ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ №1 «АНАЛИЗ БИЗНЕС-МОДЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ»

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ №1 «АНАЛИЗ БИЗНЕС-МОДЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ» (1) Настоящее домашнее задание имеет своей целью закрепление знаний, полученных студентами на лекциях по курсу «Модели бизнеса и методы стратегического менеджмента». Домашнее задание выполняется под руководством лектора Татарченко Л.В. в период с 05 сентября по 06 октября (гр.623) и по 03 октября (гр.624) 2014 года в два этапа. ЭТАП 1 Студентам самостоятельно разбиться на группы по 4 человека в пределах своих учебных групп. Провести анализ эволюции бизнес-модели отрасли на примере производства продуктов питания, для чего: выделить этапы развития отрасли в выбранном сегменте в результате анализа существующих источников; описать (по модели А.Сливоцки) отраслевую бизнес-модель в выбранном сегменте для каждого этапа развития отрасли; сделать выводы об эволюции отдельных элементов бизнес-модели; подготовить презентацию выполненной работы (в формате Power Point) и краткое описание одной из бизнес-моделей с подробным библиографическим указателем в соответствии с существующими стандартами (в формате Word). Презентовать на семинаре выполненную работу.

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ №1 «АНАЛИЗ БИЗНЕС-МОДЕЛИ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ» (2) ЭТАП 2 Выбрать для анализа одну из компаний, относящихся к сегменту, который был проанализирован на этапе 1 (выбор компании следует согласовать лектором). Провести анализ бизнес-модели выбранной компании с помощью модели А.Сливоцки или А.Остервальдера (выбор бизнес-модели должен быть обоснован). Сравнить полученные результаты с результатами анализа отрасли (рассмотреть современный этап), полученными на этапе 1. Подготовить презентацию выполненной работы (в формате Power Point) и результаты работы презентовать на семинаре.