Весенний пушной полуфабрикат Подготовила: Юнусова Ильмира гр. ТЭТД-08 -01
Весенний пушной полуфабрикат включает в себя 3 товарных группы: n. Сурковые: сурок, тарбаган, все виды сусликов n. Мелкие грызуны: бурундук, крыса водяная, слепыш, соня- полчок, тушканчик, хомяк n. Кротовые: крот
Тип топографии волосяного покрова n n n дорзальный (хомяк, тушканчик) эквальный (крот) латеральный (сурок, тарбаган)
Размер полуфабриката полуфабрикат среднего размера, площадь 6 -15 дм 2, длина 30 -70 смсурок, тарбаган ¨ мелкий- 3 -6 дм, длина 20 -30 см- суслик ¨ особо мелкий- до 3 дм, длина-1020 - крыса, слепыш, бурундук, хомяк ¨
Густота волосяного покрова -количество волос всех типов, приходящихся на 1 см квадратной площади хребтовой части шкурки nсредне густоволосый- от 6 до 13 тысяч- тарбаган, крот nредковолосый- 2 -6 тысяч- сурок nособо редковолосый- меньше 2 тысяч- бурундук, крыса, тушканчик, слепыш, хомяк.
Длина волосяного покрова определяется расстоянием от основания до кончиков большинства кроющих волос в распрямленном состоянии особо коротковолосый- менее 15 мм- хомяк, крыса, крот, бурундук, суслик, слепыш, тушканчик
Износостойкость -способность полуфабриката оказывать сопротивление различным воздействиям испытываемым при эксплуатации nсурок- 25 -35% nкрот, суслик- 7 -15 % nхомяк, бурундук, крыса, тушканчик- 5 -6%
Теплозащитные свойства Весь весенний пушной полуфабрикат отличается низкими теплозащитными свойствами
Товарная групп сурковых сурок, тарбаган, все виды сусликов
n Сурок n n n Мех сурка, обладает ровным, блестящим и красивым волосяным покровом. В прошлом столетии мех сурка использовался достаточно широко. Из него шили шубы, им отделывали кафтаны. В Китае особо ценными считались хвосты, которые шли на изготовление кистей для написания иероглифов. Один из видов сурка занесен в Красную книгу. Мех сурка достаточно труден в работе, но из качественного сырья получаются качественные изделия. Мех сурка позволяет изготовить меховые изделия, удовлетворяющие спрос как людей невысокого достатка, так и обеспеченных и искушенных в мехах.
Тарбаган или монгольский (сибирский) сурок млекопитающее рода су рков, В России, Монголии (исключая юг), Северо. Восточном Китае. Также тарбаганами называют черношапочны х сурков на Камчатке и в Корякии. Носитель возбудителя чумы.
Суслик В роде сусликов 38 видов, из них в России 9 видов. Наиболее обычны: крапчатый суслик, малый суслик, жёлтый суслик и длиннохвостый суслик
Крапчатый суслик Волосяной покров короткий и довольно редкий, прилегающий; только на хвосте волосы длинные и распушенные. Окраска хребта яркая и пёстрая: на основном серо-буроватом или коричневом фоне разбросаны крупные (до 6 мм), беловатые или желтоватые
Жёлтый суслик, или сусликпесчаник Самый крупный из сусликов России: длина тела 23 -38 см. Однотонная, песчано-жёлтая окраска хребта, с примесью чёрных остевых волос. Окраска боков светлее, живота — ещё светлее, охристо-желтоватая. Хвост окаймлён двумя полосами: светло-жёлтой — наружной и более тёмной- внутренней. Из-за ценного меха является объектом охоты. Его ранневесенние шкурки легко имитировать под норку. Сало жёлтого суслика съедобно и пригодно для технических целей.
Длиннохвостый суслик, или суслик Эверсмана n n Это сравнительно крупный суслик: длина его тела 20— 31, 5 см, масса тела — 300— 500 г. Отличается от других сусликов Евразии длинным и пушистым хвостом (10— 16 см), составляющим более 40 % длины тела. Имеются защёчные мешки. Размеры и вес зверьков увеличивается в восточном и северо-восточных направлениях. Окраска хребта у этого суслика — буроватоохристая со светлым крапом; на боках переходит в рыжую. Черево яркое, рыжеватожёлтое. У молодых зверьков мех более серый и однотонный, со слабо выраженной пятнистостью. Зимний мех густой, пушистый, с преобладанием серых тонов. Смена летнего меха на зимний происходит в августе; в апреле зимний мех меняется на летний.
Товарная группа кротовых Крот
n n Густой бархатистый мех крота высоко ценится благодаря прочности, поэтому кроты являются промысловыми животными. Лучший мех — высокий, ровный, гладкий, блестящий, угольно-черный с серебристым налетом — бывает у кротов с конца октября-ноябре. Шкурки кротов небольшие, но прочные. Промысел крота ведется с 20 -х годов прошлого века. В те годы по массовости крот занимал видное место в заготовках пушнины, а в некоторых областях Европейской части России устойчиво занимал первое место. Ценностью шкурок определяется главное значение крота. Размер шкурок кротов невелик, хотя это не мешает мастерам своего дела создавать из них целые произведения. Их используют для пошива полушубков, для отделки уже готовых изделий, в пошиве головных уборов. Окраска меха у крота обычно однотонная, черная, черно – бурая или темно – серая. Особенностью шубки животного считается прямой рост ворса, позволяющий осуществлять движения под землей в любом направлении.
Товарная группа мелких грызунов n бурундук, крыса водяная, слепыш, соня- полчок, тушканчик, хомяк
Бурундук В зависимости от вида, вес бурундуков может составлять от 30 до 120 г, а размер — от 5 до 15 см при длине хвоста от 7 до 12 см. Отличительным признаком всех видов являются пять тёмных полосок вдоль спины, разделённые белыми или серыми полосками. Остальная окраска шерсти бурундуков — красно-бурая или серо-бурая.
Крыса водяная Водяная крыса очень похожа на обычную крысу. Хвост занимает около 50% длины туловища. Тело водяной крысы неуклюжее, лапы слегка выпирают из тела. Хвост покрыт редкими волосами. Мех густой, с богатой подпушью. Окраска верха изменяется от тускло-серой до черной, чаще рыжевато-бурая. Водяная полевка является одним из главнейших источников заболеваний туляремией. Очень вредит полеводству, садоводству. Шкурки водяной крысы заготавливаются в массовом количестве. От обычных крыс, водяная полевка отличается короткими ушами, от ондатры — круглым в сечении хвостом, от серых полевок — более крупными размерами.
Слепыш Это животное замечательным образом приспособлено к подземному образу жизни. Характерные признаки частью указаны выше. Шерсть короткая, бархатистая, без обособленных остевых волос. Окраска меха светлосерая с слабым желтоватым или рыжеватым налетом; нижняя часть тела окрашена почти так же, как и верхняя. Череп сбоку имеет клиновидную форму, с большой, почти плоской затылочной площадкой и с почти прямыми или слегка сходящимися вперед боковыми краями носового отдела. Длина тела около 23 см. Шкурка слепыша имеет довольно красивый серый цвет с шелковистым блеском и прочную мездру
Соня-полчок-грызун семейства соневых. Мех у полчка невысокий, но пышный и пушистый, поскольку состоит в основном из пуховых волос. Окрашен полчок практически однотонно. В его окраске преобладают два цвета: дымчато-серый или сероватобурый цвет спины и светло-серый, желтоватый или белый цвет брюха. Вокруг глаз обычно имеются тонкие тёмные кольца, иногда почти незаметные. Мех полчка довольно красив, заготавливается в незначительном количестве. Мясо съедобно, употреблялось в пищу ещё в Древнем Риме; на некоторых европейских языках соня-полчок до сих пор называется «съедобной соней» .
Тушканчики - грызуны от очень мелких размеров до средних: длина тела у них от 4 до 25 см. Хвост длиннее туловища (7— 30 см), часто с плоской чёрно-белой кисточкой на конце, служащей рулём при беге, а также визуальным сигналом опасности. . волосяной покров довольно густой и мягкий. Окраска верха тела обычно однотонная, коричневатая или охристо-песчаная. У видов, живущих на песках, площадь стопы может быть увеличена за счёт жёстких волос, образующих своеобразную «щетку» вокруг стопы. В России проживают 7 видов из 5 родов: тушканчики большой, малый и прыгун из рода земляных зайцев, тарбаганчик
n К семейству относятся небольшие, плотно сложенные грызуны с короткими конечностями, маленькими ушами и короткими хвостами. Длина тела варьируется от 5 до 34 см, хвоста от 0, 7 до 10 см. Самки у некоторых видов крупнее самцов. Окраска густого меха на спине от пепельно- или буровато-серой до тёмной коричнево-охристой; на животе — чёрная, белая или серая. Иногда вдоль спины проходит чёрная полоса. Имеются развитые защёчные мешки. В России водятся 12 видов хомяков, относящихся к 6 родам: крысовидные хомячки , серые хомячки, мохноногие хомячки , средние хомяки, настоящие хомяки , эверсманновы хомячки
Скачать презентацию Весенний пушной полуфабрикат Подготовила Юнусова Ильмира гр ТЭТД-08
мелкий весенний пушной полуфабрикат.ppt