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PLANO DE FORMAÇÃO 2016 PLANO DE FORMAÇÃO 2016

A Qualiwork é uma organização certificada segundo a norma ISO 9001 em serviços de A Qualiwork é uma organização certificada segundo a norma ISO 9001 em serviços de Consultoria e Formação no seguinte âmbito: “Prestação de serviços de Consultoria, Formação e Auditoria no âmbito de normas de referência nacionais e internacionais a Entidades Públicas e Privadas (Qualidade, ISO 20000 IT Service Management, Cadeia de Responsabilidade Florestal FSC © e PEFC ©, Ambiente, Investigação, Desenvolvimento e Inovação IDI, Segurança no Trabalho, Segurança Alimentar, Gestão da Formação DGERT, entre outros); Consultoria em mapeamento de processos” dispondo de metodologias de trabalho próprias.

Sendo a Qualiwork uma Entidade Formadora acreditada pela DGERT, verificam-se 3 vantagens claras para Sendo a Qualiwork uma Entidade Formadora acreditada pela DGERT, verificam-se 3 vantagens claras para as entidades que usufruem da nossa formação: üReconhecimento de qualidade no mercado üIsenção de IVA nos serviços de formação üDedução de despesas com formação profissional no IR As ações de formação propostas são INTER – ORGANIZAÇÃO. As ações de formação INTRA - ORGANIZAÇÃO são realizadas segundo proposta direcionada para a necessidade específica do Cliente.

Áreas de Intervenção Formativa • Qualidade • Auditorias Internas • Ambiente • Segurança e Áreas de Intervenção Formativa • Qualidade • Auditorias Internas • Ambiente • Segurança e Saúde • Segurança de Informação • Inovação • Cadeia de Responsabilidade Florestal • Soft skills • Informática • Segurança alimentar Visite o Regulamento da Formação em www. qualiwork. pt

QUALIDADE Norma ISO 9001: 2015 Qualidade Responsabilidade Social NP ISO / IEC 20000 -1: QUALIDADE Norma ISO 9001: 2015 Qualidade Responsabilidade Social NP ISO / IEC 20000 -1: 2015 Requisitos do Sistema de Gestão de Serviços

Norma ISO 9001: 2015 Qualidade Módulos: v Princípios da Qualidade v Norma ISO 9001 Norma ISO 9001: 2015 Qualidade Módulos: v Princípios da Qualidade v Norma ISO 9001 Qualidade (nova versão 2015) v Abordagem à gestão de riscos e oportunidades v Conhecimento organizacional v Exercícios práticos Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Gestores da Qualidade Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Responsabilidade Social Módulos: v Responsabilidade Social no mundo atual v Declaração dos direitos humanos Responsabilidade Social Módulos: v Responsabilidade Social no mundo atual v Declaração dos direitos humanos v A norma SA 8000 “Responsabilidade social” v A norma ISO 26000 “Diretrizes sobre responsabilidade social” v Código de Ética de acordo com a norma NP 4460 -2 v A norma NP 4469 -1 “Sistema de gestão da responsabilidade social” v Processo de auditoria externa Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Gestores da Qualidade Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

NP ISO / IEC 20000 -1: 2015 Tecnologias de Informação Gestão de Serviços. Requisitos NP ISO / IEC 20000 -1: 2015 Tecnologias de Informação Gestão de Serviços. Requisitos do sistema de gestão de serviços. Módulos: v Apresentação dos conceitos e requisitos da Norma NP ISO/IEC 20000 -1: 2015 Part-1 Tecnologias de Informação Gestão de Serviços. Requisitos do sistema de gestão de serviços. v Apresentação do objetivo da Norma ISO/IEC TR 20000 -3 Guidance on scope definition and apllicability of ISO/IEC 20000 -1 v Benefícios na aplicação na implementação do Sistema de Gestão de Serviços Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

AUDITORIAS INTERNAS Auditorias Qualidade (norma NP EN ISO 19011: 2012) Auditorias Sistemas Gestão Integrados AUDITORIAS INTERNAS Auditorias Qualidade (norma NP EN ISO 19011: 2012) Auditorias Sistemas Gestão Integrados Ambiente Qualidade e Segurança AQS (norma NP EN ISO 19011: 2012)

Auditorias Qualidade (segundo a norma NP EN ISO 19011: 2012 ) Módulos: v Norma Auditorias Qualidade (segundo a norma NP EN ISO 19011: 2012 ) Módulos: v Norma NP EN ISO 9001 Sistemas de Gestão da Qualidade: Requisitos v Norma NP EN ISO 19011: 2012 Linhas de orientação para auditorias a sistemas de gestão v O perfil do Auditor v Casos Práticos Duração: 14 horas parte teórica 21 horas parte prática intra organização Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Auditores Internos nomeados Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Auditorias Sistemas de Gestão Integrados AQS (segundo a norma NP EN ISO 19011: 2012 Auditorias Sistemas de Gestão Integrados AQS (segundo a norma NP EN ISO 19011: 2012 ) Módulos: v Norma NP EN ISO 9001 Sistemas de Gestão da Qualidade: Requisitos v Norma NP EN ISO 14001 Auditorias (Normas Qualidade e Auditorias NP EN ISO 19011: 2012) v Norma OHSAS 18001 Occupational health and safety management systems – Requirements v Norma NP EN ISO 19011: 2012 Linhas de orientação para auditorias a sistemas de gestão v O perfil do Auditor v Casos Práticos Duração: 21 horas parte teórica 21 horas parte prática intra organização Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Auditores Internos nomeados Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

AMBIENTE ISO 14001 – Requisitos de Sistemas de Gestão Ambiental Implementar um Sistema de AMBIENTE ISO 14001 – Requisitos de Sistemas de Gestão Ambiental Implementar um Sistema de Gestão Ambiental Conformidade Legal Ambiental

ISO 14001: 2015 Sistemas de Gestão Ambiental Módulos: v Introdução: Conceitos de Gestão Ambiental ISO 14001: 2015 Sistemas de Gestão Ambiental Módulos: v Introdução: Conceitos de Gestão Ambiental v Norma NP EN ISO 14001 Sistemas de gestão ambiental. Requisitos e linhas de orientação v Política Ambiental v Metodologia da melhoria contínua: planear – executar – verificar e atuar v Casos práticos Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Implementar um Sistema de Gestão Ambiental Módulos: v Definições e conceitos gerais e integração Implementar um Sistema de Gestão Ambiental Módulos: v Definições e conceitos gerais e integração de Sistemas - Geral v Definições e conceitos gerais e integração de Sistemas – Requisitos normativos v Regulamentação e legislação ambiental relevante v Fases da conceção, implementação, verificação e certificação de um Sistema de gestão Ambiental (SGA) v Metodologias de identificação e avaliação de aspetos ambientais v Programa de gestão e indicadores ambientais v Casos práticos Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Conformidade Legal Ambiental Módulos: v Legislação - Introdução v Legislação e regulamentação – Direito Conformidade Legal Ambiental Módulos: v Legislação - Introdução v Legislação e regulamentação – Direito comunitário e nacional v Análise da aplicabilidade e impacto na Organização Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

SEGURANÇA Legislação SST Primeiros Socorros Avaliação e Controlo de Riscos Profissionais Utilização de meios SEGURANÇA Legislação SST Primeiros Socorros Avaliação e Controlo de Riscos Profissionais Utilização de meios de primeira intervenção Norma OHSAS 18001 Sistemas de Gestão Segurança e Saúde no Trabalho Segurança contra Incêndio Sensibilização às Diretivas ATEX

Legislação SST Módulos: v Legislação - Introdução v Legislação e regulamentação – Direito comunitário Legislação SST Módulos: v Legislação - Introdução v Legislação e regulamentação – Direito comunitário e nacional v Análise da aplicabilidade e impacto na Organização Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Avaliação e controlo de riscos profissionais Módulos: v Conceitos e terminologia v Riscos Químicos Avaliação e controlo de riscos profissionais Módulos: v Conceitos e terminologia v Riscos Químicos v Riscos Biológicos v Riscos Físicos v Riscos elétricos v Riscos específicos v Metodologias e técnicas para a identificação de perigos v Casos práticos Duração: 14 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Norma OHSAS 18001 Sistemas de Gestão Segurança e Saúde no Trabalho Módulos: v A Norma OHSAS 18001 Sistemas de Gestão Segurança e Saúde no Trabalho Módulos: v A norma OHSAS 18001 v Ferramentas do Sistema de Gestão v Casos práticos Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Primeiros Socorros Módulos: v Sistema Integrado de Emergência Médica v Exame da vítima v Primeiros Socorros Módulos: v Sistema Integrado de Emergência Médica v Exame da vítima v Suporte básico de vida v Avaliação Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Funcionários de empresas que integrem equipas de emergência e evacuação e primeiros socorros Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Utilização de meios de primeira intervenção Módulos: v Fenomelogia da combustão v Classes de Utilização de meios de primeira intervenção Módulos: v Fenomelogia da combustão v Classes de fogo v Métodos de extinção v Agentes extintores v Extintores v Redes de incêndio v Práticas de combate a incêndio com extintores v Linhas de mangueira v Carretéis de incêndio v Interior e exterior de edifícios. Duração: 7 horas Local: Quartel dos Bombeiros da Pontinha, LX Regime: Laboral Destinatários: Funcionários de empresas que integrem equipas de emergência e evacuação e primeiros socorros Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Segurança Contra Incêndio Módulos: v O risco de incêndio v O fenómeno da combustão Segurança Contra Incêndio Módulos: v O risco de incêndio v O fenómeno da combustão v Desenvolvimento e propagação de um incêndio v Agentes de extinção de incêndio v Deteção, alarme e alerta v Meios de extinção em edifícios v Equipamentos de proteção individual e respetivas características (a utilizar pela equipa de intervenção) v Sinalização de segurança v Regime Jurídico de SCIE v Utilizações-Tipo e categorias de risco v Classificação de locais de risco v Determinação da carga de incêndio v Exercícios práticos Duração: 14 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Técnicos SHST e profissionais cuja atividade se encontre relacionada com a segurança contra incêndio Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Sensibilização às Diretivas ATEX Módulos: v Enquadramento legal e normativo no âmbito das atmosferas Sensibilização às Diretivas ATEX Módulos: v Enquadramento legal e normativo no âmbito das atmosferas explosivas v Conceitos gerais v Classificação de áreas perigosas provenientes de líquidos e gases inflamáveis e poeiras combustíveis v Identificação de fontes de ignição v Medidas gerais de prevenção e proteção contra explosões Duração: 4 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Técnicos Superiores de Segurança e Higiene do Trabalho; Responsáveis de Manutenção ou Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

SEGURANÇA DE INFORMAÇÃO Segurança de informação e gestão de riscos SEGURANÇA DE INFORMAÇÃO Segurança de informação e gestão de riscos

Segurança de informação e gestão de riscos Módulos: v Conceitos de segurança de informação Segurança de informação e gestão de riscos Módulos: v Conceitos de segurança de informação v A norma ISO/IEC 27001: 2013 de requisitos v A norma ISO 31000: 2013 Gestão do Risco v Os controlos do risco da norma ISO/IEC 27002: 2013 v Casos práticos Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

ID&I Norma NP 4457 Sistemas de Gestão da Investigação, Desenvolvimento e Inovação (IDI) ID&I Norma NP 4457 Sistemas de Gestão da Investigação, Desenvolvimento e Inovação (IDI)

Norma NP 4457 - Sistemas de Gestão da Investigação, Desenvolvimento e Inovação Módulos: v Norma NP 4457 - Sistemas de Gestão da Investigação, Desenvolvimento e Inovação Módulos: v Conceitos IDI v Interpretação da Norma NP 4456: 2007 v Interpretação dos Requisitos da 4457: 2007 v Inovação, Criatividade e Gestão do Conhecimento v Interpretação dos Requisitos da 4458: 2007 v Auditoria a Sistemas de Gestão da IDI - Requisitos da NP 4461: 2007 v Condições base para a IDI - Estratégia e Cultura Organizacional Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

CADEIA DE RESPONSABILIDADE FLORESTAL Cadeia de Responsabilidade Florestal – FSC e PEFC CADEIA DE RESPONSABILIDADE FLORESTAL Cadeia de Responsabilidade Florestal – FSC e PEFC

CADEIA DE RESPONSABILIDADE FLORESTAL - FSC e PEFC Módulos: v História e conceitos associados CADEIA DE RESPONSABILIDADE FLORESTAL - FSC e PEFC Módulos: v História e conceitos associados à certificação Cd. R FSC e PEFC v As normas FSC e PEFC existentes, seu âmbito e objetivo v Requisitos da norma FSC para a Cd. R: FSC-STD-40 -004 v Requisitos da norma PEFC para a Cd. R: PEFC ST 2002: 2010 v Casos práticos Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Soft Skills Gestão do tempo Excelência no Atendimento Motivação e Liderança Gestão da mudança Soft Skills Gestão do tempo Excelência no Atendimento Motivação e Liderança Gestão da mudança e adaptação de competências Definição de objetivos e avaliação de desempenho Satisfação e fidelização de Clientes

Gestão do Tempo Módulos: v Conceitos de gestão do tempo v Desperdiçadores de tempo Gestão do Tempo Módulos: v Conceitos de gestão do tempo v Desperdiçadores de tempo v Instrumentos eficazes para gestão do tempo v Princípios e leis de gestão do tempo v Tratar as urgências v Comunicar melhor, saber dizer “não” v Casos práticos Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Público em geral Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Excelência no Atendimento Módulos: • Excelência no atendimento e na imagem do serviço • Excelência no Atendimento Módulos: • Excelência no atendimento e na imagem do serviço • Gestão do tempo de atendimento • Perfis que comumente caracterizam alguns clientes • Ciclo do atendimento (inicio – desenvolvimento e encerramento) • Fomentar a qualidade nas diferentes etapas do atendimento, no atendimento ao público no geral e no atendimento a pessoas com necessidades especificas e/ou limitação • Capacidade de memorização, uso adequado do telefone • Aprendendo a trabalhar sobre pressão • Equilíbrio emocional, palavra-chave para o bom atendimento • Gestão de conflitos e competências no tratamento de reclamações • Casos práticos Duração: 14 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Motivação e Liderança Módulos: v Missão e Visão das Organizações v Motivação: Tipos de Motivação e Liderança Módulos: v Missão e Visão das Organizações v Motivação: Tipos de motivação; Frustração e conflito; Motivação aos colaboradores v Liderança: Competências de Liderança; Gerir versus Liderar; Características dos Líderes; Liderar com sucesso v Método MBTI v Casos práticos Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Definição de objetivos e avaliação de desempenho Módulos: v Definição de objetivos e avaliação Definição de objetivos e avaliação de desempenho Módulos: v Definição de objetivos e avaliação e desempenho v Apresentação do Modelo Performance Tool v Princípios Fundamentais de incentivo ao desempenho v Objetivos quantitativos e qualitativos / comportamentais v Níveis de desempenho e escala de avaliação v Ações de melhoria a acordar com o Colaborador v Diagnóstico das necessidades de formação para a competência v Expectativas de evolução profissional v Caso prático Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Satisfação e Fidelização de Clientes Módulos: v O comportamento e o valor do cliente Satisfação e Fidelização de Clientes Módulos: v O comportamento e o valor do cliente v Gestão da satisfação do cliente v Gestão de Expectativas v Determinantes da (In)satisfação v Consequências da (Sa)tisfação v Avaliação da satisfação do cliente v Gestão da fidelização do cliente v Fundamentos da fidelização do cliente v Sistemas de fidelização e retenção do cliente v Recuperação de clientes perdidos v A reparação e a prevenção do erro v Casos práticos Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

INFORMÁTICA MS Excel – Inicial / Intermédio / Avançado Premium MS Word – Inicial INFORMÁTICA MS Excel – Inicial / Intermédio / Avançado Premium MS Word – Inicial / Intermédio MS Power Point – Intermédio Outras à medida: Outlook, Access, Publisher, Visio

Microsoft EXCEL – Nível Avançado Módulos: v Consolidação de Conceitos v Funções do Excel Microsoft EXCEL – Nível Avançado Módulos: v Consolidação de Conceitos v Funções do Excel v Biblioteca de Funções v Ilustrações e Gráficos v Análise integrada de dados no Excel v Ferramentas de Análise, Macros e Personalização do Excel Duração: 21 Horas – 3 Sessões de 7 horas cada Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Microsoft WORD – Nível Intermédio Módulos: v Noções iniciais v Inserção de ilustrações v Microsoft WORD – Nível Intermédio Módulos: v Noções iniciais v Inserção de ilustrações v Tabelas v Criação de um documento v Operações com os documentos v Inserir e formatar imagens v Modos de visualização v Cabeçalhos e rodapés v Impressão do documento v Operações com blocos de texto Duração: 21 Horas – 3 Sessões de 7 horas cada Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt v. Formatação do documento v. Ferramentas avançadas v. Marcas e numeração v. Trabalhar com documentos longos v. Automatizar tarefas v. Estilos Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Microsoft POWER POINT – Nível Intermédio Módulos: v Animações nos diapositivos v Iniciar o Microsoft POWER POINT – Nível Intermédio Módulos: v Animações nos diapositivos v Iniciar o Power. Point v Adicionar ilustrações v Inserir símbolos v Formas automáticas v Trabalhar com diapositivos v Configurar e personalizar apresentações v Criação de hiperligações v Adicionar Smart. Art v Adicionar texto a uma apresentação v Organogramas e diagramas v Trabalhar com multimédia v Colaboração v Adicionar tabelas a uma apresentação v Gráficos v Transição entre diapositivos v O Power. Point e a web v Adicionar imagens a uma apresentação v Portabilidade da apresentação Duração: 21 Horas – 3 Sessões de 7 horas cada Sessões Presenciais Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Microsoft EXCEL – Nível Intermédio Módulos: v Introdução v Formatação de células v Conceitos Microsoft EXCEL – Nível Intermédio Módulos: v Introdução v Formatação de células v Conceitos Básicos v Formatação gráfica de células - Estilos v Destaques v Trabalhar com dados v Endereços v Gráficos v. Sparklines v Tabelas e Gráficos Dinâmicos v Ferramentas de Dados Duração: 21 Horas – 3 Sessões de 7 horas cada Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Quadros Dirigentes e Técnicos Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Segurança Alimentar Introdução à Higiene e Segurança Alimentar Boas práticas de Higiene e Segurança Segurança Alimentar Introdução à Higiene e Segurança Alimentar Boas práticas de Higiene e Segurança Alimentar

Introdução à Higiene e Segurança Alimentar Módulos: v Introdução à higiene e segurança alimentar Introdução à Higiene e Segurança Alimentar Módulos: v Introdução à higiene e segurança alimentar v Conceitos e objetivos da segurança alimentar v Direitos e Deveres no âmbito da HSA v Atividades no âmbito do HACCP v Casos práticos Duração: 7 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Responsáveis e todos os colaboradores que atuam na área alimentar Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação

Boas práticas de Higiene e Segurança Alimentar Módulos: v Enquadramento Legal v Atividades no Boas práticas de Higiene e Segurança Alimentar Módulos: v Enquadramento Legal v Atividades no âmbito do HACCP v Controlo de Perigos: Físicos, Químicos, Microbiológicos v Pré-requisitos do Sistema HACCP: Códigos de Boas Práticas de Fabrico e de Higiene, Implementação de Boas Práticas, Receção de matérias-primas, Armazenagem, Preparação, Processamento, Manutenção, Distribuição, Higiene e Comportamento Pessoal v Princípios do Sistema HACCP v Casos práticos Duração: 14 horas Local: Lisboa Regime: Laboral Destinatários: Responsáveis e colaboradores que atuam na área alimentar. Preferencial com frequência prévia do curso introdução à HSA Mais esclarecimentos via [email protected] pt Sessões Presenciais Manual Técnico da Formação Apresentação e exercícios Certificado de Participação