Презентация Жирные кислоты

Презентация Жирные кислоты
Скачать презентацию  Жирные кислоты Скачать презентацию Жирные кислоты

jirnye_kisloty.pptx

  • Размер: 3.2 МБ
  • Автор: Неизвестно
  • Количество слайдов: 12
  • Для урока: Химия

На первых уроках изучения карбоновых кислот, в классификации, приводится знакомство с высшими кислотами, которые дополнительно еще называют жирными. Пять таких кислот в составе сложного эфира с глицерином составляют основу любого жира. Презентация приводит классификацию жирных кислот в плане моно- и полиненасыщенности, на основе общей формулы группы ведется знакомство с молекулярными формулами представителей. Прослеживается четкая связь с биологией: присутствует обоснование биологической роли и значение жирных кислот. Окончание презентации посвящено изучению состава и строения жирных кислот на примерах структурных формул и иллюстраций.