Конак уй шаруашылыгы практика.pptx
- Количество слайдов: 8
ҚОНАҚҮЙ ҒИМАРАТЫН ПАЙДАЛАНУҒА БЕРУДЕГІ ГИГИЕНАҒА, ҚОРШАҒАН ОРТАНЫ ҚОРҒАУ, АДАМ ДЕНСАУЛЫҒЫН САҚТАУҒА АРНАЛҒАН ТАЛАПТАР Орындаған : Абылай Балнұр Туризм-341
Мақсаты : § өмір қауіпсіздігі мен адам денсаулығын ортаның қолайсыз әсерлерінен қорғау , сонымен қоса тіршілік қамтамасыз етуінің қажет талаптарын ескеру ; § адамдар үшін ыңғайлы психологиялық талаптарды құру ; § кеңістікіті және уақыттты тиімді пайдалану ;
Функционалдық талаптар : Ø 1. Іскерлік кездесулерге бағдарланған қонакүйлер , қамтамасыз етілуі үшін, мынадай жолдармен жоспарлануы және салынуы қажет : әкімшілік және қоғамдық орталықтардың елді мекендерге жақын маңында орналасуы; жұмыс ауданымен қамтылған бірорынды нөмірлік-кабинеттердің басым болуы ; нақты жұмыс үшін талаптардың сыртқы ортадан қаматамасыз етілуі мақсатымен нөмірлердің максималды оқшаулануы ; жиналыстарды , көрмелерді өткізудегі ғимараттардың болуы ; қосымша көшеден кіру жері бар көпмақсатты маңызы бар ( жиналысжиындарды өткізу, банкеттер, және т. б. ) мәжіліс залдары мен соған ұқсас жиналыс өткізу ғимараттарының болуы; телеграфтардың, телетайптардың, телефакстардың және т. б. болуы; қаржымен қаматамасыз ету қызметтері – банк бөлімі және т. б. болуы; хатшылардың көбейту немесе офистік құрал- жабдықтары , техникасымен қызмет көрсету ғимаратының болуы;
2. Демалуға арналған қонақүйлер ішіне бәрі қамтылатындай , мынадай жолдармен жобалануы және салынуы керек : қаланың шулы орталықтарынан максималды шеттетілген және көгілдірілген массиві бар табиғи ортада орналасуы; демалуға және спортпен айналысуға арналған жасылдандырылған аумақтың болуы; маусымдық ауысымға байланысты нөмірлік қорлардың сыйымдылықпен ұйымдастырылуы; екіорынды нөмірлердің болуы ; қонақүйдің алдын-ала берілген типі бойынша қарастырылған, нақты демалудың үлгісіне сәйкес нөмірлік ғимараттардың және қоғамдық орындардың болуы;
3. Туристтік қонақүйлерде тамақтану мекемесі демалысты қанағаттандыратындай жақсы өткізу орны ретінде қалыптасқан болуы керек және әртүрлі типтегі , класстағы ( мыс: ұлттық тағамдар және т, б. ) мейрамханалар, барлар, асханалар, кафетериялар, жеңіл тамақтану орындары, сыраханалар қарастырылуы керек; 4. Курорттық қонақүйлерде диеталық тамақтану орындары ескерілуі керек , сонымен қатар жанұялық демалу қонақүйлерінде – арнайы залдар, асүйлер, балалар тамақтануын қамтамасыздандыратын мекемелер болуы тиіс.
5. Демалуға арналған қонақүйлер ішіне бәрі қамтылатындай , мынадай жолдармен жобалануы және салынуы керек : Тұрғындар қонақүйден күткен ерекшеліктері жүзеге асуы үшін, яғни ерекше емдіксауықтыру қызметтері (курорттық конакүй) , балаларға көрсеткен қызметтері ( жанұялық демалуға арналған қонақүйлер) және т. б. Қызметтері қанағаттандыратындай болуы тиіс; 6. Қонақүйдегі нөмірлер демалуға, жұмыс жасауға, сөйлесуге, тамақтануға, жеке гигиенаға, тынығуға және жеке заттарды сақтауға мүмкіндік болатындай етіп жобалануы және жасалануы керек; 7. Қонақүйдегі нөмірлер уақыттын үнемділігін қамтамасыз етілуі үшін және қалалық көлік пен аумақтың дұрыс пайдалануы халыққы тиімді әрі ыңғайлы болатындай жолмен жобалануы және құрылуы қажет.
8. Қонақүйлер экологиялық талаптарға сай - қоршаған ортаға жағымсыз әсерлері минималды , сонымен қатар қатты тұрмыстық және өнеркәсіптік қалдықтар жойылған , немесе кәдеге жаратылған аумақта орналасуы қажет ; 9. Қонақүйлер тұрғындарға оның келу мерзімінен бастап – ол ғимаратта тұру уақыт аралығында адам денсаулығына қауіп төндірмейтіндей , ғимараттардың ауада ластаушы заттармен байланысты құрамы, микроклииматы, жарықтандыруы, күн әсері, шу, діріл, күн сәулесі түспейтіндей және естілмейтіндей етіп жобалануы немесе салынуы қажет; 10. Қонақүйлерде қажетті мөлшерде үздіксіз су ағыны қамтамасыз етілетіндей және сумен жабдықтау жүйелері мен су құбырлары болатындай етіп жобалануы және салынуы қажет ;
11. Кәріз жүйелері сұйық қалдықтардың ағуынсыз, бұл жүйеге – су жабдықтауына, топыраққа, қоршаған ортаға , иіс ортасына жағымсыз жағдай тудырмауын қадағалайтындай етіп уақытылы оларды жою үшін қамтамасыздандыру , жобалау және салу керек ; 12. Ғимараттың ылғал сақтауы ғимаратқа атмосфералық ылғалдылық пен құрғақтылық пайда болмауын қамтамасыздандыруы және орындауы қажет , ал егер кәріз жүйелерінен немесе су құбырларынан су немесе сұйық қалдықтар ағып жатса- ғимарат ауданында авариялық орын оқшауланады;
Конак уй шаруашылыгы практика.pptx