Лекція 8 Кукурудза 8. 1. Господарське

Лекція 8 Кукурудза 8. 1. Господарське значення , історія і поширення 8. 2. Біологічні особливості 8. 3. Технологія вирощування Самостійно: Сорти і гібриди кукурудзи, що рекомендовано до вирощування в Україні

8. 1. Господарське значення Зерно використовують : – 20 % на продовольчі цілі: борошно, крупи , харчова олія; – 15 -20 % технічне : отримують крохмаль, патоку, пиво, спирт, сироп, гліцерин, органічні кислоти; – 60 -65 % на фураж: у комбікормах.

Надземна маса: – із стебел і стрижнів початків виготовляють папір, целюлозу, ацетон, метиловий спирт, штучну смолу, лінолеум, клей, пластмасу та ін. ; – зелена маса багата на вуглеводи та каротин – зелений корм, сировина для силосу.

Як просапна культура має важливе агротехнічне значення: – при дотриманні вимог агротехніки залишає поле чистим від бур’янів з розпушеним ґрунтом; – повертається значна частина органіки у вигляді коренів і стеблових решток; – добрий попередник для зернобобових та ярих зернових культур, гірший – для озимих зернових.

Походження – Центральна і Південна Америка. Поширення, урожайність зерна

8. 2. Біологічні особливості Вимоги до тепла ( теплолюбна )

Групування сортів і гібридів кукурудзи за тривалістю вегетаційного періоду

Вимоги до вологи (посухостійка)

Вимоги до ґрунтів (середньовимоглива)

8. 3. Технологія вирощування Попередники • П, ЛС — багаторічних трав, зернобобових, озимих, льону, картоплі, буряків, гречки; • С — після озимої пшениці, яка вирощувалась по пару або багаторічних травах. За недостатнього зволоження не рекомендується після цукрового буряку, суданської трави, соняшнику, проса.

Обробіток ґрунту та удобрення Для доброго розвитку кореневої системи • вносять добрива органічні (20 т) та мінеральні (N 60 Р 60 К 30 -60 ) • проводять оранку на 27 -30 см , • знищення бур’янів – при масовій появі їх сходів. • Навесні – боронування (вирівнювання), 2 -3 культивації.

• Азот необхідний впродовж всієї вегетації. Критичний період – з цвітіння до формування зерна. Вносять під весняну культивацію (80 -90%), решту — 5 -6 лист (можна до цвітіння) Фосфор – у початкові фази, при нестачі – затримка фази цвітіння і дозрівання. Калій підвищує стійкість до вилягання, стеблової гнилі, потрібний у великій кількості від 5– 6 листків до цвітіння.

• Сорти: згідно «Реєстру сортів України …» щороку реєструють понад 250 сортів та гібрид ів (Днепровськ. 181 СВ, Липовець 225 МВ, Розівський 311 СВ, Бистриця 400 МВ) • Підготовка насіння: висушують до 13 -14 %, калібрують, оброб. мікроел. та РР, протруюють фунгіцид. та інсектицид.

Орієнтовна густота рослин кукурудзи під час збирання, тис. шт. /га

Рекомендована Мін. агрополітики України густота посіву кукурудзи середньостигл. гібридів (тис. на 1 га): • Полісся і західний Лісостеп – 55 -60, • Центральний Лісостеп – 45 -55, • Північ. та центр. Степ – 30 -35, • Півден. посушливий Степ – 25 -30. • При зрошенні – 70 -75. Вагова норма висіву на суходолі – 15 -20 кг/га. Густоту скоростигл. гібридів збільш. на 20 -25%, високоросл. пізньостигл. – зменш. на 15 -20 % порівняно із середньостигл. • При вирощ. на силос – густоту збільш. на 15 -20 %. • Кращий спосіб сівби сортів – пунктирний 70 х70 см. • Посівна одиниця кукурудзи – 70 тис. насінин.

Сівба Степ – 20 -30 квітня, Лісостеп, Полісся – 1 -15 травня при прогріванні грунту h 10 см до 8 -10 о С. • Глибина на важких гр. 4 -6 см (волог. 3 -4), на легких супіщаних – до 8 см. • Макс. господарська глибина на легких грунт. – до 15 см. • Сівалками СУПН-8, СПЧ-6 М • Сходи з’являються через 10 -12 діб.

Догляд за посівами • Відразу після сівби — прикоткувати . • Кукурудза закладає врожай до 6 -го листка , тому: 1. Досходове боронування через 5 -6 днів після сівби, коли бур’яни у фазі «білої ниточки“, впоперек рядків ЗБП-0, 6 або БЗСС-1. 2. Післясход. боронування у фаз. 2 -3 -х і 4 -5 листків у кукурудзи. Швидк. руху 3, 5 -4, 5 км/год. 3. Міжряд. оброб. КРН-4, 2; КРН-5, 6 (1 – на 4 -5 см лапами-бритвами чи стрільчат. ; 2 та 3 – на 6 -8 см лапами-підгортальниками на швидкості не менше 8 -9 км/год. )

Збирання врожаю • На зерно збирають за вологості зерна не більше 35 -40 % зернозбиральними комбайнами «Херсонець» та ін. • «Чорна точка» – чорний прошарок між зерном і місцем прикріплення його до серцевини качана, що свідчить про закінчення нагромадження асимілянтів. Вона з’являється через 55– 60 днів після появи стовпчиків. • Якщо вологість зерна не більше 30 %, то качани відразу обмолочують

Фізіологічна стиглість зерна кукурудзи “чорна точка”