN EN ISO 9001: 2008 Seminario taller para la implementación del sistema de calidad reconocido internacionalmente ISO 9001: 2008 Grado de satisfacción de las participantes: 90% Foto: Personal de Boardinghouse Heidelberg, el 26. 09 en Heidelberg Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 33

Quejas y reclamaciones Seminario taller interno „Quejas y reclamaciones“ Hotel Holiday Inn Berlin-Schönefeld Airport Quejas y reclamaciones Seminario taller interno „Quejas y reclamaciones“ Hotel Holiday Inn Berlin-Schönefeld Airport Grado de satisfacción de los participantes: 95% Berlín, 30. 06. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 34

Estándares de servicio de calidad DEHOGA Berlín HOTQUA para Hoteles y Restaurantes Seminario sobre Estándares de servicio de calidad DEHOGA Berlín HOTQUA para Hoteles y Restaurantes Seminario sobre el tema „Estándares de servicio de calidad“ con aplicación práctica: Test para Hoteles y Restaurantes en Berlín Plaza Hotel Grado de satisfacción de los participantes : 98% Foto: Rita Müller, Alexander Haas, Hotel OTTO Berlín, 03. 07. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 35

Gestión de calidad en consultorios médicos según ISO 9001 Gestión de calidad. Actualización del Gestión de calidad en consultorios médicos según ISO 9001 Gestión de calidad. Actualización del sistema de calidad en el consultorio médico Berlín, 07. 09 Dipl. med. Alexander Kutscherskij, Pediatra Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 36

Gestión de calidad según ISO 9001 en consultorio médico Consultorio médico de: Dr. med. Gestión de calidad según ISO 9001 en consultorio médico Consultorio médico de: Dr. med. Thomas & Grit Damm Revisión de documentación y auditoria interna Grado de satisfacción de los participantes: 96% Chemnitz, 08 -09. 07. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 37

Higiene y procesos de trabajo en la cocina según HACCP Seminario interno sobre el Higiene y procesos de trabajo en la cocina según HACCP Seminario interno sobre el tema HACCP Kongresshotel Potsdam (lago Templiner See) Grado de satisfacción: 91% Potsdam, 21. 07. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 38

Auditor de calidad según ISO 9001 Maren Krützfeldt, Hotel Ritz-Carlton Berlín, Entrenamiento y calidad Auditor de calidad según ISO 9001 Maren Krützfeldt, Hotel Ritz-Carlton Berlín, Entrenamiento y calidad Grado de satisfacción de la participante del curso presencial y en línea: 100% Berln, 22 -23. 07. 09 Foto: Hotqua ´lugar del seminario Berlin Plaza Hotel (certificado según DIN EN ISO 9001: 2008 y Maren Krützfeld, Managerin de calidad y auditora de calidad Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 39

Quejas y reclamaciones Capacitación interna: „Quejas y reclamaciones“ el 27. 04. 09, en Cervecería Quejas y reclamaciones Capacitación interna: „Quejas y reclamaciones“ el 27. 04. 09, en Cervecería Spandau, 13 participantes, Grado de satisfacción: 87% Berlín Spandau, 27. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 40

Auditoria interna ISO 9001 Revisión de la documentación y auditoria interna en Boarding. House Auditoria interna ISO 9001 Revisión de la documentación y auditoria interna en Boarding. House Heidelberg, 29 -30. 07. 09 Foto: Didi Hassmann y Nina Baumgartner Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 41

Higiene & manejo de reclamaciones Capacitación interna: „Higiene y manejo de reclamaciones“ im Boardinghouse Higiene & manejo de reclamaciones Capacitación interna: „Higiene y manejo de reclamaciones“ im Boardinghouse Heidelberg Grado de satisfacción de los participantes: 95% Heidelberg, 31. 07. 09, Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 42

HACCP-Capacitación interna en Kongresshotel Potsdam, el 04. 08. 09; Grado de satisfacción: 96% Actividades HACCP-Capacitación interna en Kongresshotel Potsdam, el 04. 08. 09; Grado de satisfacción: 96% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 43

Comunicación exitosa Contenido del seminario: Prólogo e introducción Comunicación exitosa con el huésped Telefonear Comunicación exitosa Contenido del seminario: Prólogo e introducción Comunicación exitosa con el huésped Telefonear correctamente Tipos de huéspedes y su tratamiento individual Grado de satisfacción de las participantes: 97% Foto: Yvonne Berger y Corinna Kay del Heide Spa Hotel en Bad Düben Berlín, 05. 08. 09, Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 44

Auditoria complementaria interna según ISO 9001 Auditoria complementaria en Berlin Plaza Hotel y Hotel Auditoria complementaria interna según ISO 9001 Auditoria complementaria en Berlin Plaza Hotel y Hotel Astoria Berlín, 06. 08. 09 Preparación para la auditoria de certificación según DIN EN ISO 9001: 2008 Foto: Mandos medios y altos del Berlin Plaza Hotel y del Astoria Hotel en Berlín Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 45

Auditoria de certificación en Turingia Heike Heunisch Calzado ortopédico Campo de aplicación: Fabricación de Auditoria de certificación en Turingia Heike Heunisch Calzado ortopédico Campo de aplicación: Fabricación de calzado ortopédico hecho a medida, plantillas y adaptación del calzado así como venta de calzado especial para diabéticos y ortopédicos de Königssee, Turingia 12. 08. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 46

Felicitaciones por los resultados obtenidos en la auditoria de certificación Felicitamos a la dirección Felicitaciones por los resultados obtenidos en la auditoria de certificación Felicitamos a la dirección de los hoteles Berlin Plaza & Astoria por los resultados obtenidos en la auditoria de certificación los días 1314. 08. 09 Foto: Alexander Diecke (Representante de calidad), Frank Hägele (Propietatrio y gerente hotelero) y Marco Hofmann (Auditor) Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 47

Implementación del sistema de gestión de calidad según ISO 9001 Implemetación del sistema de Implementación del sistema de gestión de calidad según ISO 9001 Implemetación del sistema de gestión de calidad según DIN EN ISO 9001: 2008 sigiendo el modelo de Hotqua Despacho de abogados Wutzke & Förster, Abogados – supervisores de insolvencias, especialistas en derecho de insolvencia Neubrandenburg, 18. 09 + 26. 08. 09 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 48

Auditoria de certificación Felicitamos al Boarding. House Heidelberg por los resultados obtenidos para la Auditoria de certificación Felicitamos al Boarding. House Heidelberg por los resultados obtenidos para la certificación según DIN EN ISO 9001: 2008 Foto: participantes en la auditoria el 19. 08. 09 en Heidelberg Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 49

Venta profesional Curso de Hotqua – Dehoga Berlin sobre el tema „Venta profesional en Venta profesional Curso de Hotqua – Dehoga Berlin sobre el tema „Venta profesional en hotel y restaurante“ el 01. 09 en Berlín. Grado de satisfacción de las participantes: 98% Foto: Jasmin Bredow y Jasmin Thuma del Hotel Restaurante "Haus Dannenberg am See” Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 50

Management de ventas Curso de Hotqua – Dehoga Berlin sobre el tema „Management de Management de ventas Curso de Hotqua – Dehoga Berlin sobre el tema „Management de ventas en hoteles y restaurantes realizado el 04. 09 en Berlin Plaza Hotel Grado de satisfacción de los participantes: 98% Actividades de Hotqua 2009 Foto: Andreas Schröder, Alexander Arndt (Bratpfanne), Christin Braatz, Abdelali Nekroumi (Belahr) und Frank Höchsmann (Hotqua) www. hotqua. de 51

Higiene y procesos de trabajo / HACCP Seminario interno sobre el tema „Higiene y Higiene y procesos de trabajo / HACCP Seminario interno sobre el tema „Higiene y procesos de trabajo en la cocina según los requerimientos de HACCP Grado de satisfacción de los participantes: 92% Cervecería Spandau, 07. 09. 2010 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 52

HACCP KH Potsdamm 08. 09 Seminario interno sobre el tema „Higiene y procesos de HACCP KH Potsdamm 08. 09 Seminario interno sobre el tema „Higiene y procesos de trabajo en la cocina según los requerimientos de HACCP Grado de satisfacción de los participantes: 92% Kongresshotel Potsdam, 08. 09. 2010 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 53

Gestión de calidad en Heidelberg Curso de gestión de calidad en Heidelberg, del 1013. Gestión de calidad en Heidelberg Curso de gestión de calidad en Heidelberg, del 1013. 09 en el Hotel Alt Heidelberg Grado de satisfacción de los participantes: 94% Los 11 participantes pertenecen a las siguientes organizaciones: Boardinghouse, Alt Heidelberg, JACOM, Oswald, Uni Heidelberg Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 54

Quejas y reclamaciones DEHOGA- Berlín- Hotqua. Seminario sobre el tema quejas y reclamaciones, el Quejas y reclamaciones DEHOGA- Berlín- Hotqua. Seminario sobre el tema quejas y reclamaciones, el 05. 10. 09, en Berlín Grado de satisfacción de los participantes: 90% Participantes: Sarina Trautmann, Chotipintu Chotiya, Jörg Altmann, Hristian Blagoev, Stefan Hendrischke, Anuschka Sanke, Christopher Luscher, Susanne Grabo Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 55

Seminario de implementación de la gestión de calidad Foto: Michael Komander, Gerente y empleados Seminario de implementación de la gestión de calidad Foto: Michael Komander, Gerente y empleados de Wolters Gaststätten Gmb. H GC – Seminario de implementación en Braunschweig Riddagshausen, en el Hotel de la academia de VW / Academia de comercio, de Octubre a Diciembre 2009 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 56

Management de reclamaciones en hotels y restaurantes DEHOGA- Berlín- Hotqua. Seminario 09. 10. 09 Management de reclamaciones en hotels y restaurantes DEHOGA- Berlín- Hotqua. Seminario 09. 10. 09 Grado de satisfacción de los participantes: 91% Los participantes son de las siguientes empresas: City Park Hotel, Maritim Hotel Kaiserhof y Weißenbach & Schwarz Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 57

Actualización del sistema de calidad Societät Wutzke & Förster, oficina Frankfurt Oder (Insolvencia & Actualización del sistema de calidad Societät Wutzke & Förster, oficina Frankfurt Oder (Insolvencia & Administración forzosa) Actualización del sistema de calidad y preparación para las auditorias interna y externa los días 14 -15. 10. 09 Auditoria interna 19. 10. 09 Auditoria de Supervisión 26. 10. 09 Felicitaciones por los buenos resultados obtenidos Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 58

Tropical Island Conferencia „Gestión de calidad internacional para empresas de turismo“ 15. 10. 2009 Tropical Island Conferencia „Gestión de calidad internacional para empresas de turismo“ 15. 10. 2009 Lugar: Tropical Island Participantes de la conferencia: Representantes locales y regionales de la industría turística de la región de Brandenburgo Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 59

Actualización del sistema de calidad Societät Wutzke & Förster, oficina Neubrandenburg Preparación y realización Actualización del sistema de calidad Societät Wutzke & Förster, oficina Neubrandenburg Preparación y realización de la auditoria interna el 20. 10. 09 Auditoria de certificación 09. 11. 09 Felicitaciones por la certificación según DIN EN ISO 9001 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 60

Seminario de implementación Gestión de calidad Seminarios de implementación y preparación de las auditorias Seminario de implementación Gestión de calidad Seminarios de implementación y preparación de las auditorias interna y externa de septiembre a Noviembre 2009 Karl Oswald Gmb. H & Co KG Heidelberg Felicitaciones por la certificación en Noviembre 2009 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 61

HACCP Berlin Seminario interno sobre el tema Higiene y procesos de trabajo en la HACCP Berlin Seminario interno sobre el tema Higiene y procesos de trabajo en la cocina según HACCP“, Realizado en el Hotel Berlin, el 27. 10. 09 Grado de satisfacción de los participantes: 91% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 62

HACCP y Housekeeping DEHOGA Berlín Hotqua, Curso sobre HACCP, 01. 11. 2009, Grado de HACCP y Housekeeping DEHOGA Berlín Hotqua, Curso sobre HACCP, 01. 11. 2009, Grado de satisfacción: 96% DEHOGA Berlín Hotqua, Curso sobre Housekeeping, el 02. 11. 2009, GS: 97% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 63

Management de personal, 10. 11. 09 Grado de satisfacción de los participantes: 82% Actividades Management de personal, 10. 11. 09 Grado de satisfacción de los participantes: 82% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 64

Gestión de calidad en consultorios médicos Implementación del sistema de gestión de calidad según Gestión de calidad en consultorios médicos Implementación del sistema de gestión de calidad según ISO 9001 en el consultorio de la Dr. Maria Dittrich de Pirna Foto: Empleados del consultorio en Noviembre del 2009 Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 65

Hotel OTTO Berlin Seminario interno sobre el servicio en el desayuno, el 16. 11. Hotel OTTO Berlin Seminario interno sobre el servicio en el desayuno, el 16. 11. 09 en el Hotel Otto Berlin Seminario interno sobre Housekeeping, el 23. 11. 09 en el Hotel Otto Berlin; Grado de satisfacción de los participantes: 96% y 98% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 66

Venta profesional, ADLER Seminario interno sobre el tema: venta profesional en el restaurante y Venta profesional, ADLER Seminario interno sobre el tema: venta profesional en el restaurante y café del Hotel Schwarzer Adler en Tagermünde (Grupo 1: 20. 11. 09; Grupo 2: 21. 11. 09) Grado de satisfacción de los participantes: 92% y 95% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 67

Curso: Manager de calidad Angelika Dirsch Dörte Mäder Philipp Guggenmoos Alexander Diecke Doreen Wirth Curso: Manager de calidad Angelika Dirsch Dörte Mäder Philipp Guggenmoos Alexander Diecke Doreen Wirth Curso de capacitación para Manager de calidad según DIN EN ISO 9001, del 2 al 4. 12. 2009 en Berlín con evaluación de CERTQUA (DIHK) Grado de satisfacción de los participantes: 88% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 68

Gestión de calidad en consultorios médicos Consultorio de: Dr. med. M-L Borst Dr. med. Gestión de calidad en consultorios médicos Consultorio de: Dr. med. M-L Borst Dr. med. R. Bischof En la Säge 5 88161 Lindenberg en Allgäu Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 69

HACCP – Hotel Berlin Seminario interno de higiene y procesos de trabajo en la HACCP – Hotel Berlin Seminario interno de higiene y procesos de trabajo en la cocina según HACCP/ calidad en la cocina 07. 12. 09 en el Hotel Berlin Grado de satisfacción de los participantes: 87% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 70

Gestión de calidad según ISO 9001 en consultorios médicos Consultorio de Dipl. Med. Evelyn Gestión de calidad según ISO 9001 en consultorios médicos Consultorio de Dipl. Med. Evelyn Rech, Freiberg, 12. 2009 (Foto izquierda) Consultorio de Dipl. -Med. Petra Keller, Dresden, 18. 12. 2010 Grado de satisfacción de las participantes del seminario de implementación: 92% y 97% Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 71

Auditoria interna y barómetro de calidad Auditoria interna en el Hotel Wolters Gaststätten Gmb. Auditoria interna y barómetro de calidad Auditoria interna en el Hotel Wolters Gaststätten Gmb. H / MMI Die Handels. Akademie (VW) en Braunschweig Riddagshausen, 15 -17. 12. 2009 Felicitaciones por los resultados obtenidos en la auditoria interna y los excelentes valores en el barómetro de calidad Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 72

2009 un año exitoso Gestión de calidad– Seminarios de implementación según DIN-EN-ISO 9001: 2009 2009 un año exitoso Gestión de calidad– Seminarios de implementación según DIN-EN-ISO 9001: 2009 realizados en 15 empresas Alrededor de 30 seminarios realizados; de los cuales más del 50% fueron seminarios internos, con puntos de gravedad HACCP y (Servicio) gestión de calidad Agradecemos a todas las empresas que trabajaron con nosotros por su colaboración y confianza Actividades de Hotqua 2009 www. hotqua. de 73