1 «Русский Дом» 2013 г. 2 СИТУАЦИЯ НА

1 «Русский Дом» 2013 г.

2 СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ: Гостиничный бизнес - один из самых быстро и успешно развивающихся в России, ежегодно он растет на 15-20% Важными тенденциями развития являются проникновение международных сетевых компаний и рост числа инвестиционных проектов по строительству и реконструкции гостиниц Регионы – лидеры по развитию гостиничного бизнеса: Сочи, Калининград, Краснодар, Томская и Вологодская области, Урал . Инвестиции в российский рынок гостиничных услуг в 2011- 2013 гг. составят более $5 млрд

3 Низкий уровень сервиса, отсутствие высококвалифицированного персонала Отсутствие объективной информации о курортах РФ (формирование негативного мнения) Отсутствие информации на английском языке Дефицит современных гостиниц уровня 5* и системы all inclusive Дефицит концептуальных отелей : спорт-отелей, семейных и прочих Ценовая политика не конкурентоспособна по отношению к популярным зарубежным курортам Ограниченные мощности аэропортов, недостаточное развитие транспортных перевозок Недостаточное развитие инфраструктуры ПРОБЛЕМЫ КУРОРТОВ РОССИИ:

4 Компания «Русский дом» работает на рынке гостиничного бизнеса и оказывает услуги по управлению, сопровождению гостиничных и спортивных объектов. Задачи: Организация гостиничного бизнеса Сопровождение Обучение персонала Управление Цели: Увеличение эффективности работы гостиницы Повышение качества услуг Увеличение прибыльности бизнеса

5 В феврале 2007 г. Компания, входящая в ГК «Русский дом», заключила франчайзинговый договор сроком на 20 лет с одной из крупнейших международных гостиничных сетей «InterContinental Hotels Group». В декабре 2007г. начала свою работу первая очередь гостиницы «Holiday Inn Chelyabinsk Riverside» («HICR») – первая и единственная международная гостиница на территории Челябинской области под управлением собственной управляющей компании. В период 2004-2012г. был успешно реализован ряд проектов в области девелопмента: Клуб-саун «Авокадо», Торговый комплекс «Квартал», Торговый комплекс «Миргород». В 2011г. разработан проект строительства второй очереди гостиницы «HICR». ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ КОМПАНИИ

6 С 2011г. «Русский дом» начал создание обучающего центра для персонала гостиниц совместно с Администрацией Челябинской области. С 2011 г. «Русский дом» осуществляет деятельность связанную с вопросами управления и девелопмента гостиничных объектов в разных городах России: Екатеринбург; Нижний Тагил; Нижневартовск; Ульяновск; Сочи; Калининград ИСТОРИЯ СОЗДАНИЯ КОМПАНИИ

7 ДОСТИЖЕНИЯ И НАГРАДЫ Деятельность компании «Русский Дом» отмечена на высоком уровне:

8 ДОСТИЖЕНИЯ И НАГРАДЫ Деятельность компании «Русский Дом» отмечена на высоком уровне:

9 Благотворительная деятельность компании «Русский Дом»: ДОСТИЖЕНИЯ И НАГРАДЫ

10 Управление гостиницами; Консалтинг в сфере гостиничного дела; Девелопмент; Обучение персонала для гостиниц. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Реализуемые проекты 11

Holiday Inn Chelyabinsk Riverside отель 4* г. Челябинск ул. Университетская Набережная ,18 Объем номерного фонда: 54 номера Штат персонала: 126 человек Состав инфраструктуры: wellness club (салон красоты), 4 конференц-зала, ресторан, бар, офисные помещения, тренажерный зал, танцевальная школа. Среднегодовая загрузка отеля – более 70%; Дата запуска: декабрь 2007 (запуск объекта с «нуля»). 12

«Holiday Inn Chelyabinsk Riverside» первая и единственная международная гостиница в регионе уровня 4*. Согласно данным системы GSTS (Guest Satisfaction Tracking System) – «Holiday Inn Chelyabinsk Riverside» набирает в среднем 86-89 баллов из 100 возможных. Это очень высокий показатель по мировым меркам. Отель отмечен сертификатом выдающегося мастерства от Tripadvisor за 2010г. и 2011г. Отель – победитель премии Hotel Awards 2010 среди 350 отелей EMEA (Европа, Ближний Восток и Африка) в 2010г. В номинации «Качество». «HICR» – отель для проживания сборной России: Чемпионата Европы по Дзюдо 2012г., Чемпионата мира по Керлингу 2011г., команд КХЛ. Holiday Inn Chelyabinsk Riverside 13

Клуб саун «Авокадо» — крупнейший банно-оздоровительный комплекс в Челябинске (3 000м2) Штат сотрудников: 25 человек Дополнительные услуги: комфортные залы, бани различных национальностей, спа-процедуры, европейская и восточная кухня, бар. Запуск проекта: 2004г (запуск объекта с «нуля»). 14 Клуб саун «Авокадо» г. Челябинск ул. Университетская Набережная, 20

15 «Bridge Resort» является одним из Олимпийских объектов Гостиничный комплекс «Bridge Resort» 700 номеров: главный корпус (238 номеров) и 11 типовых корпусов (462 номеров). Состав инфраструктуры : бары и рестораны, СПА-салоны, салоны красоты, конференц-залы, переговорные комнаты и игровые зоны, магазины, пляж, водно-оздоровительный комплекс. Штат гостиничного комплекса: 750 человек Дата запуска в эксплуатацию первой очереди: 20.05.2012г. Участие в проекте: полный спектр консультаций на стадии проектирования и строительства (рекомендации, надзор, бизнес-планирование, маркетинг, финансы, персонал, безопасность) и управление гостиничным комплексом. Отель «Bridge Resort» 4* г. Сочи, Адлерский район, Имеретинская низменность

16 Отель является одним из Олимпийских объектов Спортивно-оздоровительный комплекс с площадками для пляжного волейбола, гостиница категории 3* на 50 номеров (80 мест) Состав инфраструктуры: волейбольные площадки, футбольное поле, тренажерный зал, бар, ресторан, магазины. Штат персонала : 100 человек Дата запуска в эксплуатацию – 01.08.2013г. Участие в проекте: полный спектр консультаций на стадии проектирования и строительства (рекомендации и надзор, бизнес-планирование, маркетинг, финансы, персонал, безопасность) и управление гостиничным комплексом. Спорт Инн 3* г. Сочи, Адлерский район, Имеретинская низменность

17 Отель является одним из Олимпийских объектов Гостиничный комплекс на 3456 номеров В отеле: 3 ресторана, 4 кафе, 4 бара, 3 буфета Штат персонала : 1161 человек Дата запуска в эксплуатацию – 01.09.2013г. Участие в проекте: полный спектр консультаций на стадии проектирования и строительства (рекомендации и надзор, бизнес-планирование, маркетинг, финансы, персонал, безопасность) и управление гостиничным комплексом. ГК «Омега» 3* г. Сочи, Адлерский район, Имеретинская низменность

18 РАБОТА В ГОСТИНИЦЕ - Возможность - Перспективы - Исполнение желаний

19 ДОЛЖНОСТИ В ГОСТИНИЦЕ АДМИНИСТРАТОР - Лицо отеля - Встреча гостей - Финансы и документоведение - Самые подготовленные сотрудники

20 ДОЛЖНОСТИ В ГОСТИНИЦЕ ШВЕЙЦАР - Встреча гостей - Сопровождение до номера - Доставка багажа - Лучшая униформа

21 ДОЛЖНОСТИ В ГОСТИНИЦЕ ГОРНИЧНАЯ - Поддержание чистоты - Стандарты уборки - Общее впечатление об отеле

22 ДОЛЖНОСТИ В РЕСТОРАНЕ ОФИЦИАНТ - Лицо ресторана - Стандарты обслуживания - Основы ресторанного дела - Работа на мероприятиях, банкетах, торжествах - Практика иностранного языка

23 ДОЛЖНОСТИ В РЕСТОРАНЕ БАРМЕН - Лучшие друзья гостей - Создание атмосферы бара - Возможность для дополнительного заработка

24 ДОЛЖНОСТИ В РЕСТОРАНЕ ХОСТЕС - Встреча и размещение гостей ресторана - Самые приветливые и привлекательные сотрудники

25 ДОЛЖНОСТИ НА КУХНЕ ПОВАР - Совершенствование культуры приготовления блюд - Банкетное обслуживание - Обучение у шефа и бренд-шефа

26 ДОЛЖНОСТИ НА КУХНЕ КУХОННЫЙ РАБОТНИК - Культура приготовления блюд - Обучение стандартам работы кухни

27 ДОЛЖНОСТИ В СПА-комплексе АДМИНИСТРАТОР - Организация работы СПА-комплекса - Встреча гостей - Создание атмосферы отдыха и комфорта

28 ДОЛЖНОСТИ В СПА-комплексе ГОРНИЧНАЯ - Обучение стандартам уборки - Поддержание чистоты зоны отдыха - Особая чистота СПА

29 Стань членом команды! Будь частью Олимпиады! Начни карьерный путь!

30 УСЛОВИЯ ПРОЕЗДА И ПРОЖИВАНИЯ ПРОЕЗД ДО МЕСТА РАБОТЫ И ОБРАТНО: - Вид транспорта для доставки – поезд Оплачивает билеты в оба конца компания «Русский дом» ПРОЖИВАНИЕ: Проживание – в гостинице для персонала, находящейся на территории отеля Стоимость проживания оплачивает компания «Русский дом»

31 УСЛОВИЯ РАБОТЫ - Официальное трудоустройство на время прохождения оплачиваемой практики Заработная плата зависит от количества отработанного времени и результатов работы (от 10000 рублей до 20000 рублей) Бесплатное питание 1-2 раза в смену (в зависимости от длительности) Питание по льготной цене в нерабочее время Обучение у лучших специалистов-практиков Возможность трудоустройства в дальнейшем – на постоянное место работы (при условии успешного прохождения практики)

32 ТРЕБОВАНИЯ ЗНАНИЕ АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА: Администратор Официант Бармен Хостес ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ПОДГОТОВКА И НАЧАЛЬНЫЕ НАВЫКИ: Повара Кухонные работники БЕЗ ТРЕБОВАНИЙ К СПЕЦ.НАВЫКАМ: Горничная Швейцар

33 ЭТАПЫ ОТБОРА - Заполнение анкеты с указанием желаемой должности Собеседование со специалистом по подбору персонала Обучение по выбранной должности (теория и практика) Экзамен

34 ПЕРИОД РАБОТЫ - 1 месяц до начала Олимпийских игр – обучение непосредственно в гостинице Период проведения Олимпийских и параолимпийских игр С 05.01.2014 до 31.03.2014