КОКТЕЙЛЬ «АМЕРИКАНО»
«Американо» — слабоалкогольний коктейль, приємний і хвилюючий. Ідеально пасує як до спекотної вечірки, так і до романтичної зустрічі. Збуджує та загострює почуття.
Коктейль «Американо» (Americano) - це італійський коктейль, який був винайдений в 1860 році виробником напоїв Gaspare Campari. Спочатку він називався «Мілан-Турін» (Milano -Torino), через те що в ньому містився вермут, який виробляли в Туріні. Але спочатку минулого століття італійці помітили, що коктейль дуже полюбився американським туристам, в честь них коктейль і отримав свою другу назву, під яким його знає весь світ.
Коктейль вельми припаде до смаку любителям алкогольної гіркоти, посилити смак якої можна замінивши содову тоніком.
Історія коктейлю «Американо» Коктейль Американо є одним з поширених алкогольних напоїв у барах Європи і елітних нічних клубах Росії, України та Білорусі. Згідно з однією з версій, творцем цього напою є сам Ернест Хемінгуей, якому першому в голову прийшла думка змішати кампарі і вермут, щоб отримати єдність дивовижних смаків і ароматів, отриманих в результаті змішання двох благородних алкогольних напоїв.
Історія коктейлю «Американо» Згідно з іншою версією, автором коктейлю є Гаспар Кампарі - італійський бармен, який завжди мріяв виїхати до Америки і заснувати там своєю алкогольну справу. Одного разу Гаспар побачив як прогулюються американці поряд з італійськими дівчатами, які із задоволенням розпивали і розхвалювали створений ним коктейль. Після чого, бармену прийшла в голову думка назвати свій коктейль «Американо» .
Історія коктейлю «Американо» І третя версія, яка є менш романтичною - коктейль названий на честь солдатів американської армії, які прибули в Італію в 1917 році у зв'язку з військовими подіями.
Агент 007 З часів виходу в світ першого фільму про Бонда в 1962 році, знаменитий Агент 007 був помічений за розпиванням самих різних коктейлів: Горілка Мартіні, Веспер, Олд-Фешн, Негроні, Американо, Мохіто і багатьох інших. «Американо» був першим коктейлем, який замовив Джеймс Бонд у найпершій книзі Яна Флемінга «Вид на вбивство» . Цитую: «Сидячи у «Фуке» і очікуючи свій коктейль «Американо» , Бонд посміхався цим божевільним думкам…»
Олд фешенед Посуд у якому подається коктейль «Американо» Це вкорочений варіант хайболла. Він використовується для подачі багатьох класичних коктейлів або напоїв з льодом. Його обсяг - 100 -320 мл. Використовується для подачі таких коктейлів, як Белый русский, Бульдог, Черный русский, Менхеттэн та інші.
Компоненти 50 мл солодкого червоного вермута 50 мл биттера Campari (Кампари) 1 долька лимона содова вода (за смаком)
Приготування Наповніть олд фешенд доверху кубиками льоду Налийте Кампарі, червоний вермут та содової Акуратно розмішайте коктейльної ложкою Прикрасьте часточкою лимону і коктейль «Американо» готовий Вихід коктейлю: 150 мл
Варіанти коктейлю Якщо замінити содову джином, то вийде коктейль Negroni (Негроні) Замінюючи солодкий вермут сухим, отримуємо Dry Americano.
Дякую за увагу!
Скачать презентацию КОКТЕЙЛЬ АМЕРИКАНО Американо слабоалкогольний коктейль
коктейль Американо.pptx