Gilbey продукт.pptx
- Количество слайдов: 22
Gilbey`s 1857 тренинг для команды продаж
О компании DIAGEO Diageo – крупнейший мировой производитель алкогольных напитков класса премиум. Diageo представляет потребителям выдающуюся коллекцию брендов в категориях крепких алкогольных напитков, вина и пива, таких как Johnnie Walker, Guinness, Smirnoff, J&B, Baileys, Cuervo, Tanqueray, Captain Morgan, Crown Royal, а также Beaulieu Vineyard и Sterling Vineyards. Diageo – международная компания, чья продукция реализуется в 180 странах мира. Акции компании котируются на Нью-Йоркской (DEO) и Лондонской (DGE) фондовых биржах. Более подробную информацию о компании Diageo, ее сотрудниках, брендах и показателях деятельности вы можете найти на сайте www. diageo. com. Посетите сайт www. DRINKi. Q. com, чтобы узнать больше об инициативах по умеренному потреблению алкоголя. ЗАО «Д Дистрибьюшен» является уполномоченным импортером брендов Diageo в России.
Что такое бренди? • Бренди - это алкогольный напиток, крепостью 40 градусов, который получается путем перегонки (дистилляции) виноградного вина. • Технология приготовления бренди сходна с той, которой пользуются при производстве конъяка. Для этого дважды осуществляют перегонку исходного сырья в специальном аппарате. Затем получившуюся жидкость разливают в большие дубовые бочки. • В дубовых бочках бренди обогащается и настаивается, пока мастер, руководящий процессом не решит, что пора приступать к следующему циклу. Далее бренди соединяют (купажируют) с другими бренди. Этот этап длится до тех пор, пока винодела не удовлетворит получившийся букет и вкус напитка. В бренди может быть добавлена карамель, чтобы добиться красивого оттенка жидкости и стабилизировать цвет. • Бренди – вторая по популярности категория крепкого алкоголя в России. • Бренди принято пить либо в чистом виде при комнатной температуре, либо использовать в качестве основы для коктейлей.
Что такое Gilbey`s (Гилбиз)? • Брэнд Gilbey`s появился в 1857 году и уже более 150 лет алкогольные напитки под маркой Gilbey`s продаются во многих странах. • Gilbey’s – французский бренди, разработанный для российского рынка ведущими экспертами компании Diageo, производителя Джонни Уокер, Бейлиз, Капитан Морган, Смирнов. • Gilbey`s произведён в признанных регионах производства этого напитка: Арманьяк и Шарант. • Бутылка создана под вдохновением от классических французских коньячных графинов из хрусталя. • В элегантном вкусе Gilbey’s мягкость и легкость сочетаются со сложной фруктовой палитрой и едва уловимым древесным оттенком. • Доступная цена.
Производство В соответствии с нормативным актом (EЭС) N° 110/2008, БРЕНДИ - это продукт, на 100% произведенный из винограда и натурального вина, в котором исключается использование побочных продуктов приготовления вина или добавок иного происхождения. Бренди выдерживается в дубовых бочках. Минимальные требования для сроков выдержки: шесть месяцев в бочках (вместимостью менее 1 000 л) или один год в чанах. Только при соблюдении этих условий напиток получает коммерческое название ≪Бренди≫. Во Франции учет срока выдержки производстве осуществляется под контролем Таможенного департамента и Управления по конкуренции, потреблению и борьбе с подделками. Выдержка и купажирование коньячных спиртов во Франции - неотъемлемые условия, чтобы продукт был назван French Brandy или Brandy made in France. Классификация брэнди и конъяка: * V. S. (Very Special) или Trois Etoiles ( «Три звёздочки» ) — брэнди и коньяки, имеющие выдержку в бочке не менее 2, 5 лет; * V. S. O. P. (Very Special /Superior Old Pale), — очень качественный, старый брэнди и коньяк с выдержкой в бочке не менее 4 -х лет; * X. O. (Extra Old)— очень старый брэнди и коньяк с выдержкой в бочке 6 лет.
Производство Мы закупаем брэнди у компании Lucien Bernard-это один из старейших производителей брэнди во Франции. Богатый опыт Компании уходит корнями в далекий 1928 год, когда в городе Бордо была основана семейная компания, специализированная в перегонке и выдержке виноградных спиртов. С тех пор знания передаются из поколения в поколение. Производство Lucien Bernard расположено в центре виноградников региона Бордо: между виноградниками Коньяка и Арманьяка. Виноград поступает со склонов реки Луар, с плантаций Божоле и виноградников Шампани, но больше всего с юга Франции. Производитель отдаёт предпочтение только отборным сортам винограда, таким как Sauvignon, Chenin, Chardonnay, которые позволяют приятным плодовым нотам полностью раскрыться в готовом продукте. Подобное стратегическое географическое расположение позволяет обеспечить широкое разнообразие сырья и возможность закупать лучшие лоты для производства бренди.
Производство Традиционное наследие в аутентичном напитке: Большая часть купажей, отобранных для Gilbey’s 1857, состоит из спиртов, перекуренных по традиционному методу двойной перегонки, используемой в Коньяке. Последующие этапы производства также очень близки к традиционному коньячному производству: выдержка в дубовых бочках под контролем властей, ступенчатое снижение крепости, традиционный метод производства, не предусматривающий использование ароматических добавок. Вода, которая используется в наших купажах, -это чистейшая ключевая вода, добытая из глубоких грунтов (глубина 200 м). Она мягкая, без каких-либо посторонних примесей, с нейтральными характеристиками. Ассамбляжи Gilbey’s 1857 уникальны в своем роде, так как у них подлинное французское происхождение, а также они обладают характерным аутентичным французским колоритом, в них вложили душу лучшие специалисты этого дела.
Линейка Gilbey’s 1857 VS 0. 5 л VS в П/У 0. 5 л VSOP в П/У 0. 5 л ХО в П/У 0. 5 л
ФИРМЕННЫЙ СТИЛЬ GILBEY’S Gilbey’s 1857 – это классическая коллекция бренди, произведенных и выдержанных во Франции. Чтобы добиться идеального качества, наш мастер купажа отобрал первоклассные бренди, которые выдерживаются исключительно в бочках из французского дуба. Вкус мягкий и лёгкий со сложной медово-фруктовой палитрой и характерным древесным оттенком.
Причины для покупки Gilbey`s: 1. Gilbey`s-настоящий брэнди, произведённый во Франции: традиции, мастерство, качество. 2. Великолепный купаж -классический французский брэнди. 3. Мы используем виноград, выращенный на лучших виноградниках провинций Бордо, технология производства аналогична производству конъяка, Gilbey`s выдерживается в бочках из французского дуба. 4. Мы разливаем наш бренди в роскошные бутылки коньячного стиля. 5. Мы продаём продукт по привлекательной цене. 6. Gilbey`s-яркий пример доступной роскоши.
Портрет потребителя Наш потребитель это мужчина 35 -44 лет, представитель растущего среднего класса. Он хочет употреблять продукт, качеству которого он может доверять. Встречи с близкими друзьями и родственниками, душевные разговоры за бокалом бренди- идеальные случаи потребления Gilbey`s.
Кто наши конкуренты? Мы хотим привлечь внимание потребителей армянских бренди: Ной и Арарат.
Чем отличается Gilbey`s от конкурентов? Gilbey`s VS Легкий и мягкий вкус с букетом спелых фруктов и нотами меда, которые вытесняются приятным послевкусием с оттенком изюма и древесными полутонами. Gilbey`s VSОР элегантный бренди с прекрасно сбалансированным букетом, в котором доминируют нотки меда и миндаля с благородным древесным послевкусием. Gilbey`s ХО обладает сложным, сбалансированным вкусом с преобладанием глубоких древесных тонов. Послевкусие спелых фруктов и ванили. Ной 3 свежий фруктовый букет с мягкими ванильношоколадными оттенками Арарат 3 Живой, пряный, слегка металлический аромат с цветочными и фруктовыми тонами, оттеняемый нотками свежего масла и дуба. Ной 5 свежий фруктовый букет с мягкими ванильношоколадными оттенками Арарат 5 освежающий аромат сливы, персика и сухофруктов с оттенком черного шоколада. Тонкий и деликатный вкус: интенсивность черной смородины с мягкими сладковатыми нотами. Арарат 15 Ной 15 глубокий букет, в котором присутствуют сложные тона спелых фруктов, сухофруктов, миндаля и ванили. Аромат с нюансами пряностей, коры дуба и сухофруктов. В конце улавливаются бальзамические нотки. Небольшая резкость в конце сглаживается ярко выраженными сладкими нотами.
В чем заключается ваша работа? Презентация продукта Gilbey`s Покупатель пришел в зону крепкого алкоголя? Расскажите ему о преимуществах Gilbey`s. Убедите его купить именно бренди Gilbey`s Поддержания порядка на полке Продукт должен аккуратно стоять на полке и быть заметным.
Употребление Gilbey`s В чистом виде Рекомендуется пить маленькими глотками, предварительно согрев бокал в ладонях. Подается в качестве дижестива, а также со льдом в качестве аперитива. В качестве основы для коктейлей Бренди является отличной основой для разнообразных коктейлей, ведь он имеет великолепный, фруктовый аромат и мягкий вкус и прекрасно смешивается с любыми безалкогольными напитками.
Gilbey`s VS Элегантный и легкий на вкус, Gilbey’s VS выдерживается в дубовых бочках не менее 3 х лет. В сложном букете выделяются сладковатые нотки меда и спелых фруктов, которые вытесняются приятным послевкусием с оттенком изюма и древесными полутонами. Gilbey`s VSOP Gilbey’s VSOP - это элегантный бренди с богатым и мягким вкусом. Благодаря продолжительной выдержке в дубовых бочках (не менее 6 лет), Gilbey’s VSOP обладает сложным, сбалансированным вкусом. В букете доминируют сладкие тона меда и миндаля, с благородным древесным послевкусием.
Gilbey`s ХО Gilbey’s XO – это приглашение в мир роскоши и стиля. Это редкий купаж превосходных бренди, выдержанных в бочках из французского дуба не менее 15 лет. Gilbey’s XO поставляется в изящной бутылке, по форме напоминающей бриллиант, которая делает процесс потребления бренди безупречным. Gilbey’s XO прекрасно подойдет, чтобы отметить самые важные моменты жизни. Gilbey`s ХО обладает сложным, сбалансированным вкусом с преобладанием глубоких древесных тонов. Послевкусие спелых фруктов и ванили.
Работаем с заблуждениями и возражениями Бренди-это конъяк низкого качества Это не так. Любой коньяк - это бренди. В начале 20 века во Франции был выпущен указ, в котором говорилось, что коньяком может называться только тот бренди, который соответствует следующим критериям: Прежде всего, в процессе изготовления коньяка должен быть использован белый виноград определённого сорта, выращенный в окрестностях города Коньяк. Сама технология, включающая двойную перегонку в аппарате «alambic charentais» (шарантский аламбик) , должна реализоваться в соответствии со строго регламентированными правилами виноделия. Процесс изготовления коньяка рекомендуется начинать не раньше 15 ноября и завершать не позднее 31 марта. Напиток должен выдерживаться в дубовых бочках не менее 30 месяцев. Процентная доля улучшителей вкуса (карамели или же настойки водно-спиртового раствора на дубовых стружках) в коньяке не превышает 2%, а вот крепость не ниже 40 градусов. Остальные напитки, что делаются по тому же принципу, что и коньяк, но в других провинциях Франции и других странах называют бренди.
Работаем с заблуждениями и возражениями Почему вы говорите, что Gilbey`s –французский бренди, а на бутылке написана Италия? Мы закупаем брэнди у компании Lucien Bernard (Люсьен Бернар)это один из старейших производителей брэнди во Франции. Весь цикл производства бренди происходит на территории Франции! Затем готовый бренди поставляется в Италию, где бутылируется на заводе компании Diageo (производитель виски Джонни Уокер, Уайт Хорс, рома Капитан Морган, ликёра Бейлис). Это связано с финансовыми причинами-бутылировать готовый продукт на своём производстве выгоднее. Так же на собственном заводе мы можем гарантировать высочайшее качество продукта, в соответствии с мировыми стандартами.
Работаем с заблуждениями и возражениями Я предпочитаю конъяки Армянских производителей коньяк - это сорт бренди, который производится только во Французской провинции Коньяк. А это значит, что использование армянскими или грузинскими производителями слова "коньяк" на этикетках их напитков с точки зрения международных законодательных актов, принятых еще в 1909 году, недопустимо. Вы наверняка знаете, что родиной бренди является Франция и только там по сей день соблюдаются все стандарты приготовления этого напитка и правительство контролирует весь цикл производства. Только французский брэнди на 100% производится из винограда, спирты перекуриваются по традиционному методу и выдерживается в дубовых бочках.
Что нельзя делать 1. Мы никогда не говорим о том, что алкоголь поднимает настроение, улучшает наше состояние, полезен для здоровья и т. п. 2. Мы никогда не продаем алкоголь лицам младше 18 лет. 3. Мы всегда предупреждаем потребителя, что употреблять алкоголь нужно ответственно. 4. Никакого негатива ни в адрес потребителя, ни в адрес его любимых брендов, никаких оскорблений и нравоучений. Будьте равными ему, но не ставьте себя выше (даже если потребитель не знает, не понимает и пр. ) 5. Мы не обманываем потребителя, давайте быть с ним честными.
Gilbey продукт.pptx