GAZPACHO y SALMOREJO Sopa fr ía Aceite de
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GAZPACHO y SALMOREJO Sopa fr ía Aceite de Oliva, vinagre, sal, tomates, cebollas ajos, pimientos, pepinos, Se prepara en verano Típico de Andalucía (Sevilla) Crema fría Aceite de Oliva, ajos, sal, pimientos, tomates, “migas” de pan, jamón y trozos de huevo cocido Se prepara en verano Típico de Andalucía (Córdoba)
PAELLA de Valencia Arroz, sal, azafrán, limón; marisco y pescado; pollo, conejo, pato; verduras Típico de Valencia Muy popular en España Plato internacional