СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ИНОСТРАННЫХ ГОСТЕЙ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ

  • Размер: 390.9 Кб
  • Автор:
  • Количество слайдов: 12

Описание презентации СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ИНОСТРАННЫХ ГОСТЕЙ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ по слайдам

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ИНОСТРАННЫХ ГОСТЕЙ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ Выполнено: Белоцерковец Наталья Группа: Б 1310, гостиничное делоСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБСЛУЖИВАНИЯ ИНОСТРАННЫХ ГОСТЕЙ В СРЕДСТВАХ РАЗМЕЩЕНИЯ Выполнено: Белоцерковец Наталья Группа: Б 1310, гостиничное дело

 http: //primorsky. ru/news/91935 / http: //prohotelia. com. ua/2009/07/ стандарты-качества-обслуживания / http: // nauchforum. ru/node/5425 Использованные http: //primorsky. ru/news/91935 / http: //prohotelia. com. ua/2009/07/ стандарты-качества-обслуживания / http: // nauchforum. ru/node/5425 Использованные источники

 изучение качественного обслуживания иностранных гостей в средствах размещения и анализ технологии обслуживания в гостиничных предприятиях, изучение качественного обслуживания иностранных гостей в средствах размещения и анализ технологии обслуживания в гостиничных предприятиях, для последующего их улучшения Цель

 Объект исследования:  технология обслуживания иностранных гостей, как способ привлечения туристских потоков в дальнейшем. Объект исследования: технология обслуживания иностранных гостей, как способ привлечения туристских потоков в дальнейшем. Предмет исследования: особенности технологии обслуживания иностранных гостей в средствах размещения. Методы исследования: аналитический, статистический

Увеличение туристских потоков в Приморский край (2015 г. ) 24 11 453 6 2Увеличение пот окаУвеличение туристских потоков в Приморский край (2015 г. ) 24% 11% 4%53% 6% 2%Увеличение пот ока (в %) Китай Корея Тайланд Тайвань Канада США Объем въездного и внутреннего турпотоков составил более двух миллионов человек, из них около 420 тысяч – иностранные граждане

 Совокупность различных процессов в обслуживании гостей,  а также различных приемов и технологических процедур использования, Совокупность различных процессов в обслуживании гостей, а также различных приемов и технологических процедур использования, эксплуатации и поддержания в соответствующем состоянии всех служб гостиницы (а также номерного фонда и т. п. ). Технология гостиничного обслуживания

Япония Китай Корея Пунктуальны; вежливы;  спокойны; не любят нарушения дистанции;  отвечая «да» , неЯпония Китай Корея Пунктуальны; вежливы; спокойны; не любят нарушения дистанции; отвечая «да» , не всегда соглашаются, а просто говорят о том, что вас поняли ; придирчивость к пище Неприхотливость в пище и в обстановке номерного фонда; первым всегда употребляют собственное имя; к ним не обращаются исключительно по имени (не имеете права) Имя состоит из трех частей; предпочитают говорить с иностранцами на английском, но их очень сложно понять; нельзя смотреть корейцам в глаза; открывать рот, когда вы смеетесь считается дурным тоном (лучше этим не злоупотреблять)Национальные особенности туристов из стран АТР

 ГОСТ 30335 -95/ГОСТ Р 50646 -94  «Услуги населению.  Термины и определения»  от ГОСТ 30335 -95/ГОСТ Р 50646 -94 «Услуги населению. Термины и определения» от 12 марта 1996 г. № 164, от 21 февраля 1994 г. № 34; ГОСТ Р 52113 -2003 «Услуги населению. Номенклатура показателей качества» от 28 июля 2003 г. № 253 -ст. ; ГОСТ Р 51185 -2008 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования» от 18 декабря 2008 г. № 518 -ст. ; ГОСТ Р 53423 -2009 «Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения» от 3 ноября 2009 г. № 496 -ст. ; ГОСТ Р 50764 -2009 «Услуги общественного питания. Общие требования» от 3 ноября 2009 г. № 495 -ст. ; система классификации гостиничных и других средств размещения — утверждённая Приказом Ростуризма № 86 от 21. 07. 2005 г. Нормативные документы

China Friendly  China Friendly

 Азимут Амурский Залив Экватор Хёндэ Гостиницы кампуса ДВФУ Tigre de Cristal Рынок гостиничных услуг г. Азимут Амурский Залив Экватор Хёндэ Гостиницы кампуса ДВФУ Tigre de Cristal Рынок гостиничных услуг г. Владивостока В городе Владивостоке наиболее адаптированы для приема иностранных гостей являются следующие гостиницы:

 Плохое владение персонала английским языком Не знание иностранных языков (Японский,  корейский,  китайский) Пренебрежение Плохое владение персонала английским языком Не знание иностранных языков (Японский, корейский, китайский) Пренебрежение национальными особенностями иностранных граждан Невозможность предоставления услуг во время Медленное обслуживание Неподходящая оснащенность номера. Основные недостатки в обслуживании гостей в гостиницах г. Владивосток

Спасибо за внимание  Спасибо за внимание