Выполнил Студент Группы 10 С ГАО СПО ТИТ

Выполнил: Студент Группы 10 С ГАО СПО ТИТ Хикматуллин Тимур

Продуктовые магазины (продовольственные) Отделы

Хлебный отдел – продажа хлеба и булочных изделий.

Кондитерский отдел – продажа сладостей и сладких блюд: варенья, джема, повидла, мармелада, зефира, пастилы, конфет, шоколада, вафлей, печенья, пирогов, ватрушек, пончиков, кексов, пряников, тортов, пирожных, халвы, лукума и др. восточных сладостей.

Молочный отдел – продажа молока и молочных продуктов (масла, сыра, творога, сливок, сметаны, простокваши, кефира, ряженки, и др. ).

Мясной отдел – продажа мяса, мясных полуфабрикатов (фарша, котлет и др. ).

Колбасный отдел – продажа полукопчёных, варёных, ливерных колбас; сосисок, сарделек, зельцев, студней, копчёностей (грудинки, карбоната, окорока и др. ).

Рыбный отдел – продажа свежей и соленой рыбы, морепродуктов и консервов из них.

Отдел «овощи-фрукты» – продажа овощей и фруктов.

Бакалейный отдел – продажа чая, кофе, сахара, муки, круп, соли, соды, перца, пряностей.

Отдел «напитки» – продажа минеральной и питьевой воды, соков, морсов, кваса, газированных напитков (лимонада, ситро и др. ).

Отдел «кулинария» – продажа полуфабрикатов и готовых кушаний (бифштексов, антрекотов, котлет, шницелей, пельменей, овощных блюд и изделий из творога)