Маркировка товаров Изучив материал презентации, пройдите по ссылке

Скачать презентацию Маркировка товаров Изучив материал презентации, пройдите по ссылке Скачать презентацию Маркировка товаров Изучив материал презентации, пройдите по ссылке

467-dz_dlya_8_klassa.ppt

  • Количество слайдов: 32

>Маркировка   товаров  Изучив материал презентации, пройдите по ссылке слайд 32. Маркировка товаров Изучив материал презентации, пройдите по ссылке слайд 32.

>Маркировка товаров    Одной из задач товароведения является разработка новых правил маркировки Маркировка товаров Одной из задач товароведения является разработка новых правил маркировки товаров Маркировкой называется нанесение знаков, надписей и рисунков на товар, упаковку или тару для их опознания и указания способов перевозки, хранения согласно стандартам.

>Маркировка включает    По своей структуре маркировка обычно включает в себя три Маркировка включает По своей структуре маркировка обычно включает в себя три элемента: - краткий текст; - рисунок; - условное обозначение товара или информационные знаки

>Функции маркировки   -  Эмоциональная  -  Пропагандистская  - Функции маркировки - Эмоциональная - Пропагандистская - Мотивационная

>Носители   маркировки ● Товарные ярлыки ● Этикетки ● Вкладыши ● Упаковка ● Носители маркировки ● Товарные ярлыки ● Этикетки ● Вкладыши ● Упаковка ● Бирки ● Тара ● Клеймо и штампы ● Контрольная лента

>Содержание маркировки ● Наименование фирмы и страны изготовителя ● Наименование товара ● Состав (комплектность) Содержание маркировки ● Наименование фирмы и страны изготовителя ● Наименование товара ● Состав (комплектность) ● Основные размеры, масса, нетто, объём ● Сорт, артикул ● Дата изготовления ● Срок годности (службы) ● ГОСТ или ТУ ● Штриховой код товара

>Информационные знаки  ●  Знаки соответствия товара  ●  Размерные знаки (объем, Информационные знаки ● Знаки соответствия товара ● Размерные знаки (объем, вес, масса, длина) ● Эксплуатационные маркировочные знаки (эксплуатация, уход, приготовление) ● Манипуляционные знаки – о способах обращения (хранение, перевозка, погрузка) ● Предупредительные знаки – предназначены для обеспечения безопасности потребителя и сохранения окружающей среды. ● Экологические знаки ● Штриховые коды ● Компонентные знаки

>Виды  знаков          Знак соответствия Виды знаков Знак соответствия или качества товаров. Это защищенный в установленном порядке знак, указывающий, что данный товар соответствует стандарту. «С» - стандарт, «Т» - товар, «Р» - Россия.

>Экологические знаки         Применяются с целью обеспечения Экологические знаки Применяются с целью обеспечения безопасности для жизни, здоровья и имущества потребителей и охраны окружающей среды на упаковку (способ ее утилизации)

>Экологические знаки Группа экологических знаков подразделяется на три группы:   1. Знаки, информирующие Экологические знаки Группа экологических знаков подразделяется на три группы: 1. Знаки, информирующие об экологической чистоте товаров или безопасности для окружающей среды. 2. Знаки, информирующие об экологически чистых способов утилизации товаров или упаковки. 3. Знаки, информирующие об опасности продукции для окружающей среды.

>Экологические знаки  Знак «Белый лебедь»  (Германия)   Знак «Голубой Ангел» Экологические знаки Знак «Белый лебедь» (Германия) Знак «Голубой Ангел» (Германия)

>Экологические знаки - Знак «Зеленая точка» (Германия). Этим знаком маркируется упаковка, на которую распространяется Экологические знаки - Знак «Зеленая точка» (Германия). Этим знаком маркируется упаковка, на которую распространяется гарантия возврата и вторичной переработки. В России нет национального экологического знака

>Экологические знаки    - Экознак Японии -информирует о том, что данное изделие Экологические знаки - Экознак Японии -информирует о том, что данное изделие наименее загрязняет и разрушает окружающую среду

>Экологические знаки     Знак «Ресайклинг» означает экологически чистое производство (встречается на Экологические знаки Знак «Ресайклинг» означает экологически чистое производство (встречается на изделиях из США, Великобритании, Скандинавии). Обозначают предметы подлежащие переработке и те, что получены из вторичного сырья

>Экологические знаки      Знак США для обозначения бумаги, полученной из Экологические знаки Знак США для обозначения бумаги, полученной из вторичного сырья

>Другие знаки      Знаки соответствия международным и национальным стандартам сертификации Другие знаки Знаки соответствия международным и национальным стандартам сертификации качества и безопасности товаров

>Знаки      Знаки соответствия международным и национальным стандартам сертификации качества Знаки Знаки соответствия международным и национальным стандартам сертификации качества и безопасности товаров

>Знаки     Знаки соответствия на безопасных электротоваров Знаки Знаки соответствия на безопасных электротоваров

>Манипуляционные знаки  а – Хрупкое. Осторожно; б – Беречь от влаги; в – Манипуляционные знаки а – Хрупкое. Осторожно; б – Беречь от влаги; в – Открывать здесь

>Предупредительные символы     Опасные вещества и материалы Предупредительные символы Опасные вещества и материалы

>Символы    Символы по уходу за текстильным товаром и швейно-трикотажными изделиями. Символы Символы по уходу за текстильным товаром и швейно-трикотажными изделиями.

>Штриховое кодирование ●  Важным средством маркировки товаров являются штриховые коды ( ШК). ● Штриховое кодирование ● Важным средством маркировки товаров являются штриховые коды ( ШК). ● ШК является одним из средств системы автоматической идентификации товаров.

>Штриховое кодирование ●   Первые 2-3 цифры, обозначают страну происхождения товара. ● Штриховое кодирование ● Первые 2-3 цифры, обозначают страну происхождения товара. ● Следующие 4-5 цифр указывают на фирму – изготовителя товара. ● Еще 5 цифр – код товара (номер артикула). ● Последняя цифра – контрольная и используется для проверки правильности считывания штрихового кода сканером.

>Штриховое кодирование ●  460 – Россия; ●  0300 – АО Московская кондитерская Штриховое кодирование ● 460 – Россия; ● 0300 – АО Московская кондитерская фабрика «Красный Октябрь»; ● 00419 – шоколадный набор, масса нетто 250г, ГОСТ Р50229-92; ● 5 – контрольная цифра (считывается сканером)

>Штриховое кодирование ●  Европейская ассоциация пользователей системы автоматической идентификации товаров ЕАN присвоила определенные Штриховое кодирование ● Европейская ассоциация пользователей системы автоматической идентификации товаров ЕАN присвоила определенные коды банкам данных различных стран. ● В таблице представлены коды некоторых стран.

>Компонентные знаки      Они информируют обширный перечень условных обозначений маркировки. Компонентные знаки Они информируют обширный перечень условных обозначений маркировки. Например – о применяемых пищевых добавках с индексом Е, согласно утвержденным Европейским стандартам. Существует несколько тысяч пищевых добавок, но в нашей стране используется около 250 видов

>Пищевые  добавки     Все пищевые добавки разделены на функциональные классы Пищевые добавки Все пищевые добавки разделены на функциональные классы в зависимости от технологических функций: ● Е100 - Е182 – красители (применяются для окраски некоторых пищевых продуктов). ● Е200 и далее – консерванты (применяются для продления сроков хранения пищевых продуктов). ● Е300 и далее – антиокислители (антиоксиданты) (замедляющие окисление, предохраняя тем самым пищевые продукты от порчи). ● Е400 и далее – стабилизаторы (сохраняют заданную консистенцию пищевых продуктов).

>Пищевые  добавки ●  Е500 и далее – эмульгаторы (поддерживают определенную структуру продуктов Пищевые добавки ● Е500 и далее – эмульгаторы (поддерживают определенную структуру продуктов питания). ● Е600 и далее – усилители вкуса и аромата (усиливают вкус и аромат пищевых продуктов). ● Е700 и далее – запасные индексы. ● Е800 и далее – антифламинги (понижающие пенистость пищевых продуктов). ● Е1000 и далее – формируемая группа: глазирующие агенты, подсластители, античерствители и другие.

>Пищевые    добавки    Запрещенные к применению в пищевой Пищевые добавки Запрещенные к применению в пищевой промышленности РФ: Е121 – Цитрусовый красный – краситель; Е123 – Аморант – краситель; Е240 – Формальдегид – консервант; Е924а – 924б – улучшители муки и хлеба;

>Пищевые    добавки   Разрешенные к применению в пищевой промышленности РФ: Пищевые добавки Разрешенные к применению в пищевой промышленности РФ: Е102 – тартразин – краситель; Е132 – индигакармит – краситель; Е210 – бензойная кислота – консервант, антиокислитель; Е330 – лимонная кислота – антиокислитель; Е621 – глутаман натрия – усилитель вкуса и аромата

>Пищевые  добавки     Опасные:    Е102; Е110; Е120; Пищевые добавки Опасные: Е102; Е110; Е120; Е124; Е127. Ракообразующие: Е131; Е210-217; Е240; Е330. Вызывающие нарушение давления: Е250; Е312. Вызывают расстройство желудка: Е338-341; Е407; Е450; Е461-466. Вредны для кожи: Е230-232; Е239.

>Изучив материал презентации, пройдите по ссылке и ответьте на вопросы теста. http://onlinetestpad.com/t/5b26fe634dd74bdbba620157053b93be Изучив материал презентации, пройдите по ссылке и ответьте на вопросы теста. http://onlinetestpad.com/t/5b26fe634dd74bdbba620157053b93be