Команды Краснодарского Кооперативного Института «Оптимист-2» * Бутерброд

Команды Краснодарского Кооперативного Института «Оптимист-2» * Бутерброд NETWORKING Краснодар,

* Предоставленны е продукты* Батон нарезной * Хлеб ржаной * Колбаса сервелат «Финский» * Сыр плавленый «VIOLA» * Сыр «Российский» * Помидоры-черри * Огурцы * Маслины * Крекеры «Любятово» * Зелень укропа и петрушки * Общая стоимость продуктов 635 руб.

* Приготовление Процесс приготовления бутербродов соответствовал санитарным нормам

* Виды приготовленных бутербродов. Канапе «Всё включено» Состав: — батон — сыр плавленый — колбаса — огурцы — сыр российский — помидоры — маслины Бутерброд «Божья коровка» Состав: — Хлеб ржаной — сыр плавленый — зелень укропа и петрушки — помидоры — маслины

* Реализация бутербродов. Бутерброды, произведенные нашей командой, были проданы в течение большой перемены. Нашими покупателями были студенты колледжа и преподаватели. Цена 1 бутерброда – 20 руб. Наша команда обеспечивала своим покупателям достойный сервис с доставкой проданных бутербродов в аудитории колледжа. Этот маркетинговый ход позволил значительно повысить уровень продаж по сравнению с продажами в холле колледжа

* Итоги конкурса* Наша команда показала слаженную работу на всех этапах конкурса * Мы научились оперативно реагировать на условия конкуренции и предлагать своим клиентам дополнительные услуги * Команда проявила творческий подход к приготовлению самого простого и распространенного блюда * Конкурс стал хорошей возможностью погружения в реальный мир торговли и маркетинга * Выручка от продажи бутербродов составила 1160 руб. Чистая прибыль от проведенного мероприятия 525 руб.

* Спасибо за внимание!