Минеральное питание растений Этапы изучения питания растений

Минеральное питание растений

Этапы изучения питания растений • Эмпирический. Господствовало представление о том, что растение строит свое тело из «соков земли» , т. е. берет пищу из почвы в готовом виде. Аристотель (384 -322 гг. до н. э. )

• Экспериментальный этап. Растение само готовит себе пищу , строит свое тело только из воды. Минеральные вещества, обнаруживаемые после сжигания, не имеют никакого значения. Ян Ван Гельмонт 1600 г

• В 1770 г. А. Т. Болотов в книге «Об удобрении земель» писал, что пища растений в почве «состоит в воде и некоторых особлевых земляных или иначе минеральных частичках …» , он разработал приемы внесения удобрения в почву. • В 1804 г. Швейцарец Н. Т. Соссюр показал, что растения, выращиваемые только на воде, не могут нормально расти, т. к. в природных условиях они получают все необходимые элементы из почвы. • Французский агрохимик Ж. Б. Буссенго (1837) показал, что растения можно выращивать и на чистом песке, если вносить в него минеральные соли. • Немецкий ученый Юстус Либих в 1840 г выпустил книгу «Химия в приложении к земледелию и физиологии» , где обосновал теорию минерального питания растений. Он был также первым, кто предложил вносить в качестве удобрений чистые минеральные вещества. Сформулировал «закон минимума» и «закон возврата» . • Окончательно опровергли «гумусовую теорию» опыты И. Кнопа и Ю. Сакса (1859), которые показали возможность выращивания нормального растения на воде при его обеспечении лишь семью элементами: азотом, фосфором, серой, калием, кальцием, магнием и железом.

Вегетационный опыт с люпином по усвоению фосфорной кислоты в песчаных культурах; 1 — растворимый фосфат; 2 — без фосфора; 3— 5 — различные фосфориты.

Таблица 1. Среднее содержание элементов в тканях растени Содержание в расчете мкмоль/г % или ppm* Число атомов относительно молибдена (принят за 1) Элементы, полученные из воды и углекислоты водород углерод кислород 60000 40000 30000 6 45 45 60000000 40000000 30000000 Макроэлементы: азот калий кальций магний фосфор сера кремний 1000 250 125 80 60 30 30 1, 5 1, 0 0, 5 0, 2 0, 1 1000000 250000 125000 80000 60000 30000 Микроэлементы: хлор железо бор марганец натрий цинк медь никель молибден 3, 0 2, 0 1, 0 0, 4 0, 3 0, 1 0, 002 0, 001 100 20 50 10 20 6 0, 1 3000 2000 1000 400 300 100 2 1 Элемент * Концентрация Н, С, О и макроэлементов выражена в %, микроэлементов – в частях на миллион (ppm)

Недостаток различных минеральных веществ на примере листьев томата. Слева направо: контрольный образец, растения, страдающие от недостатка меди, марганца, цинка, хлора

Фото 6. Листья цветной капусты (Вrassica botrytis) с характерными симптомами недостатка молибдена (образование «змеевидных» листьев). Слева здоровый лист