Презентация Брожение

• Размер: 1.8 МБ
• Автор: Неизвестно
• Количество слайдов: 21
• Для урока: Химия

Одной из тем, содержащих рассмотрение свойств углеводов, является брожение. Одноименная презентация позволяет в полной мере предъявить учащимся блок информации относительно превращений углеводов, поскольку заданы все три типа брожения, предназначенные к рассмотрению в школе. Презентация «Брожение» включает практически полный спектр информации: история открытия процесса брожения, необходимые условия его возникновения и прохождения, биосоставляющие и их свойства, суть биохимических превращений при брожении, уравнения протекающих процессов. Последние заданы только обобщающие в силу сложности и многокомпонентности процесса брожения. Показаны нестандартные области использования данного процесса.