Бар-Сторминг 2012 Бриф для Персонала Jagermeister Jagermeister На

Бар-Сторминг 2012

Бриф для Персонала

Jagermeister

Jagermeister На вопрос ЧТО ТАКОЕ ЯГЕРМАЙСТЕР минимально нужно рассказать следующее: Ягермайстер – это уникальный крепко алкогольный напиток (35 градусов). Пьется в чистом виде, охлажденным до -20⁰, в замороженных шотах. Именно при охлаждении раскрывается уникальный вкус напитка. ЗАПРЕТНЫЕ ТЕМЫ: НЕЛЬЗЯ НИКОГДА ГОВОРИТЬ, ЧТО: Ягермайстер – это настойка, бальзам, ликер, дижестив, аперитив Ягермайстер – похож на Бехеровку Ягермайстер – пьется с чаем Ягермайстер – пьется теплым Если об этом заговорит гость, то НИКОГДА нельзя СПОРИТЬ с его мнением, нужно сначала согласиться с ним, а потом рассказать, что кроме этого Ягермайстер еще и очень популярный во всем мире напиток для вечеринки. (Привести пример из фильма “Мальчишник в Вегасе”, с вечеринкой жениха на крыше)

Структура Промо 1. Эффектный вход и танец – 5 минут Брендирование гостей гирляндами – 10 минут Дегустация продукта – 15 минут ТАНЕЦ, БРЕНДИРОВАНИЕ ГИРЛЯНДАМИ, ДЕГУСТАЦИЯ – ДОЛЖНЫ СЛЕДОВАТЬ ДРУГ ЗА ДРУГОМ, БЕЗ ПАУЗ. Интерактив и танцы - 30 минут Стимулирование продаж – 30 минут

Эффектный Вход и Танец – 5 мин. Задача: привлечь всеобщее внимание. Вход должен быть шумный! Постановочный танец должен быть идеальным! Второго шанса произвести первое печатление не будет! Движения должны быть четкими и синхронными! Ягеретки: 1 ягеретка входит с включенной мигалкой 2 ягеретка входит с надувной бутылкой (не используется в МСК и Спб) Все ягеретки входят в заведение под музыку, загадочно и интригующе. Подходят, танцуя к заранее определенному супервайзером месту (приоритеты – барная стойка или сцена, если невозможно - любое возвышение, центр танцпола), танцуют постановочный танец 2 ягеретки продолжают танцевать на барной стойке/сцене – и оттуда начинают брендирование гостей гирляндами (и там же проводят дегустацию) 2-ая пара спускается вниз, забирает гирлянды у супервайзера, вешает гирлянды на гостей

Брендирование Гостей Гирляндами – 10 мин Задача: охватить 100% гостей заведения. Супервайзер: Сразу после постановочного танца супервайзер должен раздать ягереткам гирлянды (15-20 шт каждой ягеретке). ГИРЛЯНДЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ РАСПУТАННЫМИ! Должен следить за тем, чтобы ягеретки обошли 100% гостей заведения Ягеретки: 2 ягеретки начинают брендировать гостей с барной стойки/ со сцены 2-ая пара брендирует гостей в основном зале ПРИ РАЗВЕШИВАНИИ ГИРЛЯНД ЯГЕРЕТКИ ПРОИЗНОСЯТ ТЕКСТ: Вечеринка с Ягермайстером начинается! Отрывайся вместе с нами! Ягеретки танцуют с гостями пока супервайзер выносит кирпичи с пробирками

Дегустация – 15 мин. Задача: охватить 100% гостей заведения. Ягермайстер должен быть заморожен!!!!! Если пробирки не покрываются инеем, значит продукт уже теплый и его нельзя предлагать гостям ни при каких условиях. В этом случае агентство штрафуется на 100% оплату работы супервайзера в этой точке. На дегустацию должно быть использовано от 2л до 4л в зависимости от количества гостей: 100 гостей – 2 литра, 200 гостей – 4 литра. Пробирки должны наполняться на ¾ (не доливая до края пробирки 1-2 см) ПРОДОЛЖЕНИЕ НА СЛЕД. СЛАЙДЕ

Дегустация – 15 мин. НАЧАЛО НА ПРЕДЫДУЩЕМ СЛАЙДЕ. Ягеретки: Ягеретки в парах – находятся на видных местах в ключевых зонах: барная стойка, танцпол, сцена. Сначала показывают разные способы употребления Ягермайстера из пробирок: «изо рта в рот» и «без рук». ВАЖНО! – ЯГЕРЕТКАМ РАЗРЕШАЕТСЯ ПИТЬ ЯГЕРМАЙСТЕР, ТОЛЬКО В ЭТОМ БЛОКЕ. КОГДА НАЧИНАЕТСЯ ДЕГУСТАЦИЯ, ПИТЬ С ГОСТЯМИ ИЗ ПРОБИРОК НЕЛЬЗЯ! Дегустация обязательно предлагается бармену, DJ, музыкантам, ведущему. Затем с тех же высоких мест начинают дегустацию, спускаются и обходят свою зону в зале. Дегустация обязательно проходит с речевками: - А теперь ледяной Ягермайстер! Это Ягермайстер-пати! Вперед! - Глотни ледяного Ягермайстера! Во время дегустации Ягеретки должны убедиться, что человек выпил пробирку полностью, подбадривают выпивающих. ГОСТЬ ДОЛЖЕН ВЫПИТЬ ПРОБИРКУ ПРИ ЯГЕРЕТКАХ – ИНАЧЕ ОНА СОГРЕЕТСЯ У НЕГО В РУКАХ! Использованные пробирки убираются в кирпич. Как только заканчивается дегустационный продукт, Ягеретки подходят к супервайзеру, отдают кирпичи с пробирками.

Интерактив и танцы – 30 мин. Основная задача – привлечь внимание, немного шокировать публику. 1 пара ягереток танцует провокационные, сексуальные танцы - В ПАРЕ на барной стойке, сцене. ВАЖНО: ДЕЙСТВУЕМ НА ГРАНИ. 2 пара выходит в зал с татуировками и полароидом: - А сейчас мне нужен ты! Оставь себе Ягермайстер на память! - Улетные фото от Ягермайстер! - Эй, красавчик, ты мне нужен! Иди к нам! Для полароида: 1-я Яг-ка с Полароидом фотографирует 2-я Яг-ка позирует вместе с гостями ЧЕРЕЗ 15 МИНУТ ПАРЫ МЕНЯЮТСЯ

Стимулирование продаж – 30 мин. Минимальные продажи в 1 заведении – 3 литра (60 шотов) ЯГЕРЕТКИ НАЧИНАЮТ ПРОДАВАТЬ У БАРНОЙ СТОЙКИ! – ГДЕ САМЫЕ БЫСТРЫЕ ПРОДАЖИ - Это Ягермайстер пати! Еще ледяного шота? - Закажи у меня ледяной шот Ягермайстер и тебе станет жарко! Нежелательно брать деньги у гостей – ягеретки должны убедить гостей пройти с ними к бару для заказа и оплаты шотов (либо заказ в счет, если гости сидят за столом) ЯГЕРЕТКАМ ЗАПРЕЩЕНО НОСИТЬ КРУПНЫЕ ПОДАРКИ С СОБОЙ (НАПР. ФУТБОЛКИ, НАБОР С ШОТАМИ) – ПОТОМУ ЧТО МЫ ПРОДАЕМ ЯГЕРМАЙСТЕР, А НЕ ПОДАРКИ! Образцы подарков можно отдать в бар, чтобы бармен показывал их гостям. Если гость находится далеко от барной стойки - в крайнем случае принести показать подарок может супервайзер. Мелкие подарки ягереткам можно надеть на себя – подвеска, браслет, брелок. ПОДАРОК «ФУТБОЛКА» - лучше надеть на гостя, предварительно раздев его (снять рубашку, футболку) – это вызывает интерес других гостей. Продавать будет легче! Супервайзер: должен следить за работой Ягереток должен распаковывать и отдавать призы Ягереткам должен следить за тем, чтобы Ягеретки надевали призы на гостей должен вести подсчет проданных шотов (обязательно держать в курсе Ягереток о продажах)