Проект детского кафе «Мадагаскар» Шавалиева Альбина.
Вам негде приятно провести время с детьми?
Интерьер
Летняя площадка
Персонал
Требование к персоналу. • Общие требования к обслуживающему персоналу: • - соблюдение правил внутреннего распорядка предприятия; • - соблюдение гигиены рабочего места, а также личной гигиены; • - соблюдение профессиональной этики при обслуживании клиентов. • Персонал должен быть одет в форменную одежду, чистую и в хорошем состоянии
Требование к персоналу • должен уметь сервировать стол и знать основные правила этикета; • знать правила обслуживания клиентов, а если учесть, что основные клиенты – дети, он должен хотя бы немного понимать детскую психологию; • кроме этого, официант кафе для детей, должен быть неконфликтным, иметь приятную внешность, обладать чувством юмора и творческим подходом к работе.
Детское меню
Детское меню
Детское меню
Режим работы • • • Время работы 11: 00– 23: 00, без выходных Всего мест 45 Адрес Г Альметьевск, ул. Чехова 20. • Телефоны 42 -34 -22 • Кухня • европейская
Скачать презентацию Проект детского кафе Мадагаскар Шавалиева Альбина Вам
64976.ppt