Презентация biznes plan picceriya campus pizza

Студент Антонов Иван Александрович МСО-07 -2 Бизнес планирование Студенческая пиццерия

Резюме Система современного так называемого «фастфуда» в городе Тюмени на сегодняшний день развита довольно таки хорошо и появление в ней еще одного такого рода заведения казалось бы просто невозможно из-за мощной конкуренции в этой отрасли. Но взглянув на карту распределения таких заведений по карте города можно сделать вывод о том, что отрасль слишком сконцентрирована в одном месте. Поэтому главным фактором, определяющим наш успех станет именно географическое местоположение к предполагаемому потребителю. « « Campus Pizza » – пицца на кампусе!

Описание товара Раскрытие списка реализуемой продукции в системе «фастфуда» может показаться банальным, поэтому в меню нашей пиццерии мы решили включить помимо стандартных пиццы, гамбургеров, чизбургеров и чикенбургеров также список из блюд горячего питания таких как : разновидность первых блюд, пельмени. Это решение принято исходя из типа нашего предполагаемого потребителя — студента

Спектр услуг предприятия Быстрое питание Горячее общественное питание. Д о с т а в к а П р о в е д е н и е п р а зд н и к о в и т о р ж е с т в

Средства для осуществления проекта Обеспечение ПО и комплекта ЖК панелей и кабельного телевидения Коммерческий кредит в размере 1, 5 млн. руб Сотрудничество по подбору кадров Договор на аренду торгового помещения

Рынки сбыта товаров и услуг

Рынки сбыта товаров и услуг Студенты «Студенческого городка» Жители близлежащего жилого района Прочие «случайные» потребители

Конкуренция Основные конкуренты:

Конкуренция Общее преимущество: Более выгодное географическое положение к потенциальному потребителю Преимущество по сравнению с « PIZZA MIA » » — — более высокий уровень обслуживания и внутренняя обстановка торгового помещения Преимущество по сравнению с « EXPRESS PIZZA » » — более низкие цены и аналогичный уровень обслуживания

Маркетинг • Привлечение постоянных клиентов путем внедрения системы клубных карт, со специальными скидками • Яркая вывеска и оформление торгового помещения • Выпуск упаковочной продукции с эмблемой предприятия

Организационный план Правовой статус фирмы — открытое акционерное общество. . Эта форма собственности проста в осуществлении и удобна по своей структуре. Открытое акционерное общество « Campus Pizza » имеет уставной капитал в 3 3 млн. рублей. Он образуется в результате вложения денег учредителем, а также вложения денег соучередителем ООО «Холидей Пицца» в размере 1, 5 млн. рублей. Управление Производство услуг Генеральный директор – Антонов И. А. Коммерческий директор Менеджер Бухгалтер Кассиры Официанты Повара Клининговая служба

Оценка риска и страхования Коммерческие риски: • риск, связанный с реализацией товара; • риск, связанный падением имиджа новой компании (нестабильная ситуация в этом плане происходит в начальный период существования); • риск, связанный с экономической или политической ситуацией в стране • риск связанный с транспортировкой сырья и полуфабрикатов Источники возникновения рисков: • недостаточная информация о спросе на данный товар; • недостаточный анализ рынка; • недооценка своих конкурентов; • падение спроса на данный товар.

Оценка риска и страхования Обеспечение гарантий снижения данных рисков: 1. 1. Можно ограничить путем строгой проверки финансового положения и репутации будущего оптового клиента. 2. 2. Мы также застрахуем нашу собственность на год, уплатив 9% от его балансовой стоимости по договору со страховой компанией «Росгосстрах»

Финансовый план Срок окупаемости предприятия – 2 года Чистый дисконтированный доход составил – 1 млн. 348 тыс. рублей