Тема лекции «Карбоновые кислоты» Карбоновые кислоты Органическая химия
План лекции: 1. Актуализация изучаемой темы. 2. Классификация и карбоновых кислот. Карбоновые номенклатура кислоты 3. Изомерия карбоновых кислот. 4. Физические свойства карбоновых кислот. 5. Химические свойства карбоновых кислот: Органическая химия 6. Способы получения монокарбоновых и дикарбоновых кислот.
1. Актуальность Цель: • формирование понятия о карбоновых кислотах; Карбоновые кислоты • рассмотрение основ классификации номенклатуры, областей применения; • обоснование реакционной способности; Органическая химия • прогнозирование свойств. и
Карбоновые кислоты – это соединения, содержащие в составе молекулы одну или несколько Карбоновые кислоты карбоксильных групп. Органическая химия
2. Классификация и номенклатура карбоновых кислот По числу карбоксильных групп: Карбоновые кислоты • Монокарбоновые кислоты, или одноосновные уксусная кислота СН 3 –СООН • Дикарбоновые кислоты, или двухосновные щавелевая кислота НООС – СООН Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Систематическое название Тривиальное название метановая кислота муравьиная кислота этановая кислота уксусная кислота пропановая кислота пропионовая кислота СН 3 -(СН 2)2 -СООН бутановая кислота масляная кислота СН 3 -(СН 2)3 -СООН пентановая кислота валериановая кислота Формула НСООН СН 3 -СН 2 -СООН Карбоновые кислоты СН 3 -(СН 2)4 -СООН гексановая кислота Органическая химия капроновая кислота СН 3 -(СН 2)12 -СООН тетрадекановая кислота миристиновая кислота СН 3 -(СН 2)14 -СООН гексадекановая кислота пальмитиновая кислота
СН 3 -(СН 2)16 -СООН октадекановая кислота стеариновая кислота СН 2=СН-СООН пропеновая кислота акриловая кислота НООС-СООН этандиовая кислота щавелевая кислота пропандиовая кислота малоновая кислота Карбоновые кислоты НООС-СН 2 -СООН НООС-(СН 2)2 -СООН бутандиовая кислота янтарная кислота НООС-(СН 2)3 -СООН пентандиовая кислота Органическая химия глутаровая кислота НООС-(СН 2)4 -СООН гександиовая кислота адипиновая кислота
Карбоновые кислоты Органическая химия
3. Изомерия карбоновых кислот Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
4. Физические свойства Карбоновые кислоты Органическая химия
5. Химические свойства Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Кислотные свойства Карбоновые кислоты Органическая химия
Реакции SN Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Получение галогеноангидридов Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия НООС-СООН → СО 2↑ + НСООН
3 CH 3 COONa + Fe. Cl 3 → (CH 3 COO)3 Fe + 3 Na. Cl Карбоновые кислоты желто-красное окрашивание (CH 3 COO)3 Fe + H 2 O → Fe. OH(CH 3 COO)2↓+ CH 3 COOH Органическая химия
Качественная реакция на бензойную кислоту и ее соли: Карбоновые кислоты O С Н СООН + Na. OH → С Н COONa + H 6 5 2 3 С 6 Н 5 COONa + Fe. Cl 3 → (С 6 Н 5 COO)3 Fe↓ + 3 Na. Cl Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
6. Способы получения карбоновых кислот Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Карбоновые кислоты Органическая химия
Скачать презентацию Тема лекции Карбоновые кислоты Карбоновые кислоты Органическая химия
Лекция - Карбоновые кислоты.ppt