Зл ки (лат. Gramíneae), или аа М тликовые
zlaki.pptx
- Размер: 710.9 Кб
- Автор:
- Количество слайдов: 11
Описание презентации Зл ки (лат. Gramíneae), или аа М тликовые по слайдам
Зл ки (лат. Gramíneae), или аа М тликовые (лат. Poáceae) яа семейство однодольных растений, к которому относятся такие известные и давно используемые в хозяйстве растения, как пшеница, рожь, овёс, рис, кукуруза, ячмень, просо, бамбук, сахарный тростник.
Ботаническая характеристика семейства • Как правило, злаки — многолетние травы сухих безлесных территорий. • По типу побегообразования делятся на три формы: корневищные (пырей ползучий), рыхлокустовые (овсяница луговая, райграс пастбищный) и плотнодерновинные (типчак). • Побеги однолетние, прямостоячие, неразветвлённые, заканчиваются соцветием. Механизма вторичного утолщения стебля нет. Ветвление происходит в зоне кущения или в области соцветия. Стебли цилиндрические, членистые, в междоузлиях полые — соломины. • Листья очерёдные, двурядные, узкие, с незамкнутым влагалищем. На границе влагалища и пластинки находится плёнчатый язычок или ряд волосков. • Цветки мелкие, ветроопыляемые. Цветок с трёхлучевой симметрией, включает в себя три лепестка, три тычинки (у цинны одна, у риса шесть, у бамбуков может быть даже неопределённое число), один пестик. Чешуйки, окружающие цветок (например, у овса), называют иногда цветочной чешуёй. Соцветия: колос, султан, початок, метёлка. Формула цветка: неправильный P(2)+2 A 3 G_(2) или (3). • Плод — псевдомонокарпий: зерновка, у которой плёнчатый околоплодник плотно прилегает к семени и иногда слипается со спермодермой. • Большую часть единственного семени составляет эндосперм. Зародыш сравнительно небольшой.
Хозяйственное значение и применение • Плоды злаков — зерновки — содержат большое количество крахмала и протеина. Некоторые злаки содержат кумарины, значительно реже эфирные масла. • Злаки — важные кормовые и древнейшие пищевые культурные растения. Из них получают хлебопекарную муку, крупы, сахар (сахарный тростник), строительные материалы и волокна (бамбук, тростник). Дикорастущие злаки составляют основной корм домашнего скота. Луговик антарктический, или Щучка антарктическая (Deschampsia antarctica) из семейства Злаки — один из двух видов цветковых растений, растущих в Антарктиде. • Злаки обладают вставочным ростом, благодаря чему их стебли растут очень быстро. Примером является бамбук — одно из самых быстрорастущих растений на Земле.
Цветок, соцветие, плод, проросток злаков
Строение цветка, лист, узел.
Цветок и диаграмма
кукуруза
просо
Строение цветка
Представители злаков