Пищевая промышленность. Экспорт и импорт. 2010 -2015 гг.

Пищевая промышленность. Экспорт и импорт. 2010 -2015 гг. ЧЕНЦОВА В. Н. ГРУППА

Пищевая промышленность отрасль российской промышленности, занимающаяся производством готовых пищевых продуктов или полуфабрикатов, безалкогольных напитков и ликёро-водочной продукции Пищевая промышленность России включает в себя около 30 различных отраслей и подотраслей. Основными являются: пищевкусовая, мясо-молочная, мукомольно-крупяная и рыбная отрасли. В структуру пищевой промышленности также входят предприятия табачной отрасли

Мукомольно-крупяная 33% 27%17% 14% 6% 3% 1%Экспорт данной кат егории продукции сост авляют : Мука пшеничная или пшенично-ржаная Зерно злаков, обработанное другими способами Клейковина пшеничная, сухая или сырая Солод, поджаренный или неподжаренный Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерна злаков Крахмал; инулин

Динамика экспорта российской продукции мукомольно-крупяной промышленности за 2010 -2015 гг. (млн долл. США)

Основные виды экспортируемой продукции (тыс. долл. США) 2013 2014 2015 Мука пшеничная или пшенично-ржаная $57 222 $47 288 $85 728 Зерно злаков, обработанное другими способами $57 788 $66 639 $69 348 Клейковина пшеничная, сухая или сырая $13 783 $32 401 $44 148 Солод, поджаренный или неподжаренный $12 465 $9 428 $35 393 Крупа, мука грубого помола и гранулы из зерна злаков $13 742 $17 287 $15 632 Крахмал; инулин $4 931 $6 198 $6 781 Мука из зерна прочих злаков, кроме пшеничной или пшенично-ржаной $2 470 $2 473 $2 563 Мука тонкого и грубого помола, порошок, хлопья, гранулы картофельные $1 949 $879 $1 919 Мука тонкого и грубого помола и порошок из сушеных бобовых овощей $202 $161 $

Главные импортёры российской мукомольно-крупяной продукции

Импорт мукомольно-крупяной продукции

Молочная продукция, яйца и мед 31% 25%14%12% 7% 5% 4% 1%Экспорт данной кат егории продукции сост авляют : Пахт а, свернувшиеся мо ло ко и сливки, йо гурт , кеф ир и про чие ф ермент иро ванные или сквашенные мо ло ко и сливки Сыры и т во ро г Мо ло ко и сливки, сгущенные или с до бавлением сахара или других по дслащивающих вещест в Мо ло ко и сливки, несгущенные и б ез до б авления сахара или других по дслащивающих вещест в Яйца пт иц, в ско рлупе, свежие, ко нсервиро ванные или вареные Сливо чно е масло и про чие жиры и масла, изго т о вленные из мо ло ка; мо ло чные паст ы Мед нат уральный Мо ло чная сыво ро т ка, сгущенная или несгущенная, с до б авлением или б ез до б авления сахара или других по дслащивающих вещест в

Динамика экспорта российской молочной продукции, яиц и меда

Основные виды экспортируемой продукции (тыс. долл. США) Продукт 2013 (тыс долл. США) 2014 (тыс долл. США) 2015 (тыс долл. США) Пахта, свернувшиеся молоко и сливки, йогурт, кефир и прочие ферментированные или сквашенные молоко и сливки, сгущенные или несгущенные, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ, со вкусо-ароматическими добавками или без них, с добавлением или без добавления фруктов, орехов или какао 108156 98475 67749 Сыры и творог 86732 83655 54656 Молоко и сливки, сгущенные или с добавлением сахара или других подслащивающих веществ 62178 63272 30721 Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ 24623 23539 25099 Яйца птиц, в скорлупе, свежие, консервированные или вареные 24766 18790 16082 Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты 11271 13018 10984 Молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ 5092 4 344 7272 Мед натуральный 1673 3352 1986 Яйца птиц без скорлупы и яичные желтки, свежие, сушеные, сваренные на пару или в кипящей воде, формованные, замороженные или консервированные другим способом, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ 650 946 925 Пищевые продукты животного происхождения, в другом месте не поименованные или не включенные

Главные импортёры российской молочной продукции

Главные импортёры российской молочной продукции

Импорт молочной продукции, яиц и меда

Мясо и пищевые мясные субпродукты 65%16% 8% 8% 2% 1%Экспорт данной кат егории продукции сост авляют : Мясо и пищевые суб про дукт ы до машней пт ицы, указанно й в т о варно й по зиции 0 10 5, свежие, о хлажденные или замо ро женные Пищевые субпро дукт ы крупно го ро гат о го ско т а, свиней, о вец, ко з, ло шадей, о сло в, муло в или ло шако в, свежие, о хлажденные или замо ро женные Мясо крупно го ро гат о го ско т а, замо ро женно е Свинина свежая, о хлажденная или замо ро женная Про чие мясо и пищевые мясные суб про дукт ы, свежие, о хлажденные или замо ро женные Свино й жир и жир до машней пт ицы

Динамика экспорта российского мяса и пищевых мясных субпродуктов за 2010 -2015 гг.

Основные виды экспортируемого российского мяса и пищевых мясных субпродуктов (тыс. долл. США) Продукция Года 2012 2013 2014 1015 Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы $29, 056 $62, 578 $64, 972 $74, 872 Пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков $3, 837 $10, 859 $19, 744 $18, 280 Мясо крупного рогатого скота, замороженное $1, 554 $6, 886 $8, 138 $9, 367 Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные $3, 402 $2, 706 $8, 744 $2, 606 Свинина свежая, охлажденная или замороженная $277 $1, 184 $1, 661 $8,

Главные импортеры мяса и пищевых мясных субпродуктов

Импорт мясной продукции