МАКАРЬЕВСКИЙ ФИЛИАЛ ОГБПОУ «КАДК» Блюдо: бутерброд с сыром

  • Размер: 417.4 Кб
  • Автор:
  • Количество слайдов: 8

Описание презентации МАКАРЬЕВСКИЙ ФИЛИАЛ ОГБПОУ «КАДК» Блюдо: бутерброд с сыром по слайдам

МАКАРЬЕВСКИЙ ФИЛИАЛ ОГБПОУ «КАДК» Блюдо: бутерброд с сыром МАКАРЬЕВСКИЙ ФИЛИАЛ ОГБПОУ «КАДК» Блюдо: бутерброд с сыром

Бутерброд с сыром Бутерброд с сыром

Техника безопасности во время работы 1. Перед включением электроплиты и других электрических приборов встать на диэлектрическийТехника безопасности во время работы 1. Перед включением электроплиты и других электрических приборов встать на диэлектрический коврик. 2. Соблюдать осторожность при чистке овощей. Картофель чистить желобковым ножом, рыбу-скребком. 3. Хлеб , гастрономические изделий, овощи и другие продукты нарезать хорошо наточенными ножами на разделочных досках в соответствии с их маркировки. 4. При работе с мясорубкой мясо и другие продукты проталкивать в мясорубку не руками , а специальными деревянными пестиками. 5. Соблюдать осторожность при работе с ручными терками , надежно удерживать обрабатываемые продукты не обрабатывать мелкие кусочки. 6. Передавать ножи, вилки другу только ручками в перед. 7. Следить, что бы при закипании содержимое посуды не выливалось через край, крышки горячей посуды брать полотенцем или прихваткой и открывать от себя. 8. Сковородку ставить и снимать с плиты сковородником. 9. Пищевые отходы для временного их хранения убирать в урну с крышкой.

Берем сыр и хлеб Берем сыр и хлеб

Разрезаем хлеб на четыре части Разрезаем хлеб на четыре части

Режем сыр Режем сыр

Укладываем сыр на хлеб Укладываем сыр на хлеб

Выполнила работу : Беллавина Кристина Алексеевна 3 курс 4 группа Преподаватель :  Виноградова Елена АлександровнаВыполнила работу : Беллавина Кристина Алексеевна 3 курс 4 группа Преподаватель : Виноградова Елена Александровна