БИЗНЕС-ПЛАН ПРОЕКТА «Cooking Club» Школа № 21 Команда:

БИЗНЕС-ПЛАН ПРОЕКТА «Cooking Club» Школа № 21 Команда: Минажетдинова Наталья, Наркун Елена, Маклакова Кристина, Сахарова Татьяна, Савина Юлия Г.Калининград, 2011 год

Результаты маркетингового исследования рынка в г. Калининграде Компании, предоставляющие данную услугу: Единственная организация, предоставляющая данный вид услуги ООО«Сладкоежка» В связи с малой конкуренцией на рынке и созданием новых идей реализации данной услуги( Мини-кафе), мы надеемся, что наш клуб будет пользоваться немалым спросом.

Сущность идеи Создание кулинарного клуба, в котором люди смогут с пользой проводить свой досуг, совершенствуя свои кулинарные навыки, и проводить время в приятной обстановке в мини-кафе при курсах. Социальная значимость проекта заключается в социализации малых групп посредством общей деятельности.(Молодые пары, семьи с детьми и т.п.)

Укрупненный план реализации идеи, с предложенными сроками Вывод: чтобы начать делать первые шаги потребуется примерно 5 месяцев.

Программа продвижения услуги на рынок Двигателем услуги на рынок является реклама. Распространение рекламы нашего клуба будет производится с помощью СМИ (газеты, телевидение) , социальных сетей (реклама в Вконтакте, Майл), буклетов и визиток. Параллельно планируется создание собственного сайта.

Результаты экономических расчетов, подтверждающие состоятельность предполагаемой идеи С человека за одно занятие взимается плата 650 рублей. Из них на 300 рублей закупка продуктов, 200 рублей накладные расходы, 100 рублей оплата приглашенного специалиста, 50 рублей наш доход или непредвиденные расходы. Расчет с группы (группа 10 человек) на месяц: 200руб*10чел*10занятий=20000руб. (накладные расходы в месяц) 50руб*10чел*10занятий=5000руб (наш доход в месяц) 5000руб- % налога (меньше 2000руб)= более 3000руб (наша прибыль) В среднем прибыль чуть более 3000 в месяц. 3000руб*12месясев=36000рублей (средняя годовая прибыль) При условии увеличения количества групп и количества занятий мы увеличиваем нашу прибыль. Следовательно, мы привели минимальные результаты.

Выводы Наш проект является выгодным и имеет инвестиционную привлекательность, ибо конкурентов на Калининградском рынке мало, а спрос на данный вид услуги большой (о результатам опроса учеников нашей школы) Исходя из расчетов, проект окупится через 11 месяцев, в 12-ом месяце будет получена чистая прибыль.