Органическая химия
Из истории органической химии 1808 год – Берцелиус – ввел термины «органическая химия» и «органические вещества» 1824 – 1861 гг – разгром «витализма» – учения о жизненной силе
Из истории органической химии 1824 г - Фридрих Вёлер (нем. ученый) синтезировал щавелевую кислоту (COOH)2 и в 1828 году - мочевину ((NH 2)2 CO) 1845 г - А. Кольбе (нем. ученый) – синтез уксусной кислоты (CH 3 COOH) 1854 г - М. Бертло (фр. ученый) – синтез жиров 1861 г – А. Бутлеров (рус. ученый) – синтез сахаристых веществ.
Фридрих Вёлер (1800 — 1882) : ". . . органическая химия в настоящее время может кого хочешь свести с ума. Она представляется мне дремучим лесом, полным чудесных вещей, огромной чащей без выхода, без конца, куда не осмеливаешься проникнуть. . . "
Проблемы: 1. мало ХЭ 2. много соединений - наличие веществ со сходными свойства ми, но разным составом 3. разная степень окисления у углерода
Предпосылки для возникновения теории: 1. английский учёный Эдуард Франкланд ввёл понятие – валентность; 2. немецкий ученый Фридрих Кекуле предположил, что атомы углерода в органических соединениях всегда образуют четыре связи, т. е. четырехвалентны; 3. Август Купер отметил, что атомы углерода могут соединяться друг с другом и образовывать цепочки).
Александр Михайлович Бутлеров (1828 — 1886) В 1861 г. он создал теорию химического строения, ставшую фундаментом органической химии и сыгравшую большую роль в развитии органического синтеза, ввёл понятие о химическом строении молекул, т. е. об определённой последовательности распределения в них связей между атомами.
Основные положения теории химического строения органических соединений 1. Все атомы, образующие молекулы органических соединений, связаны в определенной последовательности, согласно их валентности. 2. Свойства веществ зависят не только от того, какие атомы и сколько входят в состав молекулы, но и от того, в каком порядке они соединяются.
Изомерия Структурная Изомерия Пространственная
Изомерия Структурная изомерия Между классами Углеродного скелета Положени я кратной связи Положения функциональ ной группы
Изомерия Пространственная Геометрическая Оптическая
Основные положения теории химического строения органических соединений 3. По свойствам вещества можно определить строение его молекулы, а по строению молекулы предвидеть свойства. 4. Атомы и группы атомов в молекуле взаимно влияют друг на друга.
Значение теории Теория Бутлерова: объяснила неясности и противоречия в знаниях об органических веществах, творчески обобщила достижения в области химии, определила качественно новый подход к пониманию строения соединений, стала основой для объяснения и прогнозирования свойств органических веществ, открыла путь для синтеза новых органических соединений.