Скачать презентацию Биологическая безопасность продуктового рынка проблемы и решения Купить Скачать презентацию Биологическая безопасность продуктового рынка проблемы и решения Купить

c3cc875734513a54c07a916097df58db.ppt

  • Количество слайдов: 13

Биологическая безопасность продуктового рынка: проблемы и решения «Купить нельзя запретить- где поставить запятую? » Биологическая безопасность продуктового рынка: проблемы и решения «Купить нельзя запретить- где поставить запятую? » Учитель: Стебихова И. А.

Ваша ассоциация со словом ГМО? Допиши: ГМО- это…. Ваша ассоциация со словом ГМО? Допиши: ГМО- это….

 • Генетически модифицированные организмы создаются методами генной инженерии -науки, которая позволяет вводить в • Генетически модифицированные организмы создаются методами генной инженерии -науки, которая позволяет вводить в геном растения, животного или микроорганизма фрагмент ДНК из любого другого организма с целью придания ему определенных свойств.

Шутки про трансгенные организмы • -Что получается от скрещивания ежа со змеей? -Колючая проволока. Шутки про трансгенные организмы • -Что получается от скрещивания ежа со змеей? -Колючая проволока.

Допиши фразу: «Если бы я занимался генной инженерией, я бы создал гибрид …. . Допиши фразу: «Если бы я занимался генной инженерией, я бы создал гибрид …. . »

Во многих продуктовых изделиях -колбасах, сгущенном молоке, мороженом, мясных полуфабрикатах используется соевый белок. Во многих продуктовых изделиях -колбасах, сгущенном молоке, мороженом, мясных полуфабрикатах используется соевый белок.

 • «Купить нельзя запретить- где поставить запятую? » • «Купить нельзя запретить- где поставить запятую? »

Классификация пищевых добавок Индекс Функциональны й класс Технологические функции Добавки, не разрешённые к применению Классификация пищевых добавок Индекс Функциональны й класс Технологические функции Добавки, не разрешённые к применению в России, Е - Е-100 – 182 Красители Окраска продуктов 103, 107, 125, 127, 128, 140, 153 – 155, 160 d, 160 f, 166, 173, 175, 180, 182 Е-200 и далее Консерванты Способствуют длительному хранению 209, 213 – 219 , 225 – 233, 237, 238, 241, 252, 263, 264, 281, 283 Е-300 и далее Антиокислители Замедляют окисление. Предохраняют от порчи 302, 303, 308 – 314, 317, 318, 323 – 325, 328, 329, 343 – 359, 365 – 375, 381, 384, 387 – 390, 391 Е-400 и далее Стабилизаторы Сохраняют заданную консистенцию 403, 418, 419, 429 – 444, 446, 462, 463, 467, 474, 476 – 480, 482 – 496 Е-500 и далее Эмульгаторы Поддерживают определённую структуру 505, 512, 519 – 523, 535 – 538, 541 – 550, 552, 554 – 556, 559, 560, 574, 576, 577, 579, 580 Е-600 и далее Усилители вкуса и аромата Модифицируют вкус, способствуют развариванию 622 – 625, 628 , 629, 632 – 635, 637, 640 Е-900 и далее Пеногасители Понижают количество пены в газированных напитках 906, 908 – 919, 922, 923, 924 b, 925, 926, 929, 942, 943 – 946, 959 Е-1000 и далее Глазирователи Придают блестящий вид или образуют защитный слой 1000, 1001, 1105, 1503, 1521

Воздействие на организм человека пищевых добавок Воздействие на организмы Индекс добавок Вызывают злокачественные опухоли Воздействие на организм человека пищевых добавок Воздействие на организмы Индекс добавок Вызывают злокачественные опухоли (рак) Е 131, Е 142, Е 152, Е 210 -Е 217, Е 240, Е 330, Е 447 Вызывают заболевания желудочно-кишечного тракта Е 221 - Е 226, Е 320 - Е 322, Е 328, Е 339 -Е 341, Е 405, Е 407, Е 450, Е 461 -Е 466 Вызывают заболевания печени и почек Е 171 -Е 173, Е 320 -Е 322 Вызывают заболевания кожных покровов Е 230 -Е 232, Е 239, Е 311, Е 312 Повышают уровень холестерина в крови и нарушают давление Е 250, Е 251, Е 320 -Е 322 Запрещённые к употреблению в развитых странах Е 102 -Е 105, Е 110, Е 111, Е 120 -Е 127, Е 130, Е 141, Е 150, Е 152, Е 215, Е 216, Е 230 Е 232, Е 238, Е 241, Е 250, Е 311 -Е 313, Е 450, Е 477

Представление результатов исследований С помощью инструментов критического мышления Электронные таблицы Презентации Карты знаний Публикации Представление результатов исследований С помощью инструментов критического мышления Электронные таблицы Презентации Карты знаний Публикации Результаты Аннотированные ссылки Эссе Сайт Викистатьи

Продолжительность проекта Проект рассчитан на 2 месяца. УДАЧИ!!! Продолжительность проекта Проект рассчитан на 2 месяца. УДАЧИ!!!

Рефлексия! Должен есть и стар и млад Овощной всегда Ты конфеты не ищи – Рефлексия! Должен есть и стар и млад Овощной всегда Ты конфеты не ищи – Ешь с капустой свежей Будет строен и высок Тот, кто пьет фруктовый За окном зима иль лето На второе нам – Знай, корове нелегко Делать детям Ждем обеденного часа. Будет жаренное Я расти, быстрее стану, Если буду, есть Нужна она в каше, нужна и в супы, Десятки есть блюд из различной Знает твердо с детства Глеб На столе главней всех Мясо, рыба, крупы, фрукты – Вместе все они –

ИСТОЧНИКИ http: //mahalina-elena. ucoz. ru/index/ehkologicheskaja_bezopasnost_produktov_pitanija/0 -25 http: //www. docme. ru/doc/6899/prezentaciya-k-uroku-%22 pishha-kak-odin-iz-e-kologicheski. . . http: ИСТОЧНИКИ http: //mahalina-elena. ucoz. ru/index/ehkologicheskaja_bezopasnost_produktov_pitanija/0 -25 http: //www. docme. ru/doc/6899/prezentaciya-k-uroku-%22 pishha-kak-odin-iz-e-kologicheski. . . http: //mirbiologii. ru/page/5 http: //matveeva. ucoz. ru/load/obshhaja_biologija/prezentacii/prezentacija_k_uroku_quot_chto_my _edim_gmo_za_ili_protiv/16 -1 -0 -15