Комарова Полина 2 класс МАОУ «Гимназия №

Комарова Полина 2 класс МАОУ «Гимназия № 2» Руководитель А. И. Моисеева Стерлитамак 2013

Н. Н. Носов «Леденец» Мама уходила из дому и сказала Мише: –　Я ухожу, Мишенька, а ты веди себя хорошо. Не шали без меня и ничего не трогай. За это подарю тебе большой красный леденец. Мама ушла. Миша сначала вёл себя хорошо: не шалил и ничего не трогал. Потом он только подставил к буфету стул, залез на него и открыл у буфета дверцы. Стоит и смотрит в буфет, а сам думает: «Я ведь ничего не трогаю, только смотрю» . А в буфете стояла сахарница. Он взял её и поставил на стол. «Я только посмотрю, а ничего трогать не буду» , 　– думает. Открыл крышку, видит – там что-то красное сверху. –　Э, 　– говорит Миша, 　– да это ведь леденец! Наверно, как раз тот самый, который мне обещала мама. Он запустил в сахарницу руку и вытащил леденец. –　Ого, 　– говорит, 　– большущий! И сладкий, должно быть. l

ЛЕДЕНЕЦ l Леденец — вид конфет, тягучая или твёрдая масса, приготовленная из сваренного до твёрдости, обычно ароматизированного сахара с патокой или кукурузным сиропом, часто закреплённая на палочку.

Польза от леденцов l l Традиционно леденцы — сладость. Мятные леденцы используют в медицине (и не только мятные). Рождественскими леденцами украшают ёлку. Процесс рассасывания леденцов используется как отвлекающее средство в различных ситуациях, например при волнении, отказе от курения и подобных ситуациях.

Чем вредны леденцы? Сахар является главным врагом зубов! l В настоящее время леденцы делают с сахар заменяют сахарозаменителем – это изомальт. Он не вреден для зубов, но вреден для печени, как фаст-фуд. l

В России леденцу уже 500 лет Леденцы из сахара l Леденцы из жженого сахара l Леденцы из фруктовой пасты l Леденцы из шоколада l

Русский леденец г. Орёл

Петушок и Компания Карамельное производство l Адрес офиса: Россия, г. Владимир

Предприятие "Бел-Янтэх « (Беларусь) выпускает леденцы на палочке различных конфигураций, цветов и вкусов по технологии и рецептуре "Янтекс" (Польша) с 2004 года. l Вся карамель отливается вручную. Каждая конфета упакована в прозрачный пакетик из полипропилена, что дает возможность увидеть качество карамельной массы на просвет.

ЧУПА-ЧУПС Роберт Генри Уинборн Уэшл родился в 1899 году. Однажды Уэшл воткнул палочку не в застывшую карамель и получилось новое изделие – ЧУПА - ЧУПС. l

Это интересно! Как правило, у леденцов сладкий фруктовый вкус, однако, существуют разновидности с солёным вкусом. Так, в Европе, особенно, в Германии и Нидерландах существуют также леденцы со вкусом лакрицы. Некоторые леденцы содержат начинку, например, жидкую. Бывают и более экзотические начинки, такие, как личинки.

МОНПАНСЬЕ – французские леденцы Мелкие разноцветные леденцы (красные, зеленые, жёлтые, фиолетовые), обладающие выраженным ароматом (в прошлом из-за примеси пряностей, ныне — соответствующих эссенций: грушевой, малиновой, вишневой, лимонной). Название происходит от личного имени герцогини Монпансье, известной по романам Дюма. l

Когда-то на горе Кармель жили монахи. . . Кармолис производится в Австрии, Швейцарии

Кармолис Леденцы • от кашля • от боли и першения в горле • от заложенности носа • от воспаления слизистых оболочек и носоглотки Эффективно помогает старинный рецепт, сочетающий силу эфирных масел десяти целебных трав Альпийского высокогорья

Kids Pops: Детские леденцы – витамины l l l Леденцы Kids Pops состоят из перечня витаминов и микроэлементов: Группа витаминов А –, В –, D – … А также микроэлементы - фолиевая кислота, кальций, магний, калий, цинк, йод … Пищевая ценность составляет всего 24 калории. В качестве наполнителей используются ингредиенты: кукурузный сироп, натуральные красители, фруктоза и ароматизаторы на основе природных компонентов

? !? l Леденцы Power Pops не рекомендуется употреблять детям до 12 лет. l Но для нормализации процесса обмена веществ в детском организме врачи и диетологи настоятельно рекомендуют принимать именно леденцы Kids Pops…

А как сделать леденцы самому? l Чупа-чупс и петушки, конечно, очень хорошие и вкусные леденцы, но в них есть химия, которая вредна для организма. Если вы хотите сделать леденцы сами, чтобы не есть химию, то это правильное решение! А вот как сделать леденцы и не просто карамель, а со вкусом?

Ингредиенты: сахар, растительное масло (чтобы смазать формочки), кусочек лимона (чтобы добавить немного кислинки), формочки

1. Смазываем формочку 2. Смешиваем сахар с водой

3. Добавляем лимонный сок 4. Варим на слабом огне

5. Сироп будет готов, когда пузыри приобретут коричневый цвет.

6. Сироп разливаем по формам 7. Вставляем палочки

8. Когда формы остынут, открываем и достаём леденцы

ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Сейчас попробуем…

Самые лучшие леденцы — это леденцы из жжёного сахара. Всем их советую и желаю приятного аппетита!