19. Развитие плода. Типы плодов по количеству семян и строению околоплодника.
• Плод – это генеративный орган покрытосеменных растений, внутри которого образуются семена. • Функции плода: формирование, защита и распространение семян. • Плоды характерны только для цветковых растений. Плод образуется из цветка после оплодотворения. Главную роль в образовании плода играет пестик. Нижняя часть пестика – завязь, содержащая семязачатки, разрастается и превращается в плод. • Плод состоит из околоплодника и семян, число которых соответствует числу семязачатков. Иногда в образовании плода принимают участие и другие части цветка (цветоложе, тычинки, околоцветник).
Классификация плодов. 1. По консистенции околоплодника: • сочные плоды – имеют сочный околоплодник (ягода, костянка, яблоко, многокостянка, тыквина, гесперидий); • сухие плоды – имеют сухой околоплодник в зрелых плодах (боб, стручок, коробочка, орех, желудь, семянка, зерновка, крылатка). 2. По числу семян: • односемянные плоды –имеют внутри одно семя (костянка, орех, желудь, семянка, зерновка, крылатка); • многосемянные плоды – имеют много семян (ягода, коробочка, яблоко, боб, стручок, многокостянка, многоорешек, гесперидий).
Плоды разных растений: • Ягода- у смородины, черники, клюквы, крыжовника и др. • Костянка – у вишни, персика, черемухи, сливы и др. • Многокостянка – у малины, морошки, ежевики. • Тыквина – у тыквы, дыни, арбуза, огурца. • Гесперидий (померанец)- у лимона, апельсина, мандарина, т. е. у цитрусовых • Боб – у бобовых растений: гороха, сои, клевера, люцерны, фасоли и др. • Стручок (стручочек) – у крестоцветных: капусты, редиса, редьки, горчицы и др. • Коробочка – у мака, белены, дурмана, хлопчатника и др. • Орех – у лещины, грецкого ореха. • Желудь– у дуба. • Многоорешек –у земляники, клубники. • Крылатка –у клена. • Семянка – у всех сложноцветных (одуванчика, астры, ромашки, подсолнечника и др. ) • Зерновка – у всех злаковых (пшеницы, риса, кукурузы, овса, проса, ячменя, ржи и др. )