Итальянская Академия Высокой Кухни О нас Еда

Итальянская Академия Высокой Кухни

О нас Еда может быть просто едой, а может быть настоящим искусством. Чем больше интересуешься гастрономией, тем меньше остаётся желания есть то, что сделано не вручную. Гармония сочетания вкусов и ароматов, а так же высокая визуальная эстетика - вот залог правильного и здорового питания.

О нас Что такое Академия дель Густо Первая в Москве Итальянская Академия Высокой Кухни. Мастер-классы признанных шефов ведущих московских ресторанов. Уникальная возможность живого общения с ними. Вы учитесь готовить своими руками блюда средиземноморской, итальянской кухни. Занятия проходят в современной стильной кухне-студии.

О нас Цель Академии дель Густо Наша цель - продвижение итальянской культуры в Москве через искусство Высокой Кухни и экспрессию всего происходящего. Наша работа – приносить людям пользу. Наше призвание – дарить радость!

Как у нас внутри?

Мы изнутри Каждый рабочий стол оборудован двумя варочными поверхностями и духовым шкафом Electrolux. В студии комфортно располагается до 40 человек.

Мы изнутри В центре студии располагается рабочее место Шеф-повара, вокруг удобные стулья для участников мастер-класса. Видео транслируется на мониторы.

Мы изнутри Трапеза проходит за общим столом, сервированным элегантной посудой. Звучит приятная музыка, горят свечи, всё располагает к приятному общению и дегустации блюд.

Уроки от лучших итальянских шефов

Роберто Бруно Уроки от лучших итальянских шефов

Лоренцо Гуардино Уроки от лучших итальянских шефов

Лука Пераццини Уроки от лучших итальянских шефов

Иэзеккеле Барбуто Уроки от лучших итальянских шефов

Джузеппе Д’Анджело Уроки от лучших итальянских шефов

Фото с уроков и мероприятий

Фото с уроков и мероприятий Маша Малиновская в гостях у Академии

Фото с уроков и мероприятий Во-первых, это обучение…

Фото с уроков и мероприятий Во-вторых, это сплочение команды…

Фото с уроков и мероприятий И, наконец, это весело!

Фото с уроков и мероприятий Студенты Академии фото с шефом

Фото с уроков и мероприятий Сати Казанова. Благотворительная акция «Я помог ребёнку»

Фото с уроков и мероприятий Увлекательные занятия для детей

Академия дель Густо предлагает

Кулинарный мастер-класс Каждое занятие длится 4 часа: • 30 минут – вступительная информация Маэстро шеф-повара • 1 час – приготовление закусок, и заготовок к основным блюдам • 1, 5 часа – практическая часть: студенты сами готовят блюда, получают индивидуальные консультации, сервируют стол и украшают блюда • 1 час – совместная трапеза за общим столом с итальянским вином, обсуждением результатов, чествованием лучших кулинаров

Кулинарный урок В стоимость мастер-класса входит: • Минеральная вода, соки, чай и кофе без ограничений. 0, 5 бут. итальянского вина на человека • Занятия проводятся каждый день по вечерам и в выходные утром • Занятия могут проводиться на трёх языках: русский, английский, итальянский • В ходе занятия каждый студент персонально общается с Шефом • Все студенты уносят с собой: именные сертификаты и фото с шефом

Веселее в Accademia del Gusto! Вечеринки с друзьями? По и ут ) дш ь! Подружис Удив и! м! ло чи Дип и полу • До 40 человек • Индивидуальное меню • Шеф-повара лучших ресторанов Москвы (Frescoi, Fish, Карлсон и др. )

У нас самый необычный и весёлый детский День рождения! Детские уроки и Дни рождения • До 15 детей • Дети с ами гото вят свежую пасту и пиццу! • Детски е фарту ки для юны х повар ов • Клоуны, фокусники, воздушные шары и праздничный торт от Академии! • 3 часа веселья и развлечения для детей (а взрослые могут отдохнуть за бокалом вина и антипасти, пока дети заняты шеф-поваром и клоунами) • Сертификат Юного Повара для именинника и фото на память

Винные дегустации Компания «Simple» проводит винные дегустации в Академии дель Густо.

Корпоративные вечеринки и тренинги Есть лишь одно место в России, где крупного банкира можно застать одетым в колпак шеф-повара и фартук, где креативные директора и Топы крупных компаний лепят равиоли, брокеры месят тесто, а дипломаты до хрипоты спорят чей ризотто вышел вкуснее. Академия дель Густо – это место для проведения корпоративных вечеринок, командных тренингов и тимбилдингов.

Корпоративные вечеринки и тренинги Надоели нудные презентации со слайдами на экране? Проведите время с пользой для себя и своего бизнеса, откройте новые таланты в сотрудниках и насладитесь вкусом прекрасных блюд. Accademia del Gusto предлагает компаниям стать «командой» и вплотную заняться улучшением корпоративной кухни. Как проходит тренинг 1. Краткий инструктаж. 2. Cлушатели делятся на группы. Задача каждой из них – за короткое время приготовить блюда из ограниченного набора предложенных продуктов 3. По окончании все приготовленное предстоит оценить и съесть за общим столом. Руководители тренинга сделают свои выводы: – удалось ли группе выдвинуть лидера? – способен ли он по-настоящему руководить людьми? – удалось ли группе вовремя справиться с поставленными задачами? – есть ли между участниками тренинга взаимопонимание и взаимовыручка? – насколько творчески они подходят к делу и что им мешает в работе?

Корпоративные тимбилдинги Академия Вкуса представляет Вашему вниманию участника телепроекта «Адская Кухня» первого сезона на канале РЕН ТВ, любимчика Сергея Гусовского и всей женской половины проекта, приглашённого шеф-повара Евгения Барабанщикова. Мы запустили серию тимбилдингов в формате нового проекта для корпоративных клиентов, нацеленных на построение внутренних коммуникаций в команде, создание положительной внутренней конкуренции, выявление лидерских качеств сотрудников. Это эффективный инструмент, позволяющий руководителю посмотреть на своих сотрудников со стороны, оценить их коммуникативные навыки, взаимовыручку и нацеленность на положительный результат. Степень погружения в Real life выбираете Вы, это может быть как лёгкая степень игры, так и полное 100% погружение в формат Адской кухни, где команды в экстремальной ситуации, в жёсткой конкурентной борьбе стараются одержать победу над соперниками, сплачиваются и укрепляются. Рекомендуем

Новогодние розыгрыши призов Академия Вкуса, совместно с партнёрами, к Новому 2013 году проводит Новогодние розыгрыши подарков! Среди которых: - Сертификаты на мастер-класс от Accademia del Gusto - Бытовая техника от компании KENWOOD - Поездку в гастрономический тур по Италии дарит Вам компания Travel Hunter - Посуда от компании Rondell - и много чего вкусного и полезного )) Участвуй те в розыгры ше!

Магазин гурмана Оливковое масло Книги о итальянской кухне Приобре тайте в нашем м агазине Паста машинка Подарочные корзины

Сколько стоит? • Кулинарный урок для частных клиентов: Урок проходит 4 часа, готовится 4 блюда. Вино и напитки включены в стоимость урока. Стоимость 4950 рублей. ● Утренний курс выходного дня: Курс состоит из трёх уроков по 3 часа, готовим 3 блюда. Стоимость курса 10 500 рублей. • Детский кулинарный урок и День рождения (до 15 человек): Урок проходит 3 часа, готовится 3 блюда. От 4 до 10 лет желательно с родителями. (Во время урока родители общаются и отдыхают). Стоимость урока 3500 рублей на ребёнка. • Дегустация (презентация, фуршет): Проходит 2 -3 часа. Количество участников до 30 человек. Дегустационная тарелка: сыр, виноград (входит в стоимость). Другой набор продуктов рассчитывается отдельно и дополнительно. Стоимость аренды в течении 2 -3 часов от 16000 до 24000 рублей. (Рекомендуем дневное проведение). • Корпоративные вечеринки, тренинги и тимбилдинги: От 15 -ти, до максимально 40 человек. Стоимость 6000 рублей на персону. Бронирование даты рекомендуется заранее. Вечеринки и Дни рождения – от 15 человек. Все цены приведены без НДС (НДС не облагается).

Гости Академии дель Густо с 2006 года нас посетили сотни компаний и тысячи частных клиентов. Общее количество выпускников Академии свыше 25 000 человек.

Академия дель Густо с радостью приглашает Вас, Ваших коллег и друзей на кулинарные мастер-классы и тимбилдинги! У нас Вы не только замечательно отдохнёте и весело проведёте время, но и приобретёте навыки приготовления блюд классической итальянской и средиземноморской кухни. Вы приобщитесь к высокому кулинарному искусству и мы уверены, будете рекомендовать нас своим друзьям! Звоните и заранее бронируйте дату мероприятия, количество мест ограничено. Тел. +7 -906 -042 -2297

Контакты Где в Москве? Академия расположена в 2 минутах от метро Белорусская. Адрес: 1 -ая Тверская-Ямская, 27 +7(495)968 -6788 +7 -906 -042 -2297 delgusto@gmail. com www. delgusto. ru