• Горячее копчение — это обработка рыбы

• Горячее копчение — это обработка рыбы дымом от медленного сгорания опилок в коптильных камерах. При горячем копчении рыба предварительно солится с небольшим содержанием соли (в среднем 2 -2, 5% в готовом продукте) и коптится в очень жарком дыму (до 110 град. С), но непродолжительное время — 2 — 3 часа. • Норвежская семга горячего копчения обладает неповторимым ароматом и имеет особенно нежный вкус, потому что содержит много жира, теряет мало влаги и получается очень сочной и мягкой, в отличие от аналогично приготовленной горбуши. • «Русское море» подходит со всей душой и ответственностью к приготовлению деликатесного продукта, что и определяет потрясающий вкус и сохранность полезных свойств рыбы.

Нет аналогов! • Впервые на Российском рынке – фасованная норвежская семга горячего копчения. В ней содержится большое количество жирных кислот, поэтому после копчения мясо ее сочное и нежное, буквально тает во рту! Никакой химии! • Семга горячего копчения «Русское море» – это свежий натуральный продукт, в котором нет ни консервантов, ни усилителей вкуса, — только семга и соль! Он хранится всего 25 суток при температуре от -4 до +5 С. • Для приготовления используется технология настоящего копчения над дымом ольховых опилок. • В процессе копчения рыба проваривается изнутри, приобретая золотистую корочку и текстуру запеченного лосося. Сразу на стол! • Этот продукт – готовое основное блюдо, которое можно употреблять с гарниром на обед или ужин без дополнительной обработки (можно разогреть в микроволновой печи, предварительно полностью освободив продукт от упаковки). Концепция продукта

Ассортимент Филе-полоски Филе-кусок с пряностями — coming soon. Филе-кусок

• Продукт упакован под вакуумом • Красочный картонный конверт оригинальной формы с горизонтальным дизайном: * четко дифференцирует продукт по технологии приготовления – горячее копчение от слабосоленого и подкопченного лосося; * передает уникальность продукта; * дифференциатором между SKU является дно конверта – оно выкрашено в контрастные цвета. • Дизайн конверта * знакомит с достоинствами продукта и дает рекомендации к потреблению; * слайды с аппетитными блюдами дают импульс к покупке. Упаковка • Транспортная тара – шоу-бокс (6 шт. ) * структурирует выкладку и экономит место на полке; * обеспечивает оптимальную презентацию продукта в торговой точке.

Ситуации потребления : • Рекомендуется употреблять как основное блюдо к гарниру на обед или ужин. • Можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде: * как основное блюдо с гарниром из овощей или риса, * для теплых салатов. * как закуску * для сэндвичей и роллов * для пасты. Это настоящий ЗАПЕЧЕНЫЙ лосось! Кусочки сочного филе легко отделяются друг от друга и буквально тают во рту. Филе-кусок готовится из цельного филе, нарезанного на порции от приголовка до хвоста. Филе-полоски готовятся из наиболее нежной и сочной части филе (широкая теша).

Новинка!Для российского рынка брендированной продукции категория – «ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ» новая. На европейском рынке этот сегмент занимает весомую долю в категории. Как ранее «Русское море» открыло для российского рынка категорию «подкопченного лосося» , опережая время и конкурентов, мы сегодня предлагаем рынку и потребителю сделать открытие в категории «ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ» . Ситуация на рынке

Натуральный продукт Из норвежского охлажденного лосося качества Superior Содержание соли до 3, 0% Копчение и запекание одновременно Натуральный дым ольховых опилок Сохранение всех полезных свойств рыбы Готовое блюдо сразу на стол!Преимущества для потребителя • Без консервантов • Без усилителей вкуса • Не содержит ГМО

Преимущества для торговых точек Уникальное предложение – нет аналогов на российском рынке Увеличение разовых покупок за счет увеличения ситуаций потребления Поддержка продаж в ТТ – POS материалы Яркая упаковка выделяется на полке, знакомит потребителя с достоинствами продукта и является импульсом к покупке

Информация о продукте Штрих-код 4605561007589 4605561007596 Вес единицы 180 г Упаковка единичная вакуум + конверт Упаковка транспортная шоу-бокс – 6 шт. Срок хранения 25 суток Температура хранения от -4 до +5 С Филе-полоски. Филе-кусок

СПАСИБО за ВНИМАНИЕ! Наслаждайтесь новым свежим продуктом от Русского моря – семгой горячего копчения! Удачных продаж!